Was unterscheidet Thailand von den Philippinen?

[woody]

na, dir schmeckts halt und manches ist ok. Es geht aber nicht darum sondern der Vergleich Thailand/Philippinen.

Naja, wäre die philippin. Küche so wie du sagst, der kulinarische Traum schlechthin, dann gäbe es wohl auch überall philippinische Restaurants weltweit. Aber, kenne kein einziges. Koreanische, indische, arabische, indonesische, sogar laotische und kambodschanische etc läuft man in ng Kong, Amsterdam und Salzburg übern Weg, aber ein Philippinisches?

Wir haben in D einige D-Fil Bekannte und Freunde, wenn die mal richtig genussvoll essen moechten kommen die zu uns.

Ich habe die schon oefters gefragt was deren Spezialitaet ist und wieso die Phil-Kueche international nicht vertreten ist. Die Antwort war, unser Essen ist es nicht wuerdig darueber zu sprechen.

 

[woody]

....
Bei uns gibt es praktisch keine philippinischen Restaurants - weil es bei uns eben auch kaum Philippinas gibt. Liegt halt daran, dass es für D kein typisches Reiseland ist..

Damit hat das nichts zu tun. In D z.B. gab es schon chin. Restaurants bevor irgendnwer nach China reiste.

Es gibt ganz einfach keine filipinsiche Kueche die nenneswert waere und deshalb ist sie auch international nicht vertreten.

 

[Eutropis]

Nilaga - Adobo - Pancit - Lechón - Kare Kare - Siopao.......?

nicht würdig ?

Wer weiß was für Fastfood und Toastbrot -Pinoys Du da gefragt hast.

 

[Geo]

@funnygirlx

anbei ein paar Zahlenbeispiele, Ausländer in Deutschland nach Herkunftsland (Stand 31.12.2012):

China: 99.151
Vietnam: 82.923
Indien: 60.327
Thailand: 58.055
Sri Lanka: 26.105
Korea: 25.878
Philippinen: 19.775
Indonesien: 13.617

Also was asiatische Länder angeht liegen die Phils mit Ihrer Quote schon sehr weit unten.

Mit dem Geschmack ist das halt so eine Sache. Und was der deutsche Bauer nicht kennt isst er halt nicht.
Mehr koreanische Restaurants wären gar nicht so schlecht, dagegen kann ich persönlich auf Indien und Sri Lanka vollständig verzichten.

Klar - auf den Philippinen gibt es gar keine Scheidung - Reiche können dort ihre Ehe aber anulieren lassen.

Aber für gemischte Paare in D gilt immer noch das deutsche Scheidungsrecht.

 

[Eutropis]

Es gibt halt Leute die können nicht kochen.
Es gibt auch Leute die sind nur zu faul und fressen sich lieber bei freigiebigen Hobbyköchen durch.
Hier wie Überall.

 

[Eutropis]

Damit hat das nichts zu tun. In D z.B. gab es schon chin. Restaurants bevor irgendnwer nach China reiste.

Es gibt ganz einfach keine filipinsiche Kueche die nenneswert waere und deshalb ist sie auch international nicht vertreten.

Wobei 90% diese chinesischen Resaurants mit den chinesischen Küchen nicht viel gemein haben.
Ich kann mir Dein striktes Urteil nur so erklären, dass Du Hausmannskost und Eintöpfe generell ablehnst
und der Sterneküche zugetan bist.

 

[woody]

Wobei 90% diese chinesischen Resaurants mit den chinesischen Küchen nicht viel gemein haben.
Ich kann mir Dein striktes Urteil nur so erklären, dass Du Hausmannskost und Eintöpfe generell ablehnst
und der Sterneküche zugetan bist.

Quark, ich liebe die urspruengliche Kueche und das nicht nur bei thai, chin. oder der EU-kueche. Dazu hab ich mich in unzaehligen Beitraegen auch schon offenbart.

 

[Dieter1]

Es gibt ganz einfach keine filipinsiche Kueche die nenneswert waere und deshalb ist sie auch international nicht vertreten.

Die Tatsache, dass ich weltweit noch nie ein philipinisches Restaurant erblickte scheint Deine These zu stuetzen.

Der Unterschied zwischen Thailand und den Philipinen liegt fuer mich darin, dass mich die Philipinen und ihre Bewohner nicht die Bohne interessieren.

 

[Eutropis]

Mabuhay Filipino Restaurant, Bangkok
1/31 Soi 19, Phetchaburi Road

 

[Dieter1]

Mabuhay Filipino Restaurant, Bangkok
1/31 Soi 19, Phetchaburi Road

Gabs das tatsaechlich mal?

 

[Eutropis]

Wieso ist es weg ?
Ich würde in Bangkok wahrscheinlich auch woanders essen gehen.

 

[rolf2]

@Eutropis

ich kenne die phillipinische Küche auch nicht, hab aber mal Deine vorgschlagenen Gerichte gegoogelt, also das klingt mir nach einer wirklich
sehr einfachen Küche. Zwiebeln, Möhren, Huhn und Reis und das alles zusammengekippt mit ein bißchen Soyasauce, Pfeffer und Salz.

klar sowas kann schmecken, aber Abwechslung oder Raffinesse kann ich nicht entdecken.

 

[benni]

wäre ja auch ein Wunder gäbe es in der riesigen Metropole BKK nicht zumindest 1 Restaurant von einem anderen großen asiatischen Land. Obwohl, vermutlich gibt es mehr mongolische Restaurants in BKK.

Umgekehrt gibt es in Manila wahrscheinlich 70x mehr Thai Restaurants pro Philippinisches in BKK. Naja, ist eh egal, das Essen dort ist halt nicht besonders. Wie auch in Irland und dennoch bin ich gerne in Irland, wie auch auf den Philippinen. Das Klasse dort, es ist noch ein bisschen abenteuerlich herumzureisen, man weiss nicht so genau was als nächstes passiert und weite Teile sind richtiger Primärbergdschungel ohne Nationalparkcharakter auf vielen Inseln der Philippinen.

 

[Eutropis]

Vieleicht hatte ich ja zusätzlich Glück, weil meine Ex sich in Hong Kong und Jakarta noch einiges Weitere abgeguckt hat.

Leinöl,Quark und Pellkartoffeln , Matjes mit Apfel,Zwiebel und Kartoffen oder Senfeier mit Kartoffelpüre
sind auch keine komplizierten deutschen Gerichte - dennoch ess ich sie dann und wann sehr gern.

 

[Dieter1]

Es gibt glaub ich im Umfeld der unteren Sukhumvit sogar ein irisches Restaurant.

 

[Eutropis]

Und mal ehrlich, was ist jetzt an einem äußerst leckeren grünen Thai Curry so schwierig ?
Hab nen Bekannten der die Soße für die seine Lasagne 36 Stunden vorkocht - ich hab da keine Zeit dafür.

 

[Eutropis]

Es gibt glaub ich im Umfeld der unteren Sukhumvit sogar ein irisches Restaurant.

Wäre das nicht was für euer Member treffen?

 

[rolf2]

@Eutropis

vergleich nurmal die Zutaten, das ergibt ganz andere Aromen als nur Soyasauce, Pfeffer und Salz

Grünes Thai - Curry mit Huhn (Rezept mit Bild) von Dorry | Chefkoch.de

 

[Eutropis]

Naja nur z.B. Koriander, Lorbeer,Nelke, Tamarind,Curcuma, Ingwer und Basil kennen die Filipinos auch, zumindest einige die ich Kenne.

Gapi Galanga chilli natürlich auch.

Es ist verglichen mit Thai natürlich meist eher lasch.
Das ist ja in Spanien häufig auch das Problem.

 

[Dieter1]

Wäre das nicht was für euer Member treffen?

Vielleicht waer das was fuer Dich. Dort muesstest Du keine Kacke erzaehlen sondern koenntest sie essen.