Thüringer Bratwurst

[Dieter1]

Im Supermarkt (Makro, Tesco, BigC) gibt es rohen Schinken (Schwein + Rind, geräuchert oder getrocknet) nur von TGM und teuer!

Bei den dreien kauf ich nie ein, aber in Bangkok gibts in den Tops und Villa Markets normal mehrere Sorten einheimischer Produkte neben einer Vielzahl von Importen.

 

[Franky53]

Antwort war auch wertfrei vorgetragen.

Wer ist Manfred?

also warst du nie im LuckyLife?

 

[Helli]

Aber wir hatten ja auch schon den Schweinedieter, gibt es also auch in der Pampa.

Weißt Du eigentlich, wie groß die thailändische Pampa ist?
Von mir bis zum Schweine-Dieter nach Udon sind es etwas mehr als 160 km (einfach). So groß kann ein Kaufrausch gar nicht sein!

 

[Helli]

Bei den dreien kauf ich nie ein, aber in Bangkok gibts in den Tops und Villa Markets normal mehrere Sorten einheimischer Produkte neben einer Vielzahl von Importen.

...und dafür fahre ich auch keine ca. 600 km bis nach Bangkok!

 

[MadMac]

Gerade in Bangkok ist ja die Auswahl an allem fuer thailaendische Verhaeltnisse sehr bescheiden .

Dieter, Du hast wieder mal Null Ahnung, aber musst trotzdem Deinen unbedarften Kommentar zugeben. Sicher kann man in BKK viel kaufen, auch vergammeltes Mineralwasser fuer 80B . In Chiang Mai gibt es ansonsten ein weitaus vielfaeltig gefaechertes Angebot an lokalen Spezialitaeten vieler Laender. Ich rede nicht von Importen, die es freilich in BKK gibt, sondern lokal hergestellten Produkten vieler kleiner Firmen. Davon hast Du aber keine Ahnung und so soll es auch bleiben!

 

[MadMac]

Weißt Du eigentlich, wie groß die thailändische Pampa ist?
Von mir bis zum Schweine-Dieter nach Udon sind es etwas mehr als 160 km (einfach). So groß kann ein Kaufrausch gar nicht sein!

Tja, war Deine Wahl

 

[Franky53]

Bei den dreien kauf ich nie ein, aber in Bangkok gibts in den Tops und Villa Markets normal mehrere Sorten einheimischer Produkte neben einer Vielzahl von Importen.

genau immer diese Billigheimer,wenn in Los bin und Lust auf Gemüse habe lasse ich mir das von Fleurop schicken.

 

[Dieter1]

Dieter, Du hast wieder mal Null Ahnung...

Entschuldige, aber von Bangkok hast du wieder mal keine Ahnung.

 

[MadMac]

Von Bangkok hast du wieder mal keine Ahnung.

Was immer Du glaubst, Dieter, ist auch voellig egal.

 

[rolf2]

Streitet Euch nicht, ich hab noch weniger Ahnung wo ich in Bangkok oder Cm oder im Isaan richtig gute Wurst oder Schinken kaufen könnte.

Aber diejenigen die es zu wissen meinen können ja mal Tips für andere Expats geben. Das wirkt dann gleich viel besser.

 

[Volker M. aus HH.]

also warst du nie im LuckyLife?

Doch eimal. Schinkenspeck kaufen. Ansonsten nicht meine Welt

 

[Helli]

Tja, war Deine Wahl

Du meinst, wegen des "Bedarfs" an rohem Schinken oder Thüringer Bratwurst hätte ich besser in BKK ein Haus bauen sollen? Du bist schon komisch in Deiner Pampa-Phobie!

 

[rolf2]

Mal ne Frage Helli,

habt ihr ihr da eigentlich schon Duschen oder wartet ihr da auf die Regenzeit?

 

[MadMac]

Du meinst, wegen des "Bedarfs" an rohem Schinken oder Thüringer Bratwurst hätte ich besser in BKK ein Haus bauen sollen? Du bist schon komisch in Deiner Pampa-Phobie!

Nein, woraus schliesst Du das? Wenn Du schon auf Abenteuer aus bist, haettest Du Dir aber zumindest vorher logistisch Gedanken machen sollen ueber notwendige Versorgungswege .

Haus in BKK ist overrated. Pampa mag ich ansonsten ganz gern mal fuer 2...3 Tage.

 

[Nokgeo]

Ausserdem ist ZUVIEL Wurst TOTAL ungesund

(Fett = der beste Tipp für Leute auf der Suche nach einem astreinen Herzinfarkt)

Mal was zum Fett..
Die Thüringer Rostbratwurst,die ich mir ab und an hole..hat 22.6 Gramm / 100 G.
Schneide sie oben und unten quer an..dadurch geht ein wenig Fett raus..
**
Esse z.B. ab und an gerne Blutwurst. ( 2 Stück ,kommen in heisses Wasser )
Die Wurst, piekse ich rundherum mit ner dicken Nähnadel an..bevor das ins Wasserbad geht.

Ist die Wurst gegessen..stell ich den Kochtopf im Winter auf den Balkon.
Interessant was da OBEN sich gebildet hat. ( feste Fettschichtplatten) Smile.
Nachgewogen hab ich die Schichten noch nicht...sind aber einige Gramm.

 

[Helli]

Mal ne Frage Helli,
habt ihr ihr da eigentlich schon Duschen oder wartet ihr da auf die Regenzeit?

Wer hat Dir das denn geflüstert? Hat @Chumpae mich verraten?
Normalerweise gehen wir in die Wassertümpel vom Reisfeld!

 

[Helli]

Fett = der beste Tipp für Leute auf der Suche nach einem astreinen Herzinfarkt

Solange Du diese Suche ausdehnst und zu Fuß machst, hast Du mit Fett kein Problem!
Thais essen gerne und viel Fett, ich glaube Herzinfarkt steht nicht ganz oben auf der Liste der Sterbegründe!
Es ist wie mit Allem, die Mischung macht's!

 

[Helli]

Esse z.B. ab und an gerne Blutwurst. ( 2 Stück ,kommen in heisses Wasser )
Die Wurst, piekse ich rundherum mit ner dicken Nähnadel an..bevor das ins Wasserbad geht.

Schade um die gute Blutwurst!

 

[Franky53]

Esse z.B. ab und an gerne Blutwurst. ( 2 Stück ,kommen in heisses Wasser )
Die Wurst, piekse ich rundherum mit ner dicken Nähnadel an..bevor das ins Wasserbad geht.

die muss lecker schmecken so ausgelaugt,wahrscheinlich rotweiss...

 

[Franky53]

Ausserdem ist ZUVIEL Wurst TOTAL ungesund

(Nitritpökelsalz, Salz, Geschmacksverstärker, Fett = der beste Tipp für Leute auf der Suche nach einem astreinen Herzinfarkt)

mit welchen gesunden Lebensmittel hast du dir deine 140 Kilo angefressen?