
Otto-Nongkhai
Senior Member
Themenstarter

Laos ist heute so ,wie es in Thailand mal vor 15-20 Jahren war.
Das Herumreisen in Laos ist natürlich ( zum Glück ) schwerer als in Thailand,
da es wenig geführte Reisegruppen gibt und auch die Anzahl von guten Hotels , mit Aussnahme von Viantiane ,gering ist.
Da Laos noch gefährlich und abenteuerlich wirkt ,
wird es nie so überfüllt sein ,als wie andere Länder Südostasiens.
Lao = Gieb ,100 Bath =22.600 Gieb Stand 12/02
Beste Reisezeit ist von Dezember bis April.
In der Regenzeit ab Juli ist Reisen auf dem Landweg fast unmöglich.
Laos wird auch als kleiner Bruder von Thailand bezeichnet.
Den Laoten ist die Bevormundung durch Thailand nicht recht ,
aber was sollen sie gegen den wirtschaftlich ,stärkeren Nachbarn ausrichten ?
Wer Thai sprechen kann ,kommt auch mit der Lao Sprache schnell zurecht Passa Isaan = Wau Lao
Der Buddhismus wurde durch den Kommunismus etwas verändert ,
hat aber seine Eigenständigkeit bis heute behalten.
Vientiane , Luang Prabang und andere Städte Laos sind nicht mit Bangkok ,Pattaya ,oder auch Chiang Mai zu vergleichen.
Laos ähnelt schon sehr dem Isaan in der Sprache ,Gebräuche und den Gesichtern.
Wer Laos bereist sollt viel Geduld und Zeit haben.
Nur so läßt sich genießen ,was Laos vor allem anderen Ländern auszeichnet ;
Ruhe ,Gelassenheit bei atemberaubende landschaften.
Ein noch jungfräuliches ,kommunistisches Land wo das Reisen abseits der größeren Städte noch schwer und zeitraubend ist.
Typische laotische Erzeugnisse sind Textilien ,Flechtwerk .Schnitzerreien und Silberwaren.
Laoten bevorzugen Klebereis ( Khao Niao) ,eine glutenreiche Reissorte die nach mehrstündigen Quellen gedämpft wird.
Fisch ,Fleisch ( Schwein ,Rind ,Büffel ,Ziege ) Geflügel ,Wild und allerlei Käfer mit viel Eiweisgehalt.
Große Mengen Salat und eine unvollstellbare Anzahl von Kräuter.
Hauptgerichte sind Salat Papaya,auch Tam Maak Hung genannt und Laap
( = grhacktes Fleisch teils auch Innerreien mit viel Kräutern )
Zu meiden ist das Laap Lüat ,das nur roh serviert ,mit Blut vermischt wird und nicht gesund ist.
Khao Phun ( kalten Reisnudeln ) ,kleingeschnittenes frisches Gemüse und Kräutern sowie eine scharfe Souse aus feingehacktem Fisch ,Fleisch und Kokosmilch.
Föö Khua =Daumenbreite Reisnudel mit Ei im Work gebraten und mit einer würzigen Souse aus Fleisch und Wasserspinat serviert und noch
das Mii Koop =vorgebackene Nudeln aus einem Backpulverteig in einer Mischung aus Fleisch und Gemüse gebraten.
Khao Laam =Im Inneren eines Holzknüppels wird Reis ,der mit Kokosnusmilch vermischt wird in das Bambus gefüllt und über offenem Feuer gegart.
Es gibt auch Farang-Essen wie ,Baguetts ,Käse ,Wein ,
weil Laos mal französische Kollonie war.
Bia Lao ist gut im Geschmack ,mild und billig .
Es kommt als Flaschenbier 0,75 l ,0,33 l ,als Dose
und als offenes Faßbier ( Bia Soot ) vor.
http://mitglied.lycos.de/thaiisaan/LaosBierLao2.jpg
Man sollte sich nur an Bier mit Strohhalm und Eiswürfel gewöhnen.
Die Brauerrei befindet sich 14 km ausserhalb Vientianes auf dem Weg zur Freundschaftsbrücke .
Besonders am Wochenende ist der angeschlossene Biergarten gut gefüllt.
Aber das wichtigste und schönste Erlebnis in Laos ist der
Kontakt zur Bevölkerung .
Laoten sind schüchtern ,aber trotzdem am Farang interessiert .


Besonder die Jugend will Englisch lernen und sucht den Kontakt zu dem Farang .
Die ältere Generation spricht noch vereinzelt Französisch ,darum fühlen sich auch die Franzosen in Laos sehr wohl.
Da Laos kein Land für Bumstouristen ist ,werden wir
Farang dort nicht so schnell unseren guten Ruf vernichten ,
als wie in Thailand .
Ich hoffe das Laos auch weiterhin so touristenarm und freundlich bleibt wie jetzt.
Heute ist Laos wie Thailand mal vor 20 Jahren war ,bevor die Horden von Touristen nach Thailand einfielen und dem Land des Lächelns das Lächeln nahm.
Aber solange Laos nichts in den Strassenbau investiert und es nicht ausreichent gute Hotels gibt ,solange wird der Massentourismus ,
mit Ausnahme von Vientiane und Luang Prabang ,hoffentlich ausbleiben.
Laos ist und bleibt ein Land für Abenteurer und für Leute die das einfache Leben lieben und auch mal auf Strom und einem Bett verzichten können.
Auch sollte man es verstehen ,mal einige Tage nichts anderes zu tun ,als nur herumzusitzen und zu beobachten.
Wer sich aber schnell langweilt ist in Pattaya besser aufgehoben.


Wird fortgesetzt