Whisky.

[MadMac]

dass du einen JahrgangsLaoKao bevorzugst,,war eh klar

Ja, hatte ich mal. Zum rohen Beef. Und noch 'ne Pulle Yah Dong, die steht seit 2 Monaten zum Reifen

 

[Franky53]

Pulle Yah Dong, die steht seit 2 Monaten zum Reifen

Gute Idee da bleibt der Gummi länger geschmeidig

 

[MadMac]

Wir sind da ja geschmeidig

 

[Ironman]

Heute Abend im TV:

Auf Schottlands Whisky-Routen | Startseite | länder menschen abenteuer | SWR.de

 

[Helli]

Malt-Whisky

Es gibt schon feine Sachen, die man sich nur tropfenweise hinters Ohr streichen kann!

 

[ROI-ET]

Welche von den bekannten Schnapssorten in Thailand sind jetzt Whisky und Welche Rum?
Hong Thong, Sang Som, Mekong, Regency und der eklige Isaan Schnaps. Mit was wird Whisky gebrannt und mit was Rum?

 

[Spencer]

Gute Idee da bleibt der Gummi länger geschmeidig

= Talkum-Ersatz ?

 

[Ironman]

Welche von den bekannten Schnapssorten in Thailand sind jetzt Whisky und Welche Rum?
Hong Thong, Sang Som, Mekong, Regency und der eklige Isaan Schnaps. Mit was wird Whisky gebrannt und mit was Rum?

Ich hab mir vor einiger Zeit die selben Fragen gestellt. Ich versuche das mal kurz aus dem Gedächtnis zusammenzufassen:

Vorab:

Rum ist in der Regel aus Zuckerrohr oder Zuckerrohrsirup hergestellt.
Whisky wird aus Korn hergestellt. In der Regel ist das Gerste bzw. Gerstenmalz (also gemälzte Gerste). Es gibt Ausnahmen, wie z.b. Whisky aus anderen Korn Sorten (Roggen etc. pp.) oder Blends aus unterschiedlichem Getreide. Richtiger Scotch Whisky ist mindestens 3 Jahre alt, bevor man ihn so nennen darf und besteht aus einer Kornsorte (Gerste). Bei Blended Whiskys (also verschnittenen Whiskys) bin ich mir nicht ganz sicher. Hier reicht es soweit ich mich erinnere schon einen mindestens 2-Jahre alten Whisky zu 51% mit 49% aus anderem Getreide und ohne zeitliche Vorgabe der Reife gebrannten Schnaps zuzumischen um es als "Blended Whisky" bezeichnen zu dürfen.

- Sang Som: Rum (Mit Cola oder M-150 durchaus mal trinkbar, gibt halt Kopfweh).
- Hong Thong: Eine Mischung aus Rum und Reisschnaps. (Geht auch zum mischen).
- Mekong: Eine Mischung aus Rum und Reisschnaps (95% Rum, 5% Reisschnaps)
- Isaan Schnaps oder Lao Kao: Keine Ahnung, man kurz genippt und als Raketentreibstoff oder zum Händewaschen abgehakt.
- Regency: Brandy (Also aus Wein gebrannt/destiliert). Hat meines Wissens mit Whisky nix zu tun. Schmeckt dazu noch grauenhaft.)
- Meridian: Brandy (Noch nicht probiert. Fehlt noch in meiner Sammlung der Thai Brandys)

Crown 99 und Drummer sind wohl das was man am ehesten als Whisky oder Whisky-Verschnitt bezeichnen kann. Probiert hab ich die aber noch nicht. Muss ich mal im nächsten Urlaub danach schauen.

Merke: Selbst der billigste Jack Daniels (ein Blend) ist um Welten besser als das was man in Thailand als Whisky umgangssprachlich bezeichnet.

Ich hoffe das reicht dir als Erklärung erstmal?

Wer sich mit dem Thema Whisky näher befassen möchte, mein Buchtip (auch dieser Michael Jackson ist inzwischen leider verstorben):

http://www.amazon.de/Whisky-Alle-Ma...765726&sr=8-1&keywords=michael+jackson+whisky

 

[ROI-ET]

Ich hab mir vor einiger Zeit die selben Fragen gestellt. Ich versuche das mal kurz aus dem Gedächtnis zusammenzufassen:

Vorab:

Rum ist in der Regel aus Zuckerrohr oder Zuckerrohrsirup hergestellt.
Whisky wird aus Korn hergestellt. In der Regel ist das Gerste bzw. Gerstenmalz (also gemälzte Gerste). Es gibt Ausnahmen, wie z.b. Whisky aus anderen Korn Sorten (Roggen etc. pp.) oder Blends aus unterschiedlichem Getreide. Richtiger Scotch Whisky ist mindestens 3 Jahre alt, bevor man ihn so nennen darf und besteht aus einer Kornsorte (Gerste). Bei Blended Whiskys (also verschnittenen Whiskys) bin ich mir nicht ganz sicher. Hier reicht es soweit ich mich erinnere schon einen mindestens 2-Jahre alten Whisky zu 51% mit 49% aus anderem Getreide und ohne zeitliche Vorgabe der Reife gebrannten Schnaps zuzumischen um es als "Blended Whisky" bezeichnen zu dürfen.

- Sang Som: Rum (Mit Cola oder M-150 durchaus mal trinkbar, gibt halt Kopfweh).
- Hong Thong: Eine Mischung aus Rum und Reisschnaps. (Geht auch zum mischen).
- Mekong: Eine Mischung aus Rum und Reisschnaps (95% Rum, 5% Reisschnaps)
- Isaan Schnaps oder Lao Kao: Keine Ahnung, man kurz genippt und als Raketentreibstoff oder zum Händewaschen abgehakt.
- Regency: Brandy (Also aus Wein gebrannt/destiliert). Hat meines Wissens mit Whisky nix zu tun. Schmeckt dazu noch grauenhaft.)
- Meridian: Brandy (Noch nicht probiert. Fehlt noch in meiner Sammlung der Thai Brandys)

Crown 99 und Drummer sind wohl das was man am ehesten als Whisky oder Whisky-Verschnitt bezeichnen kann. Probiert hab ich die aber noch nicht. Muss ich mal im nächsten Urlaub danach schauen.

Merke: Selbst der billigste Jack Daniels (ein Blend) ist um Welten besser als das was man in Thailand als Whisky umgangssprachlich bezeichnet.

Ich hoffe das reicht dir als Erklärung erstmal?

Vielen Dank,
Jetzt blick ich durch

 

[Dieter1]

Ironman, Geschmaecker sind verschieden.

Ich ziehe einen Regency allen von Dir genannten lokalen Spirituosen vor.

 

[Helli]

Ich ziehe einen Regency allen von Dir genannten lokalen Spirituosen vor.

Er ist bei den Thai-Sorten der mit Abstand teuerste aber ich hab' den subjektiven Eindruck, dass der immer spritiger schmeckt. Verreibt man einen Spritzer auf der Hand, riecht man das auch! Seine auf dem Etikett gezeigten Medaillen sind ja auch schon von "vorgestern".
Im Isaan braucht man für eine Dröhnung eben nur den sehr preiswerten LaoKhao, ein sauber gebrannter Industrieschnaps, der -zumindest bei mir- keine Nachwirkungen generiert. Dabei hat das mit "Geschmack" wirklich nichts zu tun!
Hier noch ein paar Muntermacher: Thai Beverage Public Company Limited

 

[Yogi]

Ironman, Geschmaecker sind verschieden.

Ich ziehe einen Regency allen von Dir genannten lokalen Spirituosen vor.

Ich auch. Das ist das einzige Zeug, das ich in Thailand auch ungemixt trinken kann.

 

[Ironman]

Er ist bei den Thai-Sorten der mit Abstand teuerste aber ich hab' den subjektiven Eindruck, dass der immer spritiger schmeckt. Verreibt man einen Spritzer auf der Hand, riecht man das auch! Seine auf dem Etikett gezeigten Medaillen sind ja auch schon von "vorgestern".

Genau das Problem hab ich mit dem Regency auch. Er schmeckt mir zu spritig. Hab hier einen im Schrank stehen und der will einfach nicht leerer werden. Ab und an zwing ich mir den rein und versuche mir einzureden das er für die ich glaube 480 Baht was ich damals gezahlt habe garnicht so übel ist. Aber selbst der billigste Fusel (naja, Aspach, Bacardi, Jackie, Johnny, Jimmy aufwärts) in Deutschland schmeckt besser als das Zeug. Im Grunde trink ich Thailand deshalb lieber die Wein-Pansch-Getränke a la Spy / Full Moon und überlasse den Sprit dem Opa Der steht drauf.

 

[alder]

(naja, Aspach, Bacardi, Jackie, Johnny, Jimmy aufwärts) in Deutschland schmeckt besser als das Zeug. Im Grunde trink ich Thailand deshalb lieber die Wein-Pansch-Getränke a la Spy / Full Moon und überlasse den Sprit dem Opa Der steht drauf.

Da hast du ja die Top 5 der grässlichsten Getränke der Welt aufgezählt.
Ich hab schon Kräuterschnaps aus Lao Kao getrunken, der war besser als dieses Zeug.
Hat hier schon mal jemand Bacardi pur getrunken? Ich schon, in meiner Jugend, aus Mangel an vorrätigen Softdrinks. Das nächtliche Brecherchen, werde ich wohl nie mehr vergessen.

Aber dass du SPY trinkst....das war nur Spass, gelle? Du wolltest uns veräppeln, oder?

 

[Helli]

Hat hier schon mal jemand Bacardi pur getrunken? Ich schon, in meiner Jugend, aus Mangel an vorrätigen Softdrinks. Das nächtliche Brecherchen, werde ich wohl nie mehr vergessen.

Du musst es doch nicht gleich übertreiben, ein Liter von dem Zeug (mit oder ohne "Soft") haut jeden um!
Gab es da in TH nicht mal Zoff mit oder von Bacardi wegen SangSom oder SangTip wegen "feindlicher" Übernahmen?

 

[Ironman]

Da hast du ja die Top 5 der grässlichsten Getränke der Welt aufgezählt.

Hey, immer noch besser als der ganze Thai-Sprit Wer bitteschön trinkt das Zeug denn pur?

Aber dass du SPY trinkst....das war nur Spass, gelle? Du wolltest uns veräppeln, oder?

Nein eigentlich nicht Im Urlaub in Thailand ist das so ziemlich der einzige Alkohol den ich zu mir nehme. Und auch das sehr dosiert. Ich würd zwar im Urlaub auch lieber mal einen guten Wein trinken, aber sobald ich welchen mitbringe ist der gleich am ersten Abend weg und ich bekomm nix davon ab. Und Wein in Thailand kaufen ist eben auch so eine Sache.

Beim Spy weiss ich was ich bekomme... Nach 3 Flaschen immer noch kein Kopfweh. Und das ist so ziemlich mein absolutes Tageslimit im Urlaub.

Geniessen tue ich daheim... Und wenn ich mal den Whisky satt hab, gibts noch das Zeug hier: https://shop.prinz.cc/content/shop.php?pgID=4

 

[Dieter1]

Ironman, mit Deiner Vorliebe fuer Spy haste Dich in meinen Augen als Gespraechspartner fuer Geschmacksfragen voellig disqualifiziert.

 

[Ironman]

Ironman, mit Deiner Vorliebe fuer Spy haste Dich in meinen Augen als Gespraechspartner fuer Geschmacksfragen voellig disqualifiziert.

Bitte... Wie dir beliebt. Wenn du das an meinem Urlaubsjahreskonsum von etwa 20 Fläschchen Spy (oder inzwischen eher Full Moon) festmachen möchtest, tue dir keinen Zwang an. Hier in D würde ich nicht annährend auf den Gedanken kommen das Zeug zu konsumieren, aber ich wiederhole mich...

 

[alder]

Als ich 1985 das erste Mal in Thailand war, fragte uns ein Expat ob wir Lust hätten ein Weinchen trinken zu gehen.

Der hat dann tatsächlich in einem Laden ne Runde Winecooler bestellt.

Mit meinem enttäuschten Gesicht hätte ich Geld verdienen können.

 

[Helli]

Als ich 1985 das erste Mal in Thailand war, fragte uns ein Expat ob wir Lust hätten ein Weinchen trinken zu gehen.

Es gibt hier in TH schon ein paar große "Weingüter" (oder Traubenfarmen). Die haben z.T. Rotweine, die sind nicht von schlechten Eltern (7 Weingüter hab' ich bis jetzt besucht), das bestätigen mir auch Winzer zuhause, denen ich Proben mitgebracht habe. Allerdings ist der Wein für mein Dafürhalten stark überteuert wenn er für 1.400 - 2.000 THB pro Flasche im Weingut angeboten wird.
Aber irgendwie verstehe ich das "Marketing" nicht, denn ich habe noch in keinem einschlägigen Laden ein Wein-Sortiment aus Thailand gesehen. Man findet dort Weine aus der ganzen Welt (außer aus DE), aber eben kaum einheimische. Wer trinkt das alles - oder geht das fast alles in die Brandy-Produktion?