Leben im Isaan

[waanjai_2]

Wieso hast Du rote Rundumleuchten auf dem Tuktuk?

Weil auf Gelb keiner achten würde.

 

[MadMac]

Weil auf Gelb keiner achten würde.

An der Stelle gebe ich mich geschlagen

 

[waanjai_2]

Heute ging ich wieder einmal einer meiner Lieblingsbeschäftigungen nach: Mit Enkeltochter (8 1/2) zum Japaner. Pizza verschmäht sie inzwischen, wenn vor die Wahl gestellt.

Sichere Menuewahl gehoert dazu. Allerdings hat sie es nicht so sehr mit rohem Fisch.



Das sieht bei mir genau anders herum aus. Wie man am verbliebenen Rest Salmon Sashimi sieht.



Wir reden miteinander Thai und - weil das mein ihr versprochener Job ist: Englisch. Sie bringt mir auch noch ein paar Worte Lao bei.
Heute war es "nam goon" - Eis - wie halt sonst auf Thai: nam khäng.

 

[Micha]

Ein alter Schweizer in Surin sagte mal zu mir: Was gibt es schöneres als gutes Essen in guter Gesellschaft?!

 

[waanjai_2]

Sie nennt mich auch in so oeffentlichen Plätzen wie Restaurants laut "Papa". Gottseidank, werde ich nicht mehr rot.

 

[strike]

Gruß sie bitte von uns, @waanjai_2.
Ein nettes, aufgewecktes Mädchen.

 

[wasa]

Ein nettes, aufgewecktes Mädchen.

Sagt einer der sie kuerzlich mal getroffen hat.
Ich kenne sie zwar nur von den Fotos hier,aber den Eindruck macht sie auch auf mich.

Waani das mit dem Papa finde ich doof und albern fuer dein Alter.
Dies wuerde doch viel besser zu dir passen,zumal du ein starker Befuerworter der Integration einschliesslich der Sprache bist.

(Noun)

ปู่ทวด

 

[waanjai_2]

Während es in Bangkok schoen ruhig blieb, konnte man in den Hochburgen der Rothemden gut essen gehen. Immer dann, wenn wir bei Lotus einkaufen, gehen wir eigentlich auch gleich ins MK Suki.
Heute mit Enkeltochter und Jüngster:





Während der Pilz-Saison hat MK eigentlich keine Probleme mit der großen Pilzplatte. Alles, was sonst an Fleisch und Fischbällchen im Suki-Topf drinne ist, ist jetzt noch verdeckt.

 

[waanjai_2]

Vorbereitung auf das Abendessen. Ich hab' mir einen Bohnensalat mit Zwiebeln - schoen kühl gestellt - gewünscht.

Die Schlangenbohnen - tua - dafür wachsen im Garten.



Haben eine bräunlich/lila Farbe. Diese Bohnen kommen in den Som Tam roh - also weder gekocht, noch kurz blanchiert - für den Bohnensalat mit Zwiebel werden sie jedoch gekocht. Hier also noch mal die tua und einige Buap aus dem Garten. Gut für eine Gemüsesuppe.



Durch das Kochen verlieren diese Bohnen die braun-lila Farbe und die Bohnen werden grün bis Dunkelgrün.



Es ist jetzt auch die Zeit für die Ernte der Noina. Schmecken wie Birnen. Mit vielen mittelgroßen Kernen, die die Zunge leicht herausfiltern kann.

 

[waanjai_2]

Überhaupt ist jetzt - gut 2.5 Monaten nach Beginn der Regenzeit im Isaan alles dicht bewachsen. Unsere Gärten hinter wie vor dem Haus. Ein paar Impressionen:









Es gibt 2 Moeglichkeiten, das Haus zu umlaufen. Unten und leicht erhoeht. Unten ist in diesen Tagen eigentlich nur für die Hunde. Wird auch nicht ständig gekehrt. Leicht erhoeht liegt unter dem 1.5 m Dachüberstand ist deshalb gar bei Regen ohne Seitenwind nutzbar.



Das war alles der Blick "nach hinten". Hier ein erster Blick in Richtung Garten vor dem Haus:

 

[wasa]

Neulich schriebst du es wer geregelt wer im Generationenhaus wo/was reinigt.
Bei den Gaerten ist dies wohl nicht der Fall.

 

[waanjai_2]

Neulich schriebst du es wer geregelt wer im Generationenhaus wo/was reinigt.
Bei den Gaerten ist dies wohl nicht der Fall.

Es liegt nirgendwo etwas rum, was da nicht hingehoert. Ansonsten moechten meine Frau und ich es moeglichst jungle-like. Grün, grün für's Auge soweit das Auge blickt. Da soll mir keiner einen "englischen Garten" hinstellen.

 

[wasa]

Ansonsten moechten meine Frau und ich es moeglichst jungle-like.

So sieht es auch aus oder auf deutsch "wie bei Hempels hinter"m Haus".

 

[waanjai_2]

So sieht es auch aus oder auf deutsch "wie bei Hempels hinter"m Haus".

Vielen Dank, daß es uns gelungen ist, den Eindruck zu erwecken, den wir erwecken wollten. Moeglichst "viel Grün" heißt im Isaan ja wirklich etwas. So man den Isaan ein wenig kennt, was Du halt nicht tust.

Der Isaan ist nämlich ab Ende der Erntezeit - ab ca. Mitte Dezember - auch eine braune, verdoerrte - Gegend. Wenn der Regen im Oktober aussetzt, reift nicht nur der Reis zur gold-gelben Reife, auch das Grün verdorrt. Es kommt mehrere Monate kein Regen vom Himmel herunter. Also auch kein Schnee - wie in Mitteleuropa. Also wird es bei uns nicht weiß, sondern braun und stoppelig.

Dann erinnert sich der Mensch halt gern der Zeit, wo alles grün war. Solltest Du als alter Mensch eigentlich wissen. Da gibt man nix um den "vermeintlichen Kulturgewinn durch Sublimierung und englische Gärten". Auch einmal verstanden?

 

[strike]

... Der Isaan ist nämlich ab Ende der Erntezeit - ab ca. Mitte Dezember - auch eine braune, verdoerrte - Gegend. Wenn der Regen im Oktober aussetzt, reift nicht nur der Reis zur gold-gelben Reife, auch das Grün verdorrt. Es kommt mehrere Monate kein Regen vom Himmel herunter. Also auch kein Schnee - wie in Mitteleuropa. Also wird es bei uns nicht weiß, sondern braun und stoppelig. ....

Wieviel "Gruen" bei euch im Garten überlebt dann diese Zeit?

 

[RAR]

Wieviel "Gruen" bei euch im Garten überlebt dann diese Zeit?

Dank einer Bewässerung überlebt alles

 

[waanjai_2]

Wieviel "Gruen" bei euch im Garten überlebt dann diese Zeit?

Vielleicht 50%. Man sieht es vor allem daran, daß der Garten nicht mehr dicht bewachsen ist wie ein Regenwald. Z.B. hier 3 Monate ohne Regen Anfang Februar.



Und morgens früh, kann es gar schon echt "winterlich" - mindestens aber trübe aussehen.



Deshalb kommt es bei einem wirklichen Verständnis einer Gegend darauf an, auch die Intentionen der beteiligten Akteure zu verstehen. Sonst wird das nix und wurde nix mit dem "Land der Griechen mit der Seele suchen".

 

[ILSe]

@Waanjai

1. Für was hast ein Geländer um das Haus herum? Hat dies einen speziellen Grund?
2. Dein Beitrag #6218 zeigt ja recht ein "trauriges" Wüsten-Bild - sehr schade. Gibt es keinen Rasen, welcher solche "Dürre" standhält oder sowas?
3. Wie heiss werden eigentlich die Bodenplatten bei dir?

 

[ILSe]

der gute Mann hat soviel Zeit da redet er sicher viel zu viel --- sehr viel Zeit zu haben ist ein Geschenk - aber er verplempert es und verbringt sie mit posten von hunderten von Beiträgen und Fotos ...

Interessant ist, dass Waanjai stets sagt, dass es wichtig ist, dass man eine vernünftige Beschäftigung hat. Absolut nicht wertend gemeint: Was ist deine (Waanjai ist gemeint) Freizeitbeschäftigung, ausser Foren und ab und zu mal in den Tesco fahren?

Mich würde solche Berichte viel mehr interessieren als Tesco/Haus Bilder. Bilder und Berichte über deine Hobbys im Isaan - das wäre sicher sehr spannend und interessant.

 

[RAR]

Interessant ist, dass Waanjai stets sagt, dass es wichtig ist, dass man eine vernünftige Beschäftigung hat. Absolut nicht wertend gemeint: Was ist deine (Waanjai ist gemeint) Freizeitbeschäftigung, ausser Foren und ab und zu mal in den Tesco fahren?

Mich würde solche Berichte viel mehr interessieren als Tesco/Haus Bilder. Bilder und Berichte über deine Hobbys im Isaan - das wäre sicher sehr spannend und interessant.

ja das wäre interessant aber ich sehe schwarz dass wir in dieser richtung unterrichtet werden