Off Topic, aber nicht abwegig.

Diskutiere Off Topic, aber nicht abwegig. im Event-Board Forum im Bereich Thailand Forum; Ich habe Bier getrunken - anonym vom Faß :)
Micha L

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Ich habe Bier getrunken - anonym vom Faß :)
 
Spencer

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Schöne Bilder, vor allem sehr farbenprächtig.
Aber jetzt mal zur alles entscheidenden Frage. Was ist das für ein Rotwein?:einergehtnochrein:
Das macht mich aber jetzt auch neugierig : Was genau entscheidet den diese "Rotweinfrage" ?;-)

@MichaL ... gib dem Yoghurt doch bitte mal ne Antwort -
und ich beobachte dabei genau was dann passiert.
 
Micha L

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Als Vorstandsmitglied des vn Frauenvereins hat Mai ne übriggebliebene Flasche spendiert bekommen. So kann ich nachlesen:

Chateau Haut Galouchey - Bordeaux 2017

Sorry, daß ich auf das Wichtigste nicht gekommen bin :lol:
 
Micha L

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Da wirkt offensichtlich die Kolonialzeit nach :grin:
 
Yogi

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Da wirkt offensichtlich die Kolonialzeit nach :grin:
Nee, habe mal einen ,,Vin de merde,, aus dem Languedoc, oder einen ,,Arrogant frog,, getrunken. Da bleibe ich lieber im Lande.
Muss aber nicht unbedingt ein ,,Wachenheimer Gerümpel,, sein.;-)
 
Micha L

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Nee, habe mal einen ,,Vin de merde,, aus dem Languedoc, oder einen ,,Arrogant frog,, getrunken. Da bleibe ich lieber im Lande.
Muss aber nicht unbedingt ein ,,Wachenheimer Gerümpel,, sein.;-)
Nachwirkung der Kolonialzeit selbstverständlich bei den Viets.
 
Micha L

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Heute hat der deutsch-japanische Verein in Leipzig Hanami gefeiert, das japanische Kirschblütenfest.

Vorbereitung des traditionellen Picknicks bei uns daheim




japanische Kirschbäume laden ein






die Jugend war zuerst da


vietnamesische Teilnehmerinnen


mit unserer japanischen Freundin


besser ohne Sonnenbrille
 
phbphb

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Was für ein genialer Thread - wunderschöne Bilder :inlove:
 
Micha L

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In Leipzig gibt es zur Zeit eine Ausstellung von Yoko Ono.

Dabei eine Performance:



Zerbrechlich wie Porzellan und beschwert.

Von der Belastung, symbolisiert durch Steine, befreiten die Besucher die Frau allmählich.

Mein Jüngster war dort.
 
Helli

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Diese "Brouilly-P.isse" geht in die gleiche Richtung :
Wird mit VK von ca. € 17,00 bewertet - ist aber ausverkauft!
https://www.wine-searcher.com/find/joel+rochette+cote+de+brouilly+.....+vieilles/2013

Französische Weine ganz allgemein sind nicht besser als andere, allerdings haben unsere Nachbarn seit Jahrzehnten ein grandios besseres Marketing! Als Beispiel sei nur der Affenzirkus mit ihrem Beaujolais primeur genannt.
https://www.edeka.de/ernaehrung/exp...s-ist-das-besondere-am-beaujolais-primeur.jsp
Letztlich kann man das "Endprodukt" auch nicht vergleichen, weil die Herstellung durch sehr unterschiedliche Weingesetze beeinflusst wird.

Bordeaux, in the southwest of France, needs little introduction as one of the world's most famous, prestigious and prolific wine regions. Its three trump cards are diversity, quality and quantity.
The majority of Bordeaux wines (nearly 90 percent of production volume) are the dry, medium- and full-bodied red Bordeaux Blends that established its reputation. The finest (and most expensive) of these come from the great châteaux of the Haut-Médoc and the Right Bank appellations Saint-Émilion and Pomerol. The legendary reds are complemented by high-quality white wines, both dry styles (particularly from Pessac-Léognan) and the sweet, botrytized nectars of Sauternes
.

Ich war die letzten ca. 50 Jahre relativ häufig in Frankreich (kreuz und quer) und meist auf irgendeine Weise mit Wein in Berührung gekommen. Meine Erfahrung ist, dass man nichts geben soll auf die Bewertungen durch irgendwelche Wichtigtuer, die letztlich ja doch nach Wunsch des Weingutes urteilen (die Deputate helfen sonst nach). Im Hotel, im Café oder in der Kneipe ist der jeweilige Hauswein mein Favorit (der Patron kann es sich nicht leisten, seinen Stammgästen untrinkbare Brühe anzubieten) und bei einem (Gala)Dîner gab es Empfehlungen des Kochs oder der Wein stand schon auf dem Tisch!

Einer meiner Bekannten, selbst Mosel-Winzer, war vor Jahren einmal interessehalber auf der großen Weinmesse in Lyon (findet alle 2 Jahre statt) und hatte den Kofferraum mit 200 Flaschen aus seinem Keller bestückt. Noch nicht mal einen ganzen Tag nach der Eröffnung konnte er bereits wieder mit leerem Auto nach Hause fahren. Er war dann noch zweimal dort mit einem Kleintransporter und ist dann nicht mehr hingefahren mangels eigenem Nachschub.

Es ist fast unmöglich, dem Durchschnittsfranzosen anderen Wein schmackhaft zu machen, er schwört auf die eigenen Gewächse und fasst andere meist gar nicht erst an. Aber wenn man ihn hier mal in eine Weinstube kriegt, dann hat man meist gewonnen!
Wie @Yogi, bevorzuge ich auch heimische Gewächse und den Riesling natürlich von der Mosel, wobei ich aber auch durchaus einen Spätburgunder aus Rheinhessen, einen Grauburgunder von der Weinstraße oder einen Portugieser aus der Pfalz nicht verschmähe!

2017er Neefer Frauenberg Spätlese Riesling feinherb ist in der Weinstube meines Schulfreundes z.Zt. der Wein, der weg muss!
 
clavigo

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Kann mich letztendlich nicht entscheiden zwischen Rheingau oder Mosel-Riesling*, oder Pfalz oder Elsass. Für gelbe und grüne Curries auf Kokosbasis kommt übrigens ein trockener Gewürztraminer sehr gut.

* derzeit 2015 Schiefersteil von M. Molitor
 
Helli

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Kann mich letztendlich nicht entscheiden zwischen Rheingau oder Mosel-Riesling*, oder Pfalz oder Elsass. Für gelbe und grüne Curries auf Kokosbasis kommt übrigens ein trockener Gewürztraminer sehr gut.

* derzeit 2015 Schiefersteil von M. Molitor
Dass Geschmäcker (Buddha sei Dank) unterschiedlich sind, brauche ich eigentlich nicht zu erwähnen!

Der Mosel-Riesling steht dem Rheingauer in nichts nach, kostet aber fast nur die Hälfte! Die Mentalität meiner Landleute verhindert immer noch eine gemeinschaftliche und bessere Vermarktung. Hier macht Jeder sein eigenes Ding und schielt nach dem Nachbarn (ob der es besser kann). Aus Sicht der Verbraucher bzw. Kunden könnte das ruhig so bleiben!

Der Unterschied ist übrigens bei Pfalz und Elsass noch viel größer! Denn der touristisch geprägte Elsass, der ja auch durch seine vielfältige und deftige Küche einen guten Ruf hat, lässt sich seinen Wein mehr als gut bezahlen! Meine Begeisterung bei Freunden in Strasbourg hält sich dabei in Grenzen (nicht nur wegen der überzogenen Preise)!

Gewürztraminer kommt bei mir höchst selten auf den Tisch und dann nur in Verbindung mit süßen Nachspeisen!

Grundsätzlich: Für mich der beste Wein ist Wein der mir schmeckt und mit dem mein Magen und mein Kopf anschließend keine Probleme haben. Dabei ist sekundär, was auf dem Etikett steht!
 
Yogi

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Der Mosel-Riesling steht dem Rheingauer in nichts nach, kostet aber fast nur die Hälfte!
Ich zahle beim Winzer meines Vertrauens 5 Euro für den Liter Riesling - feinherb. (ich zahle weniger, weil befreundet).
Können die Moselaner das noch günstiger?
 
khwaam_suk

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Ich zahle beim Winzer meines Vertrauens 5 Euro für den Liter Riesling - feinherb. (ich zahle weniger, weil befreundet).
Können die Moselaner das noch günstiger?
Wo Du es gerade erwaehnst,...hast Du ne Info darüber, wann der Onlineshop an den Start geht?
 
khwaam_suk

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Keine Ahnung. Im Moment klappt das noch mit Telefon und email.
Und das wird wohl noch weiterhin so sein....Es vereinfacht halt nur gewisse Vorgaenge und Agathe Bauer partizipiert gewissermaßen....
Ist bei meinen anderen Lieblingswinzern nicht andreas....
 
Thanh Mai

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Ich habe die „Schwarze Kunst“ gelernt und studiert.

Im Druckkunstmuseum von Leipzig habe ich alte Technik wieder bedient, wie als Lehrling.









 
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