Selbstversorger und Selbstmachen (Eurofood) in Thailand

[rampo]

Der war Gut hatten vor 8 Jahren mal unangemeldeten Besuch ,

seit dem ist nichts mehr verschwunden .

Fg.

 

[rampo]

Der See oder Teich ist 4 m Tief davon sind 2 m Beton ohne Beton

haette ich ab Februar kein Wasser .

1 x im Jahr wird mit den Netz 1 gefischt , zum Neuen Jahr einen Teil bekommen unsere Eingeborenen Arbeiter

der andere Teil die Familie meiner Frau und 1 Schwein das sind meine Abgaben an den Anhang .

Mehr gibts net .

 

[rampo]

 

[rampo]

 

[rampo]

Fg.

 

[Massi]

Da sind schon einige Kaliber im Netz ...... nicht schlecht

Ist der kleine auf dem oberen Bild dein Sohn ?

 

[rampo]

Nein der Neffe ,
der Sohn ist 15 Jahre Alt .

Fg

 

[Siamfan]

Hallo @rampo,
das ist aus anderen Thread zitiert. Das sieht ja super lecker aus! Ist das Farang oder Thai-Food? [
Ist das mit Mehl oder Kartoffel oder ... gemacht??

QUOTE=rampo;1127168]Bei Uns Gemuesse Laibchen .

Fg.[/QUOTE]

 

[rampo]

Siamfan .

Weder mit Mehl noch Kartoffel , ist reines Falang- Food nur das Gemuesse Thai .

Weisbrot in Milch eingeweicht und im Kuehlschrank eine Nacht dan das Gemuesse dazu und Gewuerze abschmecken und Laibchen Formem .

Milch gibts vom Bauern .

Vor Jahren hatten wir selbst welche .

Fg.

 

[rampo]

Bilder von unseren Milchkuehen vor Jahren in Thailand .

 

[rampo]

 

[rampo]

Fg.

 

[rampo]

Zum Kaffee gabs Heute Palatschinken so sagt man in Oesterreich dazu .

Der Sohn ist ganz scharf auf die .

Fg.

 

[alder]

Warum habt ihr keine Kühe mehr? Rechnet sich das nicht?

Interessanter Thread übrigens, vieleicht muss ich mal irgendwann drauf zurückgreifen.

 

[rampo]

Warum

1 Bei uns in der Pampas von November bis April kein Regen , wir versuchten es mit Silieren Vorsilo da machen die Termiten ihre Nester

rein 80 % Kaput .

Haette das mit den Siliern gefunkt wir haetten noch Milchkuehe .

2 . Wir machten die Arbeit nur zu 2 die Frau und ich , nicht wie bei den Thais da arbeitet die ganze Familie mit .

3 Der Milchpreis vor 10 Jahren 12 Baht das Kg , Heute 16 Baht das Kg .

Die Thais trinken fast keinen Milch und den Kinder ist die Sojamilch auch lieber , auch unser Sohn mag die Sojamilch lieber

Und noch so kleine sachen noch .

Fg.

 

[siamthai1]

moin rampo !

wieviel rai land besitzt ihr denn,um das alles zu haben,was wir hier sehen ! wenn ich fragen darf !

 

[rampo]

80 Rai

Fg.

 

[rampo]

Mein Monatlicher Hasenbraten .

Man kann sie aber nicht so in Staelle halten wie in DACH .

Wegen Ungeziefer die fuer die kleinen Toedlich sind , man soll die Staelle aufhaengen .

 

[rampo]

2 Tage Alt

 

[rampo]

Mein Monatlicher Braten , die Frau und der Sohn essen keine Hasen bleibt er Mir .

Fg.