Selber Kochen vs. Garküchen

Diskutiere Selber Kochen vs. Garküchen im Essen & Musik Forum im Bereich Thailand Forum; Stimmt, der @rolf2 lebt nicht in Thailand, du aber auch nicht und bei @rolf2's Einlassungen hat man im Gegensatz zu deinen durchaus das Gefuehl...
Dieter1

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Du labberst hier wieder rum, ohne Plan und ohne eine Ahnung zu haben

Du lebst nicht in Thailand,

also maße Dir kein Urteil darüber an, was hier abgeht

Du kannst es nicht wissen, Du lebst HINTER Deinem Karpfenteich

und bekommst von Thailand nichts mit
Stimmt, der @rolf2 lebt nicht in Thailand, du aber auch nicht und bei @rolf2's Einlassungen hat man im Gegensatz zu deinen durchaus das Gefuehl, er war schon mal hier.
 
benni

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Weiss nicht wies im Isaan ist. Hier auf den Inseln gibt es sogar regelmässig Bio Märkte. Ausserdem weiss und kennt man Fischer mit frisch gefangener Seafood.
Wir essen fast nur mehr den violetten Reis. Früchte, Kräuter etc auf eigene Grundstücke....

Egal, bin jetzt 31 Jahre in Thailand und habe überall in Thailand all das gegessen auf das ich Lust hatte und was es gab. So auch überall zw. Nepal, Philis und Australien. Unzählige Male an Garküchen. Sicherlich Tonnen Geschmacksverbesser etc. Krank? Unwohl? NIE
 
rolf2

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@Crazy

du machst ja nicht mehr nur den Lauten, jetzt fängst Du auch noch an zu pöbeln.

Wenn Du Dich mit den Leuten da unterhälten könntest in Deinem Dorf dann würdest Du feststellen das die von Anatomie der Pflanzen, chemischen Prozessen innerhalb der Pflanzen, von Humus, Edaphon, von Fruchtfolgen und Mulchen nicht das geringste Grundwissen haben, die sind nämlich in eine thaidorfschule gegangen. Die spritzen Gifte ohne zu wissen wie man akkurat eine Spritzbrühe korrekt im Promillebereich pro Liter berechnet. Von Langfristschäden wissen sie nichts, von Folgewirkungen ebenso, nichtmal einfachste Selbstschutzmaßnahmen beim sorgsamen Umgang mit diesen hochgiftigen Mitteln ist denen bekannt. Die rauchen dabei, essen dabei, und atmen den Sprühnebel ohne Masken ein. Wohl bekomms. Geh mal raus zur Feldarbeit und schau Dir an wie sie arbeiten und was sie anschließend mit den Giftbehältern machen.

Grad vor ein paar Tagen war ein Bericht in der BKK Post über den sorglosen Umgang mit Giften in der Landwirtschaft, als Bild beigefügt ein Bauer der sich vergiftet hatte beim arbeiten und auf einer Trage aus dem Feld abtransportiert wurde. DDT wird dort immer noch eingesetzt?

ob Du oder sie wissen was Stickstoff, Phosphor, Kali für das Pflanzenwavhstum bedeuten und in welchen Mengen es pro Rai vorhanden sein muss. Bodenanlyse ist bekannt? Neh...... Mit Sicherheit nicht.
 
Samuirai

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rolf2,
Du vergisst, "Seine ist anders". Damit meine ich nicht nur seine Mia, sondern auch Mias Mama und ueberhaupt die ganze Familie.
Ist bei Ihm nicht anders als bei allen Thaiforenmembern. Witzigerweise kommt da nicht nur keine Mia ausm Milieu, die sind gleich mal alle AkademikerInnen. Viele sind sogar die "Sugarmias" der "meine ist anders" Farangs!?!:p

Weiss nicht wies im Isaan ist. Hier auf den Inseln gibt es sogar regelmässig Bio Märkte.
....
Egal, bin jetzt 31 Jahre in Thailand und habe überall in Thailand all das gegessen auf das ich Lust hatte und was es gab. So auch überall zw. Nepal, Philis und Australien. Unzählige Male an Garküchen. Sicherlich Tonnen Geschmacksverbesser etc. Krank? Unwohl? NIE
Hab ich nie gesehen auf Samui, bin aber auch 3 Jahre weg.
100 % des Gemueses auf den festen Maerkten kommt vom Grosshandel. Der bezieht von giftspritzenden Industriefarmern. Gesund ist das nicht. Manche werden damit alt, andere, evtl. sensiblere Menschen nicht. Ist wie mit dem rauchen, Helmut Schmidt wurde 95, andere verrecken am rauchen elendig in den vierzigern.

samuirai8-)
 
rolf2

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Ich lebe ja in Deutschland mit Thais zusammen, die stammen überwiegend aus dem Isaan, da kann ich mir schon ein Urteil über die Bildung der Dörfler machen. Ich selbst war ja auch oft genug in Thailand um mitzukriegen wie gebildet und umweltbewusst der Durchschitt dort ist.

Kann man ganz einfach und schlicht mit völliger Ahnungslosigkeit beschreiben. Die Schwiermutter von Crazy hat als Bildungshintergrund vermutlich 4 oder 5 Jahre Dorfschule vorzuweisen, und weiß weder was Stickstoff ist noch könnte sie korrekt 10% von 100baht ausrechnen oder eine einfache Berechnung von 10x10. Selbst die Annahme das sie lesen und schreiben kann könnte ein Irrtum sein.
 
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zaparot

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Kann man ganz einfach und schlicht mit völliger Ahnungslosigkeit beschreiben. Die Schwiermutter von Crazy hat als Bildungshintergrund vermutlich 4 oder 5 Jahre Dorfschule vorzuweisen, und weiß weder was Stickstoff ist noch könnte sie korrekt 10% von 100baht ausrechnen.
Genau so ist es. Die 4 bis 5 Jahre Dorfschule reduziere mal auf 2 bis 3, dann kommt das eher hin. In vielen Isan-Gegenden ist es heute noch so, dass die Kinder der Armen nicht regelmäßig in die Schule gehen können, einfach weil die Schuluniformen nicht da sind. Viele Familien haben nur eine, und die wird abwechselnd angezogen. Hat die Familie zwei Mädchen, können sie eben jeden zweiten Tag zur Schule gehen.
 
MadMac

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Schwiegervater war unter Anderem Englischlehrer, Englisch kann er aber keins :). Macht auch nix. Aus der Tochter wurde dann trotzdem was ;-)
 
rolf2

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Der war gut, 555

gibts in Thailand eventuell Tattoos die gegen chemische Vergiftung schützen? Das wäre ja der Thaiweg um sich umfassend zu schützen.
 
crazygreg44

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Stimmt, der @rolf2 lebt nicht in Thailand, du aber auch nicht und bei @rolf2's Einlassungen hat man im Gegensatz zu deinen durchaus das Gefuehl, er war schon mal hier.
Du hast ja ne Leseschwäche, anders kanns nicht sein,

sonst wäre Dir aufgefallen

ich lebe 6-7 Monate im Jahr in Thailand, seit über 12 Jahren, vorher nur 2-3 Monate

ich kam 1996 zum ersten Mal hierher und kam jedes Jahr seitdem zurück

ich habe gebaut, gegessen, gearbeitet, geerntet, bin gefahren (260,000 km)

ich LEBE in Thailand und guck nicht nur in den Reiseführer wie unser Karpfenteichangeber

Der Rolf hat von Thailand genausoviel Ahnung wie ein Urlauber auf einer 2-Wochen Pauschaltour

an Eindrücken gewinnen kann

und dann interpretiert er seine Eindrücke auch noch falsch

Was der von Fruhtfolge schreibt, damit kann er nen französischen Bauern beeindrucken

und seine Pappenheimer

mit Thailand hat das NULL zu tun. Er sollte aufhören den Thailand-Fachmann zu geben

denn er hat nichts vorzuweisen ausser 4 Wochen Urlaub in Siam
 
crazygreg44

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Ich lebe ja in Deutschland mit Thais zusammen, die stammen überwiegend aus dem Isaan, da kann ich mir schon ein Urteil über die Bildung der Dörfler machen. Ich selbst war ja auch oft genug in Thailand um mitzukriegen wie gebildet und umweltbewusst der Durchschitt dort ist.
eben noch hast Du behauptet, die sind alle dumm

wie kann also sein, dass Dein Wissen über Thailand von diesen dummen Leuten stammt ?????


Jetzt hast Du Dich aber selbst entlarvt !!!!

Du weisst gar nichts von Thailand. Du weisst nur wie tief Dein Karpfenteich ist, und bist so arrogant hier zu schreiben, dass Deine thailändischen Freunde in Deutschland strohdumm sind.

Arroganter gehts nicht mehr
 
MadMac

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Der war gut, 555

gibts in Thailand eventuell Tattoos die gegen chemische Vergiftung schützen? Das wäre ja der Thaiweg um sich umfassend zu schützen.
Amulette, an jeder Ecke, neben den 80B Rette Dein Leben Losen :)
 
ccc

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Weckt mich bitte, wenns hier vielleicht wieder mal um Garküchen, etc. geht und die Sache geklärt ist, wer wo lebt, was weiß, wie dumm ist, sich oder sonst wen entlarvt, und all der übliche Scheiß, mit dem sich User hier so beflegeln
 
rolf2

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Erst müssen sich noch die Leute melden die Thailand und die Thais sowie deren überwältigende Intelligenz und überlegene Lebensweise hervorheben und mir erklären das ich voll doof bin.
 
crazygreg44

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Der war gut, 555

gibts in Thailand eventuell Tattoos die gegen chemische Vergiftung schützen? Das wäre ja der Thaiweg um sich umfassend zu schützen.
noch nicht mal von Sak Yant hast Du eine wenn nur winzige Ahnung

Du hast Dein angebliches Wissen über Thailand aus dem Google, Wikipedia und aus den Reiseführern

das kann man klar und deutlich in jedem Deiner Beiträge lesen

wenn ich Deine Texte kopiere und in die Suche stelle

kommen zu 90% identische Textbausteine in einem Wikipedia Beitrag vor

ich falle nicht mehr darauf rein, Angeber haben wir hier ja schon genügend
 
crazygreg44

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ich kenne sogar einen Engländer bei Buriram, den Jason Wilan

er und seine Thai Frau bauen braunen BIO-Reis an !!!!

Deren Reis wurde sogar zertifiziert und in ein Öko-Programm aufgenommen

Also nicht dass Du mir jetzt mit Deinen Pseudowissen kommst und behauptest, die Thais hätten keine Ahnung von Biogemüse und Fruchtfolgen

Geh Du lieber mal auf die Landwirtschaftsmesse nach Khon Kaen

die findet einmal im Jahr statt

Du und Dein Fotomodell würdet Euch wundern wie weit das Wissen fortgeschritten ist !!!!!!

Aber hier mit Deinem Wikipedia Wissen prahlen

und die Isaanies pauschal für dumm erklären

aber zuhause in Deutschland hat er -selbst behauptet auch noch -

nur "dumme thailändische Freunde" !!!!

Dazu brauchst wahrlich keine Intelligenz mehr,

das schaffst Du mit Deiner riesigen Arroganz genausogut
 
rolf2

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Stimmt, hier hast Du mal ausnahmsweise Recht, mit dem thailändischen Vodoozauber der Mönche kenne ich mich im Detail nicht aus. Da ich mich für Hokuspokus und Zauberei nicht interressiere. Ich lebe mit 2 Geistern in einem Haus die ich nicht sehen oder fühlen kann, meine Frau stellt denen aber immer wieder mal was zu essen hin.

Im Moment freuen sich die Wespen darüber, das wiederum nervt nicht nur mich, sondern auch meine Frau, ändert aber nichts, die Geister verlangen ihr Futter glaubt meine Frau.
 
crazygreg44

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Stimmt, hier hast Du mal ausnahmsweise Recht, mit dem thailändischen Vodoozauber der Mönche kenne ich mich im Detail nicht aus. Da ich mich für Hokuspokus und Zauberei nicht interressiere. Ich lebe mit 2 Geistern in einem Haus die ich nicht sehen oder fühlen kann, meine Frau stellt denen aber immer wieder mal was zu essen hin.
Für Dich ist alles fauler Zauber

was Du nicht verstehst, weil es Dich nicht interessiert

Man soll Leute wie DICH in der Ecke stehen lassen, die lernen eh nichts mehr hinzu

weil sie glauben sie wissen schon alles, nur weil sie Wikipedia im Internet nebenher laufen lassen

Stellt Eurem Geist besser mal LIBELLA hin anstelle von FANTA, er wird es Euch danken

das wäre mal was ganz Neues, Leckeres für einen siamesischen Hausgeist

als die Karpfenlimonade


und danach spielst Du im Mittwochslotto mal ein paar Scheine

wer weiss, du ziehst nen fetten Gewinn

ab DANN glaubst Du auch an Geister
 
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ich kenne sogar einen Engländer bei Buriram, den Jason Wilan

er und seine Thai Frau bauen braunen BIO-Reis an !!!!

Deren Reis wurde sogar zertifiziert und in ein Öko-Programm aufgenommen

Also nicht dass Du mir jetzt mit Deinen Pseudowissen kommst und behauptest, die Thais hätten keine Ahnung von Biogemüse und Fruchtfolgen

Geh Du lieber mal auf die Landwirtschaftsmesse nach Khon Kaen

die findet einmal im Jahr statt

Du und Dein Fotomodell würdet Euch wundern wie weit das Wissen fortgeschritten ist !!!!!!

Aber hier mit Wikipedia Wissen prahlen und die Isaanies alle für dumm erklären

aber zuhause in Deutschland hat er nur "dumme thailändische Freunde" !!!!

dazu braucht man keine Intelligenz,

das schaffst Du mit Deiner riesigen Arroganz genausogut
Ich krieg schon mit das es in Thailand auch eine gewisse Ökobewegung gibt, in der BKK Post von heute steht wieder etwas davon das man Glyphosat nun doch nicht ganz verbieten will und das Ziel anstrebt 5 Millionen Rai auf ökologischen Landbau umzustellen. Grundsätzlich ist das Umweltbewusstsein in Thailand jedoch äußerst dürftig und das Deiner Schwiegermutter wahrscheinlich ebenso. Garnelen und Fischzucht
schmeiße ich mal so rein als weiteres Stichwort, Müllentsorgung auf oberirdischen Halden ohne Grundwasserschutz ebenso. Lauf mal durch Dein Dorf und schau was da so herumliegt oder grade verbrannt wird.
 
Helli

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100 % des Gemueses auf den festen Maerkten kommt vom Grosshandel. Der bezieht von giftspritzenden Industriefarmern. Gesund ist das nicht. Manche werden damit alt, andere, evtl. sensiblere Menschen, nicht. Ist wie mit dem Rauchen, Helmut Schmidt wurde 95, andere verrecken am Rauchen elendig in den Vierzigern.
samuirai8-)
Das "Chemie-Gemüse" wird aber in thailändischen Anbau-Regionen nicht vorhanden sein! "Industriefarmen" mag es geben, gesehen hab' ich noch keine! Im Prinzip ist das aber in der EU auch nicht viel anders, evtl. auf einem anderen Niveau; auch hier sind die "Tricks" mannigfaltig und trotz dieser permanenten "Giftzufuhr" werden wir im Schnitt immer älter!
Tja, und letztlich ist festzustellen, dass es doch eigentlich nicht am Rauchen selbst liegen kann, wenn einige früher und andere später sterben!:o)
 
rolf2

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Im Norden
@crazy

ich fahre nun seit ungefähr 35 Jahren unfallfrei, wenn ich nur wüsste ob es daran liegt das meine Autos und Motorräder nicht speziell gegen Unheil gesegnet wurden und es auch keine Zauberschriftzeichen oder Amullette im Wagen gibt oder ob ich einfach nur vorsichtig fahre?

Empirisch würde ich sagen mit Zauberzeichen und Amuletten lebt es sich gefährlicher, wie die thailändische Unfallstatistik bestätigt. Also schließe ich daraus das der ganze Zinnober das Gegenteil von dem bewirkt was angestrebtes Ergebnis sein soll.

Das ist jetzt vielleicht zu hoch für Dich, aber mit Sicherheit zu hoch für Deine Dörfler, 555 (5 spricht man auf Thai wie ha aus)
 
Thema:

Selber Kochen vs. Garküchen

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