Eierpreise

[Cantor]

Also die Hühner meiner Mutter legen im Winter wenn die Temperaturen fallen weniger Eier die dann auch wesentlich kleiner sind .

Sind die von der Kälte eingelaufen?

 

[changnoi17]

Nun aber wieder knochenhart zum eigentlichen Thema: wie sehen denn die aktuellen (24.08.2013 12:27MESZ) Preise von Eiern bei welchem Gewicht aus?
Wenn Du diese Infos auch noch mit einer Deiner Supergrafiken visualisieren könntest, wäre wahrscheinlich nicht nur ich Dir unendlich dankbar.

Und nicht vergessen, die Unterscheidung zwischen Eiern mit gelbem Dotter, ohne Dotter und rotem Dotter mit einzubeziehen.
Das wäre dann völlig schon Perfektion!

 

[Enrico]

Sind die von der Kälte eingelaufen?

Das hat mit einlaufen wegen der Kälte nix im geringsten zu tun. Es handelt sich um eine Hormon gesteuerte Reaktion, die mit zunehmender Dunkelheit im Winter zu tun hat. Geflügel kommt mit zunehmender Dunkelheit in die Mauser. Wenn man seine Eier bei einem Bauern auf dem Wochenmarkt kauft, der seine Hühner noch artgerecht hält, wird man merken das er im Winter weniger Eier zu verkaufen hat, als im Sommer. Ist dies nicht der Fall, trickst er mit der Beleuchtung.

 

[Frankie]

Es ging aber um die Grösse der Eier und nicht um die Anzahl auf dem Wochenmarkt.

 

[Massi]

Es ging aber um die Grösse der Eier und nicht um die Anzahl auf dem Wochenmarkt.

Schrieb ich doch schon .... im Winter sind die Eier kleiner und es werden weniger gelegt .

 

[Frankie]

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Nach der Mauser werden also weniger Eier gelegt, aber dafür grössere? Und in der Mauser werden gar keine Eier gelegt?

Da müssen die Eierspezl aber noch mal bei.

 

[Siamfan]

Das hat mit einlaufen wegen der Kälte nix im geringsten zu tun. Es handelt sich um eine Hormon gesteuerte Reaktion, die mit zunehmender Dunkelheit im Winter zu tun hat. Geflügel kommt mit zunehmender Dunkelheit in die Mauser. Wenn man seine Eier bei einem Bauern auf dem Wochenmarkt kauft, der seine Hühner noch artgerecht hält, wird man merken das er im Winter weniger Eier zu verkaufen hat, als im Sommer. Ist dies nicht der Fall, trickst er mit der Beleuchtung.

Das ist insgesamt ein interessanter Hinweis!
Ist das mit der Mauser altersabhaengig? Aehnlich wie bei den Wechseljahren?

Ich denke das kann auch eine Teilursache fuer den Eier-"Tourismus". Wobei sich dadurch auch die Verlagerungen bei den Huehnern selbst erklaeren koennten !?

 

[Enrico]

Nach einem Jahr nimmt die Legeleistung eh meistens ab. Aber da wir unsere Hühner nicht nur zum Eier legen haben, sondern auch als Schlachttiere, werden sie eh meist nach einem Jahr geschlachtet.

 

[Frankie]

Und wie ist das jetzt mit der Mauser und den kleineren Eiern, was anscheinend nicht stimmt? Oder doch? Siamfan oder Enrico, haltet Ihr Hühner oder nicht? Also jetzt würde mich doch mal die Meinung der Eierwiegspezialisten interessieren.

 

[MadMac]

Hab heute eine Packung Eier beim Tesco fuer 48B gekauft.

 

[Enrico]

Hab heute eine Packung Eier beim Tesco fuer 48B gekauft.

Eigentlich ein normaler Preis für eine 10er Packung. Gibt es ja hier auch umgerechnet zu dem Preis. Kommen aber meist aus Legehöfen, die alles geben, damit die Hühner schön legen. Da wird mit Licht gespielt, um die Mauser zu verzögern. Geht aber nicht unendlich gut und bekommt dem Tier auch nicht. Sehen meist nach 1 Jahr schon uralt aus und fertig. Ähnlich einer Mutter die 10 Jahre lang alle 9 Monate ein Kind bekommt...

 

[Frankie]

Also 10 Eier für € 1,12 würde ich hier nicht kaufen. Auch für Fleisch würde ich mehr ausgeben.

 

[Navita]

Da wird mit Licht gespielt, um die Mauser zu verzögern.

Was hat denn die Mauser mit den Eierpreisen zu tun?

 

[Frankie]

Du passt nicht auf, Mann!

Wobei mir auch der Member Enrico ein parr grundlegende Fragen noch nicht beantworten konnte.

 

[Willi]

Wobei mir auch der Member Enrico ein parr grundlegende Fragen noch nicht beantworten konnte.

Ja und jetzt ? Vielleicht kann ich dir ja helfen. Wo drückt denn die Dotter

 

[Frankie]

Eiergröße nach der Mauser. Mehr Eier oder kleinere Eier, das ist nun die Frage. Oder auch weniger Eier und dafür werden die Eier dick, das scheint auch eine Option zu sein.

 

[Willi]

Eiergröße nach der Mauser. Mehr Eier oder kleinere Eier, das ist nun die Frage. Oder auch weniger Eier und dafür werden die Eier dick, das scheint auch eine Option zu sein.

Jo, Fragen über Fragen. Ne tut mir Leid. Da kann ich Dir auch nicht weiterhelfen

 

[Frankie]

Deshalb ja meine Frage an die Eierproduzenten.

Ob in der Pampa oder in der Altbauwohnung, es sind alle Hinweise willkommen. Aktuell gibt es halt eine Diskrepanz zwischen den Eierzüchterspezialisten im www und denen hier im Forum. Mir geht es nur um die Wahrheit.

Wahrscheinlich werde ich trotzdem meine Eier Größe "L" aus Freilandhaltung im Aldi kaufen, aber man ist ja ein kritischer Geist bei den Dingen seit Veggie-Day etc.

 

[Cantor]

Werde mir jetzt beim Kauf von Eiern eine Schieblehre mitnehmen.
Aber wie stelle ich fest ob die Eier vor oder nach der Mauser gelegt wurden?

Achwas, ich überlass wie bisher den Eierkauf meine Frau.
Bisher habe ich ihr immer vertrauen können.

 

[Frankie]

Aber auch vorher testen, dass es keine hohlen Eier sind und der Inhalt nebenan bereits im Wok brutzelt!

Farang-Intelligenztest.