@Samurai,
etwas überzogen deine Kritik. Stefan wohnt in der Pampas, da fährt man nicht einfach mal so um die Ecke und wie Helli schon schrieb ist das Angebot dort eher bescheiden.
Von Brot backen mit dem Automaten bin ich abgekommen, immer noch das Problem mit dem Knethaken.
@Stefan,
was hälst du denn davon, dein Brot und Brötchen selber zu backen? Weizenmehl und Hefe kannst du mittlerweile überall kaufen.
Roggenmehl für Sauerteigbrot kannst du dir von Schmidt schicken lassen.
Einmalige Investition ist der passende Ofen. Buddy hatte da mal ein gutes Exemplar hier eingestellt. Kam für mich leider zu spät, da ich zuvor einen Heißluftofen von Sharp gekauft hatte.
Alles unter der Voraussetzung, dass dich diese Art von Arbeit interessiert.
AlHash