Wie heisst das thailändisches Kokos"gebäck"?

Diskutiere Wie heisst das thailändisches Kokos"gebäck"? im Essen & Musik Forum im Bereich Thailand Forum; Hallo miteinander Ich bin vor einer Woche aus Thailand zurückgekommen. Es war wunderbar und das Essen hat super geschmeckt. In Koh Phangan und...
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Jojami

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Hallo miteinander
Ich bin vor einer Woche aus Thailand zurückgekommen. Es war wunderbar und das Essen hat super geschmeckt.
In Koh Phangan und Samui habe ich so eine leckere Süssspeise gegessen und suche nun nach dem Rezept dafür. Ich versuch mal zu erklären, wie das ausgesehen hat, da ich den Namen nicht weiss. Vielleicht kann mir ja jemand helfen?
Es sind so Hälften aus Kokosmilch (gibt sie aber auch mit anderen Geschmäckern), die dann in einem Blech mit Einbuchtungen gebacken/gekocht werden. Aussen sind sie dann ein wenig knusprig, innen noch weich und die Hälften werden dann aufeinandergesetzt, sie sehen dann aus wie Kugeln.
Weiss jemand was ich meine?

Vielen Dank im Voraus für Rückmeldungen.

Grüsse aus der Schweiz
Jojami
 
Dieter1

Dieter1

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Heisst hier Kanom Kok oder so aehnlich.

Schwierig zu machen ohne dieses Blech mit den halbkugelfoermigen Vertiefungen.
 
rolf2

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Diese Bleche gibts im Fachhandel, läuft unter Khanom Krok Pfanne, Rezepte findet man auch zum nachkochen, ich steh auch drauf.
 
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Jojami

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wooooow, das ging ja schnell!! :-D
Herzlichen Dank euch allen, genau das hab ich gemeint. Ich schau mich mal nach so einer Pfanne um.
Ich wünsch euch einen schönen sonnige Tag
JOjami
 
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