Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

[Micha]

Chillischoten aus der Türkei. Als Zutat sind die imho weniger geeignet, weil nicht scharf genug.
Aber zum roh essen zwischendurch, snacken nennt man das glaub ich auf Neudeutsch, angenehm

 

[Eutropis]

Ich steig bei den Chili - Peperoni vom Türken nicht wirklich durch. Es gibt Dunkelgrüne und Hellgrüne. Einige werden dann nach ner Zeit orange und höllisch scharf. Immer erst mal probieren bevor die in den Topf wandern.

 

[Otto-Nongkhai]

Wo ist das genau, Otto?

Halber Weg Straße Sang Khom nach Pak Chom ,weiter nach Chiang Khan ,

auf der rechten Seite.

Ziemlich unscheinbar .
Müßte mal die Daten von einem Navi ermitteln!

 

[changnoi17]

Nähe Nong Pla Buek?

 

[Otto-Nongkhai]

Wie hats denn dort geschmeckt und wie waren die Preise?

 

[Helli]

Chillischoten aus der Türkei. Als Zutat sind die imho weniger geeignet, weil nicht scharf genug.
Aber zum roh essen zwischendurch, snacken nennt man das glaub ich auf Neudeutsch, angenehm

Nennt man diese Paprika-Sorte aus der Türkei wirklich Chili?

Die haben doch andere Namen.

 

[Helli]

Ich steig bei den Chili - Peperoni vom Türken nicht wirklich durch. Es gibt Dunkelgrüne und Hellgrüne. Einige werden dann nach ner Zeit orange und höllisch scharf. Immer erst mal probieren bevor die in den Topf wandern.

Was dringend zu empfehlen ist! Hab' mal eine Verwechslung auf der Gabel gehabt.
Chilisorten auf der Scoville-Schärfeskala | Miomente Entdeckermagazin

 

[Micha]

Nennt man diese Paprika-Sorte aus der Türkei wirklich Chili?
Die haben doch andere Namen.

Da muss ich passen. Keine Ahnung wie die genau benannt werden. Weiß nur dass die gut schmecken.

 

[Yogi]

Halber Weg Straße Sang Khom nach Pak Chom ,weiter nach Chiang Khan ,

auf der rechten Seite.

Ziemlich unscheinbar .
Müßte mal die Daten von einem Navi ermitteln!

Na hopp, mach dich auf die Socken,

 

[Micha]

 

[Otto-Nongkhai]

Tipp:

 

[Eutropis]

Es gibt Dinge die sehen einfach nicht lecker aus,
sind es aber dennoch.
Mein extrem verschärfter
Hühnermägen- Weißkohl -Topf zum Beispiel

 

[chrima]

Es gibt Dinge die sehen einfach nicht lecker aus,
sind es aber dennoch.
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Erinnert entfernt an das polnische Bigos, gibt es in Berlin auch zu kaufen.

 

[alder]

Erinnert entfernt an das polnische Bigos, gibt es in Berlin auch zu kaufen.

Das hatte ich mal für meine damalige polnische Gelegenheitsgeliebte gemacht. Rezept hatte ich von einem polnischen Bekannten.
Sie probierte und meinte: " Das gutt, aber bisschen heiss..."

Sprachs und schüttete ein Schluck von ihrem Bier rein.

 

[Eutropis]

Hab mal das Rezept beäugt - ja aber bei Bigos kommt neben Weißkohl auch Sauerkraut rein.
Meine Kreation ist mit viel Knoblauch, reichlich Ras el Hanout, Salz ,Pfeffer, Tomatenmark, Chilli, Zwiebeln und nem Schuss Ketjap Benteng gewürzt. Außerdem natürlich die Mägen, Weißkohl und Möhren.

 

[chrima]

Sprachs und schüttete ein Schluck von ihrem Bier rein.

Kann noch nicht so lange her sein, denn früher haben die Polen kaum Bier getrunken, eher einen Kurzen

 

[alder]

Kann noch nicht so lange her sein, denn früher haben die Polen kaum Bier getrunken

Die schon, wenn der Schnaps alle war.

 

[Yogi]

Kann noch nicht so lange her sein, denn früher haben die Polen kaum Bier getrunken, eher einen Kurzen

Den Kurzen hat sie nach dem Essen noch bekommen.

 

[alder]

Den Kurzen hat sie nach dem Essen noch bekommen.

Du meinst, die hat mich betrogen, die alte Robbe?

 

[Helli]

Kann noch nicht so lange her sein, denn früher haben die Polen kaum Bier getrunken, eher einen Kurzen

Wo hast Du das denn her?
Bier in Polen – Wikipedia