Durian wird salonfähig

Diskutiere Durian wird salonfähig im Essen & Musik Forum im Bereich Thailand Forum; wegen des intensiven Geruchs sind die fast überall verboten mitzunehmen. In den Hotels sind als zweites Mangostin oft nicht erlaubt.
Charin

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In Bad Tong sind sie es jedenfalls nicht verboten..vielleicht wegen dem schlechten Gewissen bezüglich der Abwässer ins Meer dort?:rolleyes2:Bangkok... auch in den gehoberen Hotels kein Verbot..
Mangostins riechen überhaupt nicht...hmm.. vielleicht weil die Indischen Qualitätstouristen die klebrigen Samen überall hinspucken?!?
Wer weiss..8-)
 
Micha

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wegen des intensiven Geruchs sind die fast überall verboten mitzunehmen.
Gebe zu, kenne die Dinger nur von Bildern und Texten, kann somit jegliche olfaktorische Bewertung weder bestreiten noch bestätigen.
 
Charin

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Dann besorg dir einmal einen leckeren Trüffel, teuer zwar...aber gibt dir ungefähr einen Geschmacksgenuss...über Spaghetti sachte gerieben.vielleicht ein bisschen 1.class Parmesan dazu..Olivenöl..allererste, um Gottes willen keine Italienische Qualität..Griechische wenn schon..und das wars, ahem, bin abgekommen....heheh..:biggrin:oooder aber Risottto..aber das ist eine andere Geschichte..:D
 
benni

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Die Mangostin sind verboten, weil aus den Schalen ein Saft beim Öffnen rinnt, der schwer zu reinigen ist. Durian und Mangostin werden hier auch als King and Queen of fruit bezeichnet.

Verbotsschilder sieht man in vielen Hotels quer durch SOA.
 
berti

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kann man die Kerne auch essen?
nein, bei der Sorte Monthong ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ist durch den kleineren Kern (oft) ein höheres Preis-Leistungsverhältnis gegeben, der Verkaufspreis einer ganzen Frucht ist ja immer brutto inkl. Schale, Kern, Fleisch ... derzeit in Khorat entlang der Autobahn zwischen 70-110/kg.
 
Charin

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Die Mangostin sind verboten, weil aus den Schalen ein Saft beim Öffnen rinnt, der schwer zu reinigen ist. Durian und Mangostin werden hier auch als King and Queen of fruit bezeichnet.

Verbotsschilder sieht man in vielen Hotels quer durch SOA.
Benni , Benni, hatte noch nie irgendwelche Propleme beim öffnen einer Mangostine..und warum die in Hotels verboten sein sollten, entzieht sich definitiv meiner Kenntnis..:biggrin:
 
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pani

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Wenn der Geruch so appetitlich ist, warum wird dann das Mitbringen dieser Frucht vieler Orts verboten?
In jedem grossen Kaufhaus wird Durian angeboten und nicht verboten.

Durian stinkt erst, wenn sie überreif oder von selbst vom Baum gefallen ist. Heute wird sie, in den Obstregionen des Südens und der Ostküste überall massenweise angebaut.

Der grösste Teil der thail. Produktion geht inzwischen nach China, Malaysia, Singapur und Hongkong.
 
chonburi

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nein, bei der Sorte Monthong ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ist durch den kleineren Kern (oft) ein höheres Preis-Leistungsverhältnis gegeben, der Verkaufspreis einer ganzen Frucht ist ja immer brutto inkl. Schale, Kern, Fleisch ... derzeit in Khorat entlang der Autobahn zwischen 70-110/kg.
Bei uns, an diesem Stand gestern, der Monthong Rayong fuer 120 und der Monthong Nonthaburi fuer 150/kg brutto
(sofern richtig in Erinnerung).



Wir haben uns fuer Rayong entschieden ....eher unaufdringlicher Geruch sowie zart und dezent im Abgang.... :super:
 
Charin

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Wie die Ausscheidungen vom Klabautermann???:biggrin:..Sorry coldn't resist wie die Engländer sagen..
 
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hueher

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Charin...........sehr gute Trüffel gibts nicht nur im Perogord, nein auch in ISTRIEN ! In den Höhenlagen über dem Meer ( Motun ) gibts tolle kleine Restaurants versteckt........lecker, lecker, aber leider sauteuer !!:psst:
 
Charin

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Jaa..Trüffel sind nun mal sauteuer...genau wie 1st class Durians..:D
 
Charin

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Du meinst also die explodieren beim Aufschneiden?:bomb:
 
Charin

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Naja im überreifen Zustand, sind die als Stinkbomben durchaus zu gebrauchen....8-)
Von einem Kleinflugzeug über Touristenzentren wie Bad Taya oder Bad Tong abgeworfen, dürften sie durchaus verheerende Wirkung bei den dortigen Eurotouristen auslösen....:biggrin:..das die IS noch nicht darauf gekommen ist?!?:ninja:
 
benni

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vermutlich, dabei ist Ranong auch nicht muslim.

Thailand ist vor Malaysia und Indonesien weltweit #1 Punkto Durian. Die Top-Durianhauptanbauprovinzen sind Uttaradit, Nontaburi, Rayong, Trad, Surat Thani und Yala


hier sehr gute Infos über Durian Frucht
Durian Info: The Origin of Durian

 
Thema:

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