Ich mußte ja jahrelang mit brasilianischem Hühnerbrustfilet auskommen-bist Du überzeugt, das die Viecher dort irgendwie in der Natur properer rüberkommen ?
Mit den Kühen würde ich Dir schon Recht geben-allerdings stehen die Viecher ja (zumindet bei meinem Schwager) ja auch im Stall und werden mit Stroh versorgt- sicherlich keine allumfassende Ernährung in streng "grüner"Philosophie, aber immerhin irgendwie analog deutscher Landwirtschaft.
Seuchen-technisch ziemlich bedenklich.
Stallhaltung von Schlachtvieh, egal ob Geflügel oder Huftiere, in Thailand geht nur mit hohem Antibiotikaeinsatz habe ich mir mal sagen lassen, weil die hygienischen zustände grauenhaft sind und jeder Beschreibung spotten
Dass die Wasserbüffel jeden Tag raus müssen aus ihrem Stall, hat Gründe.
nächtelang in der eigenen Scheisse stehen ist nicht gerade der "Stallhygiene" förderlich. Das wäre für Hühner und Schweine gar nicht so risikolos . . die Thais kümmern sich ja nicht um Verhältnisse im Stall wie sie in Europa herrschen!
aber robust und widerstandsfähig sind asiatische Kühe und Wasserbüffel allemal, was eigentlich ein Wunder ist. aber das wird wohl damit zusammen hängen, dass jeden Tag viel Dreck halt eben immun gegen Dreck macht
die freilaufenden Hühner des Schwagers fand ich zwar ein bissl dünn, aber robust. Würde er ein bisschen Geld in besseres Futter investieren, sähen seine Hühnchen auch besser genährt aus. Ist doch das gleiche mit dem Fischteich den ich ausbuddeln liess. Ich fütterte jeden Abend die Fische, da müssen zig-tausende Fische drin geschwommen haben. Seit wir nicht mehr dort leben, kümmert sich niemand um die Fische und im Teich schwimmen vielleicht noch 100 Fische, die ständig ihre eigenen Babies fressen vor Hunger
Leute die sich RICHTIG um ihr Vieh kümmern, sind rar gesät in Thailand, und die grosse Mehrheit weiss noch nicht mal wie das geht
deswegen kann jemand mit Ahnung schon ein gutes Geschäft machen mit Kühen, muss aber auch alles richtig machen
. Muttern koennte das Viechzeug peppeln und da waere sicher gut Kohle mit zu machen. Wenn man noch jemand findet, der nicht ganz doof ist und ein paar Grundbegriffe des Auseinanderbastelns der Kadaver erlernen wuerde....war alles gut.
