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Heute will ich mich mal versuchen einen Quarkstollen zu backen. Ob was bei herauskommt und vor allem ganz wichtig ob man ihn auch essen kann wird sich rausstellen

Hab mal im Netz etwas gegooglet um zu Erfahren was ich gleich alles einkaufen muss.

Ich brauche Mehl, Zitronen(schale), Butter, Quark, Eier, süße Mandeln, Rosinen, Zitro und Orangennat, Backpulver, Vanillezucker. Von Hefe habe ich nix gelesen. Braucht man denn keine Hefe (jemand Erfahrung) ?

Ha, hab was gefunden. Hefe in etwas Milch anrühren