Ehepaar Bück in Maenam - überraschende Trennung?

Diskutiere Ehepaar Bück in Maenam - überraschende Trennung? im Event-Board Forum im Bereich Thailand Forum; "Karte an der Straße" ist ja nun noch nicht ein Kriterium für Haute Cuisine.
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Chak

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Hatte auch nie negative Erlebnisse seitens des Personals auf Samui,
war aber auch immer in den "einfachen" Restaurants essen,
nie in den Dingern mit Karte an den Strassen
"Karte an der Straße" ist ja nun noch nicht ein Kriterium für Haute Cuisine.
 
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Chak

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Ich freue mich trotzdem immer wieder, wenn ich als Aussenstehender ohne jegliches Hintergrundwissen fundierte Insiderinformationen bekomme.:)
DisainaM hat in diesem konkreten Fall auch keine Insiderinformationen nehme ich an, sondern mal wieder eine interessante Theorie, um es nett auszudrücken.
 
khwaam_suk

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DisainaM hat in diesem konkreten Fall auch keine Insiderinformationen nehme ich an, sondern mal wieder eine interessante Theorie, um es nett auszudrücken.
Um genau dies auszudrücken habe ich ja auch dieses lustige Grinsegesicht angehängt. Der von mir benutzte Begriff "Insider" ist ironisch gemeint, was durch meine Fragestellungen in den Kommentaren zuvor ja auch offensichtlich sein dürfte.
 
Joerg_N

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"Karte an der Straße" ist ja nun noch nicht ein Kriterium für Haute Cuisine.
Das wollte ich damit auch nicht meinen,

aber beim vorbeigehen nervten die schon mit ihrem rumgewincke wie auf dem Basar
 
khwaam_suk

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....aber beim vorbeigehen nervten die schon mit ihrem rumgewincke wie auf dem Basar
Jörg, das liegt aber meistens an einem selbst, ob man sich dadurch nerven lässt oder es einfach nur beiläufig registriert und weitergeht.
 
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Franky53

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Das wollte ich damit auch nicht meinen,

aber beim vorbeigehen nervten die schon mit ihrem rumgewincke wie auf dem Basar
du meinst wohl das letzte Mal in der Türkei .Das Herumgewinke kenne ich von Samui so nicht.
 
DisainaM

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KOH SAMUI:

Auswanderer-Koch Matthias Bück in Maenam,
„Zick-Zack“-Strandbar-Betreiber Rene Fuchs, „Easy Divers“-Inhaber Andreas Reichold, Wolfgang Pfeifer vom „Cafe 77“ in Lamai: Rechnerisch bringen sie ein halbes Jahrhundert Koh Samui zusammen.

Der Sommer 2015 zwingt sie zu einer weniger sonnigen Bilanz.

Noch nie,

das sagen alle vier,

hat eine Nebensaison bis Mitte Juli den Begriff „tote Hose“ so verdient.

Die Situation an den Stränden, in Hotels und Restaurants:

Leer, leerer am leersten.
Nebensaison Samui ? leer, leerer am leersten, Thailand

es haben halt einige die Schnauze voll, egal,
dann müssen die Geschäftemacher halt die Deutschen vor Ort doppelt abkassieren,
A Guata hält's aus, um an Schlechten is net schad !
am Ende trifft es die Richtigen. ;-)
 
alder

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Ich würde sagen: " Da müssen wir mit den Preisen rauf....":rolleyes:
 
Loso

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Woran liegts? Am schwachen Euro, am lokalen Image (Morde), am Image Thailands insgesamt, an veränderten Touristenströmen (Alternativen)? Vielleicht sind Farang-Bars und -Restaurants für Betuchtere, asiatische Touristen und Residenten einfach auch keine Option.
 
DisainaM

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schau Dir die Leute an, das Klientel vor Ort,

DJ Nakadia 2015
hier ein kurzer Clip auf Samui
(vornehmlich ältere Deutsche als Besucher)

Magic Fly ... coming back, where we started from
nix mehr mit alternativen Ayuveda-Deutsche, sondern nur noch reiche Edel-Touristen,
von denen aber zu wenig, denn es werden Ansprüche gestellt (Bali in Thailand).
 
benni

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......das ist teilweise, ein kleiner Teil, das Klientel am Chaweng Beach und in Lifestyle Resorts, wie Nikki Beach, KC und Beach Republic. Hauptsächlich sind nach wie vor die meisten Touris am Chaweng ein buntes Gemisch von Paaren allen Alters und Familien, die einen angenehmen Badeurlaub mit Weggehmöglichkeiten vorziehen. An den Stränden im Norden, Westen und Süden ist das Publikum ähnlich, aber mit mehr Drang nach Ruhe. Lamai mag ein wenig nachhängen, da es dort in Relation zu Chaweng, Bophut und Menam relativ wenige (grössere) Pauschalhotels gibt.
Den Sextouris, die hauptsächlich Lamai aufsuchten, wird es wahrscheinlich in Relation zum relativ bescheidenen Angebot zu teuer geworden sein. Russen sind so gut wie keine da, Deutsche, Australier ... so wie immer, extrem viele Chinesen und auch diese auf Grund der relativ wenigen Pauschalhotels am Lamai woanders en masse vorzufinden. Auf den Strassen sehr ungeübt.
 
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Franky53

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Woran liegts? Am schwachen Euro, am lokalen Image (Morde), am Image Thailands insgesamt, an veränderten Touristenströmen (Alternativen)? Vielleicht sind Farang-Bars und -Restaurants für Betuchtere, asiatische Touristen und Residenten einfach auch keine Option.
was willsten mit Schnitzel und Katoffelpampe fürn Geschäft machen,die diesen Frass bevorzugen sind eher auf billig und willig in Pattaya unterwegs.
 
DisainaM

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in Pattaya unterwegs,

war selber erstaunt, wie Chinesen Urlaub in Pattaya und Thailand machen.

Hab durch Zufall den kanal eines jungen Chinesen gefunden, der in der Nähe von HK in einer der künstlichen Retortenstädte lebt,



und war überrascht, wie er mit seinen Freunden in Thailand Urlaub macht.

(die beiden Pattaya Videos von Deutschland aus nur über ssyoutube)





abschluss des Thailandurlaubs in Bkk
sein Video von vorgestern ist bei youtube auch in Deutschland noch ansehbar


 
DisainaM

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eine andere Gruppe


sie leben aus Koffern und essen in ihren Zimmern Crap



keine Thai Lakorn Nang Eks warten auf sie









während Thais doch im Verhältnis weit mehr versuchen,
schöne Grimassen zu machen, verziehen Chinesen doch wesentlich mehr das Gesicht nach unten.
 
DisainaM

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wer die letzte Vox Folge vor ein paar Tagen gesehen hat,

nun ist dem armen Schwaben auch noch seine Thaifreundin weggelaufen.

Bei dem Umzug hatte die Freundin sofort erkannt,
dass die Location keine Zukunft hat,

würde der Laden je laufen, würde sofort die Mafia abkassieren,
doch der Schwabe investierte in die Renovierung,
um ein Geschäft zu bekommen, das niemals zum vernünftigen Leben reichen würde.

Also zog sie die Reissleine.

Was er nicht erkannt hatte,

auch die Samui Urlauber hatten sich verändert,

die Ark Bar hatte zu Sylvester genug Kunden,

um über die Runden zu kommen,



Matthias Bück nicht.

Denn die Devise kann nur heissen,

zu wenigen PEAK Terminen möglichst viele Kunden abzufertigen,
und nicht,

ein Laden, mit so geringen Fixkosten, dass man von wenigen Kunden über das Jahr verteilt, exsistieren kann.
 
Maenamstefan

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Woher weisst du dass er keine Kunden hatte? Ich lach mich kaputt...habe es ja nun 10 Wochen lang gesehen...
Die Location hat mit dem Weggang seiner Freundin garnix zu tun. Sie hatte ja schon vorher einen Deutschen ausgenommen, hat in D gelebt (daher ihr gutes deutsch) und ist dann von ihm weg und hat ihr Kind hier gelassen...ist in einem anderen Thread schon besprochen worden, aber du musst ja (wohl aus Langeweile) den alten hier nach 3 Jahren wieder ausbuddeln. Poste doch nicht so oft über Dinge von denen du keine Ahnung hast. Und die Ark-Bar mit der Bamboo-Bar zu vergleichen ist auch hirnrissig...da geht es um ein ganz anderes Klientel in ganz anderen Grössenordnungen. Der/die Besitzer fahren schon ewig Ferrari - übrigends sehr sinnvoll auf der Insel...:bye:
 
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iss schon gut ,er ist ein ganz toller, lebt seinen Traum, nur wem interessierts.
Ist mal so ,wenn man sich von so einem Format ins Fernsehen bringen lässt, sollte man damit rechnen, dass sich Leute Gedanken drüber machen.
Der/die Besitzer fahren schon ewig Ferrari - übrigends sehr sinnvoll auf der Insel...:bye:
die habens aber auch nicht nötig im Deutschdummfernsehen sich zum Affen zu machen, damit jemand vorbeikommt und ihm ein paar Buletten abzukauft.
 
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die habens aber auch nicht nötig im Deutschdummfernsehen sich zum Affen zu machen, damit jemand vorbeikommt und ihm ein paar Buletten abzukauft.

Dummy:confused:
 
phi mee

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Die Location hat mit dem Weggang seiner Freundin garnix zu tun.
Ich meine er hätte letztes Jahr im April gesagt sie währen jetzt verheiratet. Oder habe ich da was falsch verstanden?
 
Maenamstefan

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Ich meine er hätte letztes Jahr im April gesagt sie währen jetzt verheiratet. Oder habe ich da was falsch verstanden?
Er hatte ihr einen Antrag gemacht, aber wie sie da aus der Wäsche geguckt hat war es wohl nicht ihr Plan...:bye:
 
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