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Diskutiere Gesundheit im Sonstiges Forum im Bereich Diverses; Ein interessanter Artikel, wie ich finde. Zitat: Nicht der Blutzucker, sondern der Gehirnzucker bestimmt, wie viel wir essen und ob wir dick...
Waitong

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Ein interessanter Artikel, wie ich finde.

Zitat:

Nicht der Blutzucker, sondern der Gehirnzucker bestimmt, wie viel wir essen und ob wir dick und Diabetiker werden. Das Gehirn bedient sich im Zweifelsfalle stets als Erstes. So werden unter extremen Hungerbedingungen die inneren Organe bis um 40 Prozent leichter. Das Gehirn zehrt indes nicht aus - es verliert allenfalls bis zu zwei Prozent Gewicht. Schon das Ungeborene im Mutterleib braucht die Hälfte aller Energie für sein Gehirn. Ein Erwachsener muss seiner Nervensteuerzentrale pro Tag eine Tasse Zucker zubilligen, von durchschnittlich 200 Gramm Glukose beansprucht das Gehirn allein für sich selbst täglich 130 Gramm.

Zum Artikel >>> Energielieferant „Glukose“: Das Dickwerden beginnt im Gehirn - Medizin - Wissen - FAZ.NET
 
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