Im Reiskocher Brot backen, geht das?

[Stefan.entdeckt.die.Welt]

Brot backen mit dem Reiskocher

Hat das schon mal jemand getestet und wenn ja, wo bekomme ich denn Hefe her?
LG
Stefan

 

[berti]

wo bekomme ich denn Hefe her?

bei MAKRO in der Back- u. Zutatenecke (da gibt es übrigens auch jede Menge interessante Aromen...!)

...getestet...: meine Frau würde mir die Küche bei solch' Ansinnen verbieten!

 

[Dieter1]

bei MAKRO in der Back- u. Zutatenecke

In der selbigen auch bei Tops Market, Villa Market, Foodland und manchen Big C's. Aber Brot im Reiskocher backen halte ich fuer ne ziemlich schlechte Notloesung. Da geh ich lieber kurz zum Baecker .

 

[benni]

noch dazu bei der Auswahl heutzutage. Hier sind fast an jeder Ecke Bäcker. Allein in meinem Umkreis von ca. 2 km gibt es 4, die ich kenne, wahrscheinlich mehr.

 

[Helli]

noch dazu bei der Auswahl heutzutage. Hier sind fast an jeder Ecke Bäcker. Allein in meinem Umkreis von ca. 2 km gibt es 4, die ich kenne, wahrscheinlich mehr.

Das sieht im Isaan etwas anders aus!

 

[Stefan.entdeckt.die.Welt]

Der nächste Bäcker ist 45 min. mit dem Auto entfernt, in einer Provinz die dank Corona im Moment nicht besuchter ist. Allerdings hat es mich nur grundsätzlich interessiert... Ich hab mir Brot bei Otto in BKK bestellt, hat TOP funktioniert. Danke für Eure Meinungen!

 

[Buddy]

Der nächste Bäcker ist 45 min. mit dem Auto entfernt, in einer Provinz die dank Corona im Moment nicht besuchter ist. Allerdings hat es mich nur grundsätzlich interessiert... Ich hab mir Brot bei Otto in BKK bestellt, hat TOP funktioniert. Danke für Eure Meinungen!

Natürlich geht das !!!!

Gebe mal das bei GOOGLE ein.... : bread baking in a rice stove

Reichlich Rezepte und auch Videos !!!

PS: Auf deutsch übersetzen ist ja kein Problem mit Chrome Browser !!

Mein Lieblings Rezept :

Gruß
Buddy

 

[Dieter1]

Rein optisch ist das Ergebnis eher schlecht bis sehr schlecht. Ich meine das Brot in #1, nicht den Kuchen in #7.

 

[HKGBKK]

..... wo bekomme ich denn Hefe her?

Alles hier:

www.schmidt.co.th/en/

 

[Otto-Nongkhai]

Habe Trockenhefe in meinem Condo in Rangsit gefunden.Haltbarkeitsdatum aber schon abgelaufen.

Kann man die noch verwenden ,für Wein- Brotherstellung?

 

[Yogi]

Habe Trockenhefe in meinem Condo in Rangsit gefunden.Haltbarkeitsdatum aber schon abgelaufen.

Kann man die noch verwenden ,für Wein- Brotherstellung?

Versuch macht kluch.

 

[Samuirai]

Hab noch Kondome, abgelaufen vor nem Jahr. Kann ich die noch benutzen?
Ich habe ein Gulasch Rezept gefunden. Mit Cola. Wo gibts die?
Ehrlich, alles sollte seine Grenzen haben. Das ist einfach nur ueberfluessiger Scheiss hier.
In jedem groesseren Supermarkt jibbet Mehl, Backpulver, Yeast und das weltweit. Im Tesco gibts sogar Spaghetti. Und sogar Dosentomaten. Und Kartoffeln. Kaese. Sahne. Butter. ETC. Wer hierher auswandert und nichtmal in der Lage ist auf doof im Supermarkt einzukaufen, sollte besser nicht reisen / auswandern.
Und Brotbackmaschinen jibett bei Lazada. Ab 1.200 THB
Die z.B. ist fuer Brote von 1 Kilo:

เครื่องทำขนมปัง เครื่องทำขนมปังอเนกประสงค์ เครื่องทำขนมปังอาหารเช้า Bread maker | Lazada.co.th

Tschuldigung, aber manchmal kann ich mich nicht zurueckhalten.

 

[alhash]

@Samurai,

etwas überzogen deine Kritik. Stefan wohnt in der Pampas, da fährt man nicht einfach mal so um die Ecke und wie Helli schon schrieb ist das Angebot dort eher bescheiden.

Von Brot backen mit dem Automaten bin ich abgekommen, immer noch das Problem mit dem Knethaken.

@Stefan,

was hälst du denn davon, dein Brot und Brötchen selber zu backen? Weizenmehl und Hefe kannst du mittlerweile überall kaufen.
Roggenmehl für Sauerteigbrot kannst du dir von Schmidt schicken lassen.

Einmalige Investition ist der passende Ofen. Buddy hatte da mal ein gutes Exemplar hier eingestellt. Kam für mich leider zu spät, da ich zuvor einen Heißluftofen von Sharp gekauft hatte.

Alles unter der Voraussetzung, dass dich diese Art von Arbeit interessiert.

AlHash