Was gab es denn heute bei Euch zu essen?

[thaileo]

Gut vielleicht. Aber m. E. kaum japanisch.

Eben. Fuji halt :-)

Z. B. die Sushi-Rollen sehen nicht so aus.

Ja, die sollte man unbedingt meiden :-)) [/QUOTE]

 

[chonburi]

Gut vielleicht. Aber m. E. kaum japanisch.
Z. B. die Sushi-Rollen sehen nicht so aus.

Aber war nur ne Frage von mir.

Ich waer da auch gar nicht so sicher ob das auf den Bildern ueberhaupt unter Sushi auf der Karte laeuft .

An dem 6er Teller Alaska Salmon hab ich allerdings nix auszusetzen ...
https://www.wongnai.com/restaurants...ั้น-g/photos/ff60c97d5af9449db6dd2d8ef4294f92

...das restliche Sushi Angebot haut mich bei Fuji allerdings nicht aus den Socken , da halte ich mehr von Oishi & Co.

 

[thaileo]

...das restliche Sushi Angebot haut mich bei Fuji allerdings nicht aus den Socken , da halte ich mehr von Oishi & Co.

Die Ramen bei Oishi sind wirklich zu empfehlen.
Im Fuji die frischen Salate, Kleinigkeiten wie Shiitake, der gebratene Knoblauchreis. Yaki Gioza, wenn man sowas mag. Der Black Cod (Gindara) ist hervorragend, aber das liegt am Fisch, da kann man wenig falsch machen - man findet ihn anderswo nur kaum.
Das ganze Sushi-Zeug ist nicht so toll und das Wagyu ist ein teurer Witz.
Die Kueche ist klinisch sauber, Das Preis/Leistungsverhaeltnis empfinde ich als sehr gut. Auch wenns voll ist geht es schnell, nur am Abend muss man meist eine Nummer ziehen und draussen warten, weil es so stark frequentiert ist. Hat halt den Charme einer Imbisskette. Optimal fuer die kleine Mahlzeit auf dem Weg vom food store zum Parkdeck.

In einem anderen Strang wurden allerlei Kosten zwischen D und TH verglichen. Je nach Bestellung(en) zahle ich im Fuji so zwischen 500 und 1000 THB. Leider kenne ich in D nichts, das wirklich vergleichbar waere. Aber ich denke, die Preise wuerden sich nicht grossartig unterscheiden.

 

[sanukk]

Soll das japanisch sein?

Wahrscheinlich eher fritiertes Fastfood mit etwas Deco-Salat

 

[sanukk]

Wirklich gut aber schon mal gleich gar nicht.

sehe ich genauso.......

 

[schwabenmanni]

Also der Fisch ist wohl Saba, auf deutsch Makrele. Der ist in Thailand sehr beliebt, weil er ein japanische Delikatesse ist.

Oke in Europa hat die Makrele den Hering als armeleute Essen abgelöst

Ja, das war gegrillter Saba zusammen mit ebenfalls gegrilltem Lachs in einem Set mit verschiedenen Beilagen....!!!

Und für unsere Ferndiagnostiker: auch ich hatte kein Sushi, sondern Fried Salmon Tartar topped with Special Sauce und ebenfalls in einem Set mit verschiedenen Beilagen....!!!

 

[schwabenmanni]

Und am gestrigen Valentinstag war natürlich mal wieder "schlemmen, schlemmen und nochmals schlemmen" angesagt.....

....und zwar in der Sky Gallery mit einer phantastischer Aussicht auf den Cosy Beach....

....zuerst leckere Drinks....








Und da Liebe - nicht nur am Valentinstag - ja bekanntlich durch den Magen geht, gab es natürlich auch ein paar Kleinigkeiten zum Essen....

.....zuerst ein leckeres Süppchen....











Und danach Spaghetti vom Feinsten...

"Sky Pasta" mit Yangi mushrooms, seared scallops and salmon and topped with salmon caviar....

....einmal "klassisch" und einmal mit "Black Spaghetti"....











.....und für die Ferndiagnostiker und "Gourmet"-Kritiker....ja, die Spaghetti waren al dente und auch nicht "verkocht"....!!!

 

[Dieter1]

.....und für die Ferndiagnostiker und "Gourmet"-Kritiker....ja, die Spaghetti waren al dente und auch nicht "verkocht"....!!!

Wenn ich mir erlauben darf, viel zu viel Sauce fuer die paar Spagetti .

 

[Franky53]

Thanks fürs "outing"....!!!

kein Problem,
Es ist kein Geheimnis ,dass ich überall mit dem selben Nick schreibe,muss halt manchmal ,da schon vorhanden, so wie hier 53 dranhängen.

 

[Franky53]

Wuerde ich so nicht sagen. Kommt drauf an, was man nimmt. Fuer einen Quasi-Imbiss passt das schon wirklich.
Preiswert im positiven Sinn ist es in jedem Fall.

Du darfst aber nicht vergessen,unser Dieter diniert nur beim Inder und manchmal in ner Pizzakneipe,die er als den besten Italiener außerhalb Italiens kennt.

Fuji ist kein Yamazoto oder Zuma,bin aber sicher,dass der Dieter da auch nicht verkehrt.

 

[Franky53]

...das restliche Sushi Angebot haut mich bei Fuji allerdings nicht aus den Socken , da halte ich mehr von Oishi & Co.

naja vielleicht solltest mal ein richtiges Sushi-Restaurant probieren,aber nicht vergessen,ein paar Tausender mehr einstecken.

Fuji ist Japanstyle Systemgastronomie und keine Sushibar und hier über Sushi zu diskutieren,sorry kann mich täuschen..bringt aber wohl nix.

 

[schwabenmanni]

Und am Abend dann "Happy Valentine Dinner" mit Live Musik in der Sandbar By The Sea....














Und hier unser Happy Valentine Dinner nochmals im Detail....

 

[Eutropis]

Ja so lebt man in BAWÜ.
In der verarmeten Hauptstadt hingegen gabs nur Buletten
Lamm/Kalb mit verschärft chillisiertem Input.

 

[chonburi]

naja vielleicht solltest mal ein richtiges Sushi-Restaurant probieren,aber nicht vergessen,ein paar Tausender mehr einstecken.

Fuji ist Japanstyle Systemgastronomie und keine Sushibar und hier über Sushi zu diskutieren,sorry kann mich täuschen..bringt aber wohl nix.

nein , kein Interesse an Sushi fuer ein paar Tausender mehr....

Die Alaska Salmon Roll's bei Fuji sind vollkommen ok fuer mich, fuer mehr Auswahl zu anderen.

Ist mir aber durchaus schon aufgefallen, dass einige Leute hier den Eindruck vermitteln, sie wuerden extra nach Japan fliegen fuer Sushi , extra nach Italien fuer Pizza oder extra fuer Egg Tart nach Portugal .

....lauter Sternekoeche ....die selbst nicht mal ein gescheites Omelette hinkriegen....

 

[thaileo]

....die selbst nicht mal ein gescheites Omelette hinkriegen....

Damit kann nur ich gemeint sein. Kurz nach meiner Scheidung habe ich das zweite Ei nochmal ins Wasser geworfen, weil mir das erste zu hart war. Inzwischen hab ich aber dazugelernt, wenn auch nicht viel :-)

 

[Micha L]

Ist mir aber durchaus schon aufgefallen, dass einige Leute hier den Eindruck vermitteln, sie wuerden extra nach Japan fliegen fuer Sushi , extra nach Italien fuer Pizza oder extra fuer Egg Tart nach Portugal .

Deswegen bin ich selbstverständlich nicht nach Japan geflogen.
Aber in Leipzig (und sicherlich oft in D) gibts Originaleres als das im thailändischen "Fuji" Fotografierte.
Daher meine (verwunderte) Frage.

Man muß außerdem nicht selbst hinbekommen, was man bewertet.

Bei mir daheim wird Sushi aber nicht schlecht gemacht, jedenfalls ohne Kleckserei drauf.

 

[Micha L]

Ja so lebt man in BAWÜ.
In der verarmeten Hauptstadt hingegen gabs nur Buletten
Lamm/Kalb mit verschärft chillisiertem Input.

Normalerweise Schwein oder/und Rind.
Alles Andere ist sicherlich was, für das es hier kein Wort gibt.

 

[Eutropis]

Beim Türkenfleischer ums Eck gibts Hack vom Rind
und gemischt Lamm / Kalb. Schwein haben die da nicht.

 

[sanukk]

Steak mit Bohnen und Kartoffelstampf

 

[schwabenmanni]

Deswegen bin ich selbstverständlich nicht nach Japan geflogen.
Aber in Leipzig (und sicherlich oft in D) gibts Originaleres als das im thailändischen "Fuji" Fotografierte.
Daher meine (verwunderte) Frage.

Man muß außerdem nicht selbst hinbekommen, was man bewertet.

Bei mir daheim wird Sushi aber nicht schlecht gemacht, jedenfalls ohne Kleckserei drauf.

Lieber Micha L,
warum meckerst Du immer noch über das gezeigte "Sushi" herum, habe doch ausdrücklich klar gestellt, dass es KEIN SUSHI war !!!