Süße Thai salami

Diskutiere Süße Thai salami im Essen & Musik Forum im Bereich Thailand Forum; Hallo alle Weiß jemand wo man diese süßlich schmeckende Salami in deutschland kaufen kann? gruß
wandersmann

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Hallo alle
Weiß jemand wo man diese süßlich schmeckende Salami in deutschland kaufen kann?

gruß
 
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eber

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Hallo, schau doch mal in den Asia Shops in deiner Gegend nach. Bin kein Märchenerzähler und der kein dummes Zeug schreibt wie die anderen.
 
wandersmann

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Danke für deinen Tip.
Ich war schon bei uns im Asia shop. Die Betreiber der Läden sind Vietnamesen und diese wusten garnicht was ich wollte. Oder kennen diese Wurst nicht.

Hallo, schau doch mal in den Asia Shops in deiner Gegend nach. Bin kein Märchenerzähler und der kein dummes Zeug schreibt wie die anderen.
 
Micha L

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Die Sprachbarriere läßt sich überwinden, wenn es sich um vietnam. Lap Xuong handelt:



Gruß

Micha
 
waanjai_2

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Sehen lecker aus., selbst bei Lotus. Ich dachte schon, hei - hier gibt es Mettwürste für die Erbsen- oder Linsensuppe. Meine Frau hielt mich vom Kauf zurück. Vorsicht: waan mak mak.:D
 
benni

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Sai Krok, die beliebteste Thai Wurst, erhältlich an unzähligen Strassengrillstätten Thailands? Die Schweinsreispfeffersalzingwerrolle am Grill aus dem Isaan?
 
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eber

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Hallo, er sucht die in Sachsen und nicht im Isaan.
 
benni

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Hallo, Wiener Schnitzel? alle finden das mit Frentschfreits und Ketschab in Thailand.
 
Henk

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Die Würste gibts in jedem gut sortierten Asiashop...Made in Thailand meistens nur in Origin Thais-Shops ( "unter der Ladentheke" auch selbsgemachte vo nner Thai, die sich ein Zubrot verdienen will ;-))...Fragen kostet dort auch nichts...
 
Dieter1

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Wie kriegt man sowas runter?

Ich wuerde verhungern, bevor ich das anfasse.
 
waanjai_2

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Da sagt ein Fan der Klongs und der Garküchen entlang der Bordsteinkanten ein starkes Wort. Ich fand es immer wieder schön, wenn entlang der gut befahrenen Bangkoker Straßen, in diversen Foodstalls auch die Fleischkeulen zur weiteren Verarbeitung aber auch zum weiteren Verkauf in kleineren Portionen aushingen. Die müssen sich ja durch die Autoabgase irgendwie ständig an eine Räucherkammer für Schwarzwälder Schinken erinnert haben. "Das romantische post-mortem Leben eines abgehangenen thail. Rindes" - Autor gesucht.:p
 
Dieter1

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Da sagt ein Fan der Klongs und der Garküchen entlang der Bordsteinkanten ein starkes Wort.
Da biste leider auf dem komplett falschen Dampfer, da ich kein Fan der Garkuechen, ja nicht einmal ein Fan der Thaikueche ueberhaupt bin. Ich versuche mich gesund zu ernaehren, das ist alles und das ist in Thailand schwieriger als in Deutschland.
 
wasa

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Also wenn ich dahoam bin,dann gibt's luftgetrockmete italienische Salami mit einem passenden italienischen Rotwein dazu und nicht so'n Thai Misch Masch.
 
Micha L

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Das ist doch was anderes und das Wort "Salami" ne Notlösung.

Solche "Notübersetzungen" gibts zwangsläufig viele.
 
waanjai_2

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Also wenn ich dahoam bin,dann gibt's luftgetrockmete italienische Salami mit einem passenden italienischen Rotwein dazu und nicht so'n Thai Misch Masch.
Klingt gut, schmeckt auch gut, weil's zusammen paßt. Aber hier geht es ja um die "süße Salami". Dazwischen liegen Welten.

Obwohl: Frau und Tochter mochten die Mailänder auch unheimlich gern. Also haben wir die so ziemlich regelmäßig am Stück gekauft. Bis eines Tages meine Frau einige dickere Salami Scheiben in die Bratpfanne getan hat - und entsetzt bemerkte, wieviel Fett in der Salami war. Es war ein jähes Ende der Vorliebe.

Umgekehrt esse ich in Thailand ganz bewußt ziemlich wenig Wurstwaren - selbst die luuk dschien sind mir oft suspekt. Mit einer Ausnahme: Kommen wir mit eigenem Fahrzeug durch Amphoe Pon südlich von Khon Kaen, dann wird aber dort zugeschlagen bei den thail. Würsten mit relativ wenig Fettbestandteilen. Und die auch nicht süß sind.
 
Enrico

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Ich hab die auch mal gekauft, dachte oho, lecker Knacker. Hehe

Aber trotzdem, sollte jemand nen Rezept haben..., würde meine Frau freuen.
 
wandersmann

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Ich hab die auch mal gekauft, dachte oho, lecker Knacker. Hehe

Aber trotzdem, sollte jemand nen Rezept haben..., würde meine Frau freuen.
Meine Frau und in Thailand macht man aus der süßlichen Wurst eine göttlichen Salat. Zwiebeln,Tomaten,frische Chilli Schoten, Knoblauch öl und ein wenig Essig. Diese Süß-scharfe Kombination schmeckt einfach göttlich lecker.
Ein Genaues Rezept habe ich auch nicht.
 
waltee

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Ich kenne diese Art Wurst eigentlich nur vom Kao Mu Daeng:



Hier passt der süsse Geschmack der drei vier länglich geschnittenen Scheibchen gut zum Gericht. Für sich alleine schmeckt die Wurst nicht.
 
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