Hot Chili

[Yogi]

Du kannst auch versuchen, aus Samenkörnern selbst anzuzüchten, je wärmer die Luft, dest besser. Aber wem sage ich das...........

Hatte deshalb mal mit der Dame meines Herzens einen kleineren Disput.
Jemand aus unserer Familie, hatte wie thaiüblich einen Rest des Mahls, hinter der Küchentür auf die Restwiese geschüttet.
1/2 Jahr später, im nächsten Urlaub fanden wir einen Strauch vor, mit leuchtend roten Chillies.
Was macht die dusselige, liebreizende Kuh, die reißt den raus.

 

[sanukk]

Jemand aus unserer Familie, hatte wie thaiüblich einen Rest des Mahls, hinter der Küchentür auf die Restwiese geschüttet.

Die Ratten wollen doch schliesslich auch leben.

Das aus Essensresten Chilisträuche entstehen, funzt sicherlich nur in Thailand. Sag ihr doch das nächste Mal, das Chili Glück bringt. Dann lässt sie ihn bestimmt stehen.

 

[antibes]

Die Familie hat sich stark vergrößert.

Chili Habanero Red Savina
Chili Starfish
Chili Criolla Sella 2x
Chili Cristal
Glockenchili
Chili Lemon Drop
Chili De Chayenne
Chili Chayenne Long Slim
Chili Hungarian Black
Chili Cuban Black
Chili Red Cherry, der nachdem die Innereien ausgehöhlt die Italiener Käse einfüllen.
Chili Jalapeno Gaucho

dazu Basilikum Wild Magic
und die Stevia, lange Zeit vom Monopol der Zuckerindustrie gemobbt.

Mit meinen bereits vorhanden Indern; Bolivianer, Ägyptern, Thai und Mexikaner ist die Versorgung 2012 gewährleistet.
Konnte auch ein längeres Gespräch mit dem Züchter führen.
War ein toller Tag.

Übrigens, eine schöne Chiliseite oder auch hier zum sich satt sehen.

Danke für die Empfehlung von "Derk".
Ich habe diesmal bewusst die 10+++ Chilies in der Minderheit gelassen und meistens in der Schärfe 6-7 investiert. Freue mich schon auf den Sommer.

 

[sanukk]

@antibes
...und die bekommst Du alle in D zum wachsen und später auch geerntet? Das geht wohl nur in einem beheizten Gewächshaus - oder täusche ich mich da?

 

[antibes]

@sannuk,
ich habe eine Dachterrasse, auf der vom frühsten Morgen bis ca. 16:00 Uhr die Sonne scheint. Das genügt den Chilis vollkommen.
Allerdings muss ich dieses Jahr an den beiden Außenwänden die Chilis übereinander platzieren, was eine Konstruktion einer zweiten Ebene, z.B. Regal, erfordert.

Was hier in Leipzig gegenüber z.B. Süddeutschland vom großen Vorteil ist, ist die außergewöhnlich konstante gute Wetterlage im Sommer. In Bayern hatten wir wesentlich mehr Regentage.

 

[sanukk]

@sannuk,
ich habe eine Dachterrasse, auf der vom frühsten Morgen bis ca. 16:00 Uhr die Sonne scheint. Das genügt den Chilis vollkommen.

Jetzt sag nicht, dass heute in Leipzig den ganzen Tag die Sonne scheint.

 

[antibes]

Da halte ich mich mal bedeckt.
Ich habe die neuen Pflanzen noch nicht eingepflanzt, sondern in einen Blumenkasten gestellt. Da kann ich sie bei Kälte reinstellen, was wohl die Nächte der nächsten 2 Wochen erforderlich ist.

 

[antibes]

Bei meinem Händler auf der Ausstellung in Schloß Kartzow, bei Potsdam.

 

[MadMac]

Hab das auch mal probiert mit gekauften Samen. Muss dazu sagen, die lagen schon 'ne Weile rum. Nachdem in Erde stecken und Wasser drauf zu keinem Ergebnis fuehrte, hab ich das nochmal mit einer Plastikdose und Papier-Kuechentuechern probiert. Darauf die Chilisamen, und auch noch ein paar frische rote Paprikasamen. Nass gespritzt, cling wrap drueber und warten. Was nun tatsaechlich gut angeht, ist der Paprika aus dem Supermarkt. Die getrockneten Samen sind wohl tot. Werde mal sehen, wie das Zeug weiterwaechst. Macht am Ende auch mehr Sinn, Paprika anstatt Chili anzubauen, den man an jeder Ecke hinterhergeschmissen bekommt . Aber ist ja nur fuer Fun...

 

[antibes]

@MadMac,
ich habe aus eigenen Pflanzen getrockneten Chilisamen Bhut Jolokia (2 Jahre alter Samen), Bonsaichili und die äußerst schwierigen Habanero Red Savina und Bolivian Rainbow gezogen. Klappt alles, aber es kostet viel Mühe. Den Thaichili habe ich aus Chilisamen aus frischen Früchten nachgezogen. Aber es ist leichter die Pflanzen von einem Biogärtner mit 10 cm Höhe vorgezogen zu kaufen. Die andauernden Umräumaktionen, temperaturabhängig, von Terrasse in die Küche nerven.

Aber heute habe ich die erste Pflanztöpfe vorbereitet. Die Kräutererde wurde mir vom Gärtner empfohlen. Satt und dunkel müsste passen.
Die Freiluftsaison beginnt für mich aber auch erst ab 5./6. Mai, ab der ich dann die Pflanzen konsequent draussen lasse.

http://www.hornbach.de/shop/Nature-Kraeutererde-FloraSelf-35-L/8319347/artikel.html#

 

[MadMac]

Bin in BKK....keine Umraeumung hier...

 

[sanukk]

Hier könnt ihr Chili billig kaufen, ohne umzuräumen.
Von mild bis "biologischer Kampfstoff"

Chili Extrem

 

[antibes]

Hier könnt ihr Chili billig kaufen, ohne umzuräumen.
Von mild bis "biologischer Kampfstoff"

Chili Extrem

Das Aroma einer frischen Chili halte ich immer für besser als das fertige Produkt aus diesen. Zudem machen Pflanzen Spaß. Finanziell und auch vom Arbeitsaufwand tendiert die Zucht eindeutig in Richtung Hobby.

Bin in BKK....keine Umraeumung hier...

Eindeutig ein riesiger Vorteil.

 

[MadMac]

Hab gerade noch ein paar Samen von Banana Chilies dazugekippt . Gestern im Tesco gekauft, sehen aus wie Habaneros, sind aber nicht scharf.

 

[Nokhu]

Und einer der seit 3 Tagen auf dem Balkon stehenden (überwinterten) Habi hat nicht nur reichlich Blüten, sondern auch schon 2 winzige Früchte gebildet.

Bei den überwinterten Habis war es wohl das letzte aufbäumen. Hab sie gerade entsorgt.

Die neu gezogenen (3xThai, 3xHabi,1xBhut chocolate) hab ich gerade balkonisiert. Mal sehen ob sie trotz der gerade noch recht tiefen Temperaturen überleben.
Hatte letztens im Supermarkt eine Packung Chilli (aus Uganda???, Schärfe 7) erstanden und natürlich einige Samen geerdet.
Da tut sich allerdings noch nix.

 

[Chris67]

Ich hab mir ein paar getrocknete aus Indonesien mitgebracht, aber die kommen erst in der nächsten Saison dran. Sind zwei Sorten, kleine, ähnlich wie die scharfen Thaichilis, und größere, etwa 10 cm lang.

 

[Mattee]

Ich möchte in diesem Jahr auch endlich mal Chilli in meinem Garten anbauen. Bin schon ganz gespannt, ob der mir dann genauso gut schmeck wie ich es erhoffe.

 

[Nokhu]

Ich möchte in diesem Jahr auch endlich mal Chilli in meinem Garten anbauen. Bin schon ganz gespannt, ob der mir dann genauso gut schmeck wie ich es erhoffe.

Dann würde ich mal langsam anfangen......

Chillis brauchen je nach Sorte 4-8 Monate bis zur Ernte.

 

[antibes]

Ich möchte in diesem Jahr auch endlich mal Chilli in meinem Garten anbauen. Bin schon ganz gespannt, ob der mir dann genauso gut schmeck wie ich es erhoffe.

Dieses Jahr wird das Projekt aus Samen Chilipflanzen ziehen nichts mehr. Da kannst dich locker auf eine Winterernte einstellen.

Falls du Zeit und Laune hast, dann kannst du einen kleinen Ausfug am 4.,5. oder 6. Mai nach Borthen bei Dresden machen. Da kaufst du gesunde Pflanzen ca. 10 cm hoch vorgezogen und zahlst gerade 2,50 bis 3,00 Euro pro Stück. Nächstes Jahr könntest du im Januar mit der Anzucht aus Samen beginnen.

Nur ein Vorschlag.

So,
ich habe soeben mit Herrn Schäfer, Gartenbaubetrieb Kreuterey, telefoniert.

Herrn Schäfer bringt diesmal über verschiedene 60 Chiliarten mit, u.a. auch die mir empfohlene Chili Criolla Sella. Nebenbei hat er noch Kräuter und sonstige tolle Produkte.
Alle Pflanzen, die ich bei ihm gekauft hatte, waren sehr widerstandsfähig und ertragsreich. Also erste Wahl. Bewertung *****

Wer keine Zeit an diesem Wochenende hat und näher an Dresden wohnt, braucht aber nicht zu verzweifeln. Von 4. bis 6. Mai findet das Blütenfert in Dohna- Borthen-Röhrsdorfstatt. Das liegt ca. 10 km südöstlich von Dresden.

Hier der Link:
Willkommen - Blütenfestverein Borthen

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[antibes]

Seitdem wird in Leipzig ab 26° + haben, kann man den Chili richtig wachsen sehen.

Herr Schäfer hat zwar vorgeschlagen dass man die Pflanzen noch in den Töpfen für 1 -2 Wochen belassen soll, aber dann müsste ich ungefähr 8- 10 x täglich gießen.
Daher setzte ich jetzt die Tage alle Pflanzen um.