Redet ihr beide von der oberen Suppe mit klarem Wasser?
Gao Lao, für Laien schwer auszusprechen, ist eine in ganz Thailand bekannte Suppe ähnlich wie die klare Nudelsuppe, aber mit mehr Gemüse und wenig oder gar keine Nudeln. Die weissen Teile schauen aus wie die Fischbällchen und -teile, die es überall in den Suppen gibt. Eventuell die beiden Teile oben Tofu, vermutlich aber Fischstückchen. Keine Innereien. Welches Foto hast du deiner Frau gezeigt? Das Untere?
Ich meinte die dunkle Suppe, die hab ich meiner Frau gezeigt, die sieht lecker aus. Sie konnte aber nichts mit dem Namen Gao Lao anfangen. Die Fleisch oder Fischbällchen nennen sich Luuk Chin Blah, oder Luuk Chin Gai/woa/moh. Sind aber in der dunklen Suppe nicht vorhanden.
Du du meinst also die helle klare Suppe heißt Gao Lao? Die sieht für mich wie Kuad Diau aus.
Mittlerweile meint meine Frau auf Nochmaliger Nachfrage sie wüsste nun was ich meine, sie spricht es
Gau Lau aus und ich hab gestern Gao Lao gesagt, klingt fast gleich und mit Bild, versteh einer die Thais
jedenfalls meint sie heute, diese Suppe wäre so eine Art Kuad Diau mit mehr Fleisch und Gemüse und dunkler Soyasoße, naja.............gestern klang das alles anders von wegen Innereien und so.