Die Thais sind ein Volk die zu allen Gelegenheiten Spaß (Sanuk) haben möchten und essen ist Supersanuk.
Thailand ist sehr fruchtbar und besitzt einen unendlich großen Artenreichtum an der Tier- sowie Pflanzenwelt, die in der enormen Speisekarte widergefunden werden.
Die verschiedensten Aromen und Zutaten schließen die thailändische Küche ins Herz der Besucher und ist einer der Gründe, warum Thailand ein beliebtes Reiseziel ist. Gerade Phuket ist bekannt dafür, die reichhaltige und paradiesische Auswahl, an Meeresfrüchten geschmacksvoll zu servieren.
Thailänder essen gerne in Gesellschaft und die Speisen werden in drei bis neun Gängen serviert.
Da essen eine friedliche Angelegenheit ist, werden die Speisen Mundgerecht serviert und man benötigt nur Gabel, Löffel und Stäbchen.
Bei der thailändischen Küche werden alle Geschmäcker getroffen süß, sauer, pikant, herzhaft, mild und scharf..............
Es ist eine Frage der Ausdrucksweise die richtige Zubereitung zu bekommen, so ist es ratsam am Anfang, mehrere Kleinigkeiten in den verschiedenen Geschmacksrichtungen zu bestellen. Oder lassen Sie sich von Ihrer Nase führen und probieren die Leckereien der Garküchen, achten Sie hierbei auf Sauberkeit.
Guten Appetit!!