Warum schmeckt Thai Tomatensaft anders?

[waanjai_2]

Was Du als "USA" liest ist der Name in thai. Brook

Da hatte mich ein Ami drauf gebracht. Ihr redet mit denen gar nicht mehr? Wegen deren sprachlichen Handicap.

 

[MadMac]

Was Du als "USA" liest ist der Name in thai. Brook

Bull's Eye

 

[Navita]

Die anderen bemühen sich zumindest darum, die Fakten zu lesen.

Was kostet denn die Packung im Nordosten bei den Tomatenproduzenten? Sag jetzt bloss nicht, dass die Tomaten auch noch zusätzlich fermentiert werden

 

[waanjai_2]

Sag jetzt bloss nicht, dass die Tomaten auch noch zusätzlich fermentiert werden

Die Tomaten nicht, aber die Salami in Europa. Und kaum einer weiß es in Asia.

Haste den Scan schon entziffern koennen - wegen der %?

 

[bmf555]

Da hatte mich ein Ami drauf gebracht. Ihr redet mit denen gar nicht mehr? Wegen deren sprachlichen Handicap.

schoener Ablenkungsversuch bezgl. Deines sprachlichen Handicaps

 

[Cantor]

Tolles Thema, verstehe, letzte Woche war Vollmond.

 

[waanjai_2]

schoener Ablenkungsversuch bezgl. Deines sprachlichen Handicaps

Ist ja toll. Haben wir noch mehr Experten, die auf die Übersetzungswünsche antworten koennen. Wirklich großartig. Looking forward.

 

[norberti]

@norberti - gute Idee, aber ein bisschen viel Aufwand, trotzdem Prost!

Na soviel aufwand ist das nun auch wieder nicht aber man hatt dann einen Tomatensaft der auch nach Tomate schmeckt und weiss was drin ist.

 

[Navita]

Haste den Scan schon entziffern koennen - wegen der %?

Bei der Deklaration "Tomatenkonzentrat 99,5%" ist selbst die Beimischung von Grünzeug legal. Es steht ja nicht explizit, was von der Tomate verwendet wird und als Konzentrat lässt sich alles verarbeiten. Zusem hat jedes Land seine eigenen Deklarationsvorschriften.

Die Deklaration hat nicht den Zweck, verstanden zu werden, sondern soll lediglich suggerieren, was der Verbraucher gerne verstehen möchte.

 

[waanjai_2]

Du bist ein armer Kerl. Hastu auch ein Spendenkonto?

 

[Navita]

Was verstehst du jetzt nicht an meinen Ausführungen? Frag ruhig, denn über Google wirst du über Deklarationen wenig brauchbares finden.

 

[berti]

a) Was Du als "USA" liest ist der Name in thai. Brook

b) schoener Ablenkungsversuch bezgl. Deines sprachlichen Handicaps

Wanchai2 ist doch Derjenige, der die Überlebenschancen eines Farang infrage stellt, wenn der denn nicht Thai schreiben u. lesen kann - hier stellt er seine Gefolgschaft auf eine harte Probe.

 

[maisaab]

Na soviel aufwand ist das nun auch wieder nicht aber man hatt dann einen Tomatensaft der auch nach Tomate schmeckt und weiss was drin ist.

Ich erinnere mich, das mal daheim probiert zu haben. Es hängt aber stark von der (Saft-)Qualität der Tomaten ab, und da sind gute, je nach Saison, nicht zu bekommen. Wie bei anderen Säften fährt man deshalb mit dem fertigen Produkt oft geschmacklich besser. My 2 cents.

 

[Tanha]

Wenn es sich bei dem hiergenannten Tomatensaft aus konzentriertem pasteurisertem Tomatenkonzentrat (also quasi Tomatenmark) handeln sollte, könnte man mal verschiedene Sorten Mark probieren und selbst mit Wasser zu verdünnen und mit dem Dosensaft vergleichen.

Also bei doppelt konzentriertem Mark die 2-3 Fache Menge (eher 3 fach) zu geben und wie bei Brook 0,5 % Salz (also 5 Gramm / Liter)

Gruß
Tanha

 

[waanjai_2]

Wanchai2 ist doch Derjenige, der die Überlebenschancen eines Farang infrage stellt, wenn der denn nicht Thai schreiben u. lesen kann - hier stellt er seine Gefolgschaft auf eine harte Probe.

Nein, da muß ich Dich enttäuschen. Ich spreche immer von Sprechen und Verstehen. Lesen und Schreiben zu koennen strebe ich für die thail. Sprache nicht an. Sage das aber auch immer.

 

[Tanha]

Wenn es sich bei dem hiergenannten Tomatensaft aus konzentriertem pasteurisertem Tomatenkonzentrat (also quasi Tomatenmark) handeln sollte, könnte man mal verschiedene Sorten Mark probieren und selbst mit Wasser zu verdünnen und mit dem Dosensaft vergleichen.

Nachtrag:
Ich benutze inzwischen Mica Tomatenmark für Tomatensaft. Das schmeckt sehr gut.

Rezept (ergibt etwa 1 Liter):
1 Dose Mica Tomatenmark etwa 170g
4,3 Dosen Wasser
Drei Prisen Salz
Etwas Tabasco nach Geschmack.
Mit dem Schneebesen verrühren und kalt stellen.

Gruß
Tanha

 

[MadMac]

Altes Thema, aber gute Antwort. Wenn mir das naechste Mal nach Bloody Mary giert

 

[Spencer]

Wenn mir das naechste Mal nach Bloody Mary giert

Die gibt`s immer noch ?
Lässt aber auch nicht locker ......... das Luder.