Thailand contra Deutschland, was ist besser oder schlechter

[Uns Uwe]

Nur in Thailand sind die finanziellen Ansprueche junger Pflegerinnen normalerweise nicht so hoch wie in Deutschland.

Die optischen Ansprüche offenbar auch nicht.

 

[Micha]

Je besser die Möglichkeiten und Alternativen umso höher die Erwartungen. Vollkommen normal.

 

[Uns Uwe]

Je besser die Möglichkeiten und Alternativen umso höher die Erwartungen. Vollkommen normal.

Deine geschickt verschachtelten und gehaltvollen Weisheiten, sind für mich im Nitty immer wieder ein intellektuelles Highlight.

 

[Franky53]

wenn es fangfrische Austern aus dem Meer sind, sollte das kein Problem sein...

fangfrische Austern aus Huahin?

 

[Joerg_N]

fangfrische Austern aus Huahin?

Aus der Zapfsaeule natuerlich

 

[sanukk]

wenn es fangfrische Austern aus dem Meer sind, sollte das kein Problem sein...

...aber Du weisst, wie Austern im/am Meer aufgezogen werden, wie sie sich ernähren und was alles so ins Meer abgeleitet wird???

 

[sanukk]

fangfrische Austern aus Huahin?

Aus der Zapfsaeule natuerlich

....oder Big-C?

 

[Chak]

Austern werden ganz überwiegend in Aquakulturen gezüchtet. Größter Austernproduzent ist die VR China mit einem Weltmarktanteil von 78 Prozent (2003), gefolgt von Japan (5,6 %) und Nordkorea (5,5 %).

Der Großteil aller Austern – global gesehen 96 Prozent – wird heute in Aquakulturen produziert.

Socrates, die Wahrscheinlichkeit ist also sehr hoch, dass deine vermeintlich fangfrischen Austern in Hua Hin tatsächlich aus einer chinesischen Aquakultur stammen.

 

[sanukk]

Socrates, die Wahrscheinlichkeit ist also sehr hoch, dass deine vermeintlich fangfrischen Austern in Hua Hin tatsächlich aus einer chinesischen Aquakultur stammen.

......oder aus einer "strahlenden" Austernbank vor Fukoshima/ Japan. Die geben übrigens schon länger keine ATM-Karten an Neukunden mehr aus.....hehehe

Die aus Nordkorea sollen auch sehr lecker und gesund sein, davon hat sogar der KIM IL ??? Gicht und mehr bekommen......


PS: Ich mag das ekelige Glibberzeugs nicht, noch nicht mal die Edelsorten aus Frankreich.....Auch nicht mit Zitrone.....

 

[uwalburg]

Ich habe in Ang Sila die dort gezüchteten Austern probiert. Ich tue es nie wieder.
Die Austern werden nicht in der Schale angeboten. Sie sind kleiner, als die die ich aus Europa kenne, ausgelöst und liegen dann in Wasser rum (Ob Salz- oder Süss weiß ich nicht).
Sie werden in Plastiktüten die mit Wasser aufgefüllt sind angeboten. Man kann auch gleich vor Ort probieren, mit verschiedenen "Dip's". Allein schon vom probieren, hatte ich 2 Tage lang auf einen kurzen Toilettenweg zu achten.
Nie mehr!

 

[woody]

Ich habe in Ang Sila die dort gezüchteten Austern probiert. Ich tue es nie wieder.
Die Austern werden nicht in der Schale angeboten. Sie sind kleiner, als die die ich aus Europa kenne, ausgelöst und liegen dann in Wasser rum (Ob Salz- oder Süss weiß ich nicht).
Sie werden in Plastiktüten die mit Wasser aufgefüllt sind angeboten. Man kann auch gleich vor Ort probieren, mit verschiedenen "Dip's". Allein schon vom probieren, hatte ich 2 Tage lang auf einen kurzen Toilettenweg zu achten.
Nie mehr!

Die meisten Thais mögen die Austern halt mit einen aromatischen Dip.

Es stimmt, die Austern werden in der Regel vom Erzeuger aus der Schale geholt und in Tütchen abgepackt verkauft.

Bei uns in der Gegend werden sie so am Strassenrand verkauft. Man kann natürlich auch lebende, verschlossene Austern bekommen.

Achja, Austern verträgt nicht jeder. Grundregel um so älter(grösser) um so schlechter verdaulich.

Die Austern werden in Thailand ähnlich wie in Frankreich in Lagunen und Flussdeltas gezüchtet, also nix Aquakultur.

 

[Loso]

Die Austern werden in Thailand ähnlich wie in Frankreich in Lagunen und Flussdeltas gezüchtet, also nix Aquakultur.

Das nennt man auch Aquakultur.

 

[woody]

Das nennt man auch Aquakultur.

Okay, hab mich vertan. Meinte nicht in Teichen, so wie z.B. Shrimps.

 

[alder]

Ich habe in Ang Sila die dort gezüchteten Austern probiert. Ich tue es nie wieder.
Die Austern werden nicht in der Schale angeboten. Sie sind kleiner, als die die ich aus Europa kenne, ausgelöst und liegen dann in Wasser rum (Ob Salz- oder Süss weiß ich nicht).
Sie werden in Plastiktüten die mit Wasser aufgefüllt sind angeboten. Man kann auch gleich vor Ort probieren, mit verschiedenen "Dip's". Allein schon vom probieren, hatte ich 2 Tage lang auf einen kurzen Toilettenweg zu achten.
Nie mehr!

Diese Austern haben einen Freund von mir direkt auf die Intensivstation befördert. Auch einer, der in Thailand noch nie Respekt vorm Essen hatte. Jetzt hat er' s gelernt.
Ich war ja genauso dämlich früher - vor keinem Frass Angst. Und nach dem 10. Schoppen bekommt man halt mal Appetit auf Muscheln vom "fliegenden Händler" - mit ordentlich viel Nam Prik. Da wird auch schon mal der ganze Wagen leergekauft, is ja nix dran an den Dingern

Dass ich mich dann 2 Wochen .keine 100 Meter vom Hotel entfernen konnte, ist eher Nebensache.

 

[woody]

Okay, hab mich vertan. Meinte nicht in Teichen, so wie z.B. Shrimps.

Bilder kommen in 3 Wochen.

 

[Franky53]

Socrates, die Wahrscheinlichkeit ist also sehr hoch, dass deine vermeintlich fangfrischen Austern in Hua Hin tatsächlich aus einer chinesischen Aquakultur stammen.

Das sind dann Flugmuschel'die ihm sein Freund beim Jahrestreffen aus China mitbringt

 

[hueher]

Noch etwas unterscheidet D von TH............das die Bahn fährt und die Busse auch, da hier nicht gestreikt wird!!!! Besser langsam dahinbummeln mit dem Zug, als mit 300km/h in den "GDL" Streik welcher idiotisch ist................ Wenn man bedenkt, welchen Schaden diese Gewerkschafts-Rivalen anrichtensowie unheimlichen Ärger bereiten ?!?

 

[sanukk]

Ich habe in Ang Sila die dort gezüchteten Austern probiert. Ich tue es nie wieder.
Die Austern werden nicht in der Schale angeboten. Sie sind kleiner, als die die ich aus Europa kenne, ausgelöst und liegen dann in Wasser rum (Ob Salz- oder Süss weiß ich nicht).
Sie werden in Plastiktüten die mit Wasser aufgefüllt sind angeboten. Man kann auch gleich vor Ort probieren, mit verschiedenen "Dip's". Allein schon vom probieren, hatte ich 2 Tage lang auf einen kurzen Toilettenweg zu achten.
Nie mehr!

Lebten die noch? Ohne Schale eigentlich nicht möglich. Ansonsten: selber Schuld!!!

 

[Uns Uwe]

Müll, in Thailand liegt überall Müll in der Landschaft herum. Da Verhalten der Thais ihrer Umwelt gegenüber, erscheint mir nicht gerade vorbildlich, um es mal vorsichtig auszudrücken. Aber bestimmt gibt es hier auch wieder Leute, die es toll finden und es für Folklore erklären, wenn überall Abfall in der Landschaft herum liegt.

 

[sanukk]

Bei uns in der Gegend werden sie so am Strassenrand verkauft. Man kann natürlich auch lebende, verschlossene Austern bekommen.

Achja, Austern verträgt nicht jeder. Grundregel um so älter(grösser) um so schlechter verdaulich.

Die Austern werden in Thailand ähnlich wie in Frankreich in Lagunen und Flussdeltas gezüchtet, also nix Aquakultur.

Was ist das denn sonst, wenn nicht Aquakultur?

Strassenrand klingt vertrauensbildend. Die Kühlkette wird da niemals unterbrochen und superfrisch sind die auch.....

Lagunen und Flussdeltas bieten sich dafür super an: Da ist das Wasser immer am saubersten......

Meinst Du jetzt; Je älter der Geniesser, oder je älter die Auster. Je älter die Auster, desto mehr Giftmüll durfte sie reinigen.......Je älter der Geniesser, desto empfindlicher wird er.....