Bangkok - Restaurants

[sanukk]

sanukk schau mal, Jesus half den Blinden und den Lahmen, fuer die Dummen konnte selbst er nichts tun .

Das sagt doch einiges über Dich aus. Substanzlos. Ist auch ok.
Aber Deine Beleidigungen gegenüber anderen Membern eher weniger.

 

[Senner]

... fuer die Dummen konnte selbst er nichts tun .

...vielleicht sollte man noch die Schamlosen dazunehmen die sich auf Youtube presentieren .

 

[Koelner]

Wenn du ausser Streetfood und Touristennepp nichts kennst, dann sagt das lediglich ueber dich einiges aus.

Mit der Realität hat deine Wahrnehmung allerdings wieder einmal nichts zu tun.

Die meisten für mich guten und einfachen Restaurants gehören für mich ebenso in die Kategorie "Streetfood". Deine spezielle Wahrnehumg kenne ich bereits.

 

[Koelner]

sanukk schau mal, Jesus half den Blinden und den Lahmen, fuer die Dummen konnte selbst er nichts tun .

Diesen Satz solltest du dir selbst jeden Tag vorbeten und dann klappt es vielleicht mit der Erleuchtung.

 

[Dieter1]

Der Satz war eigentlich fuer dich gedacht, aber dass sich der andere angesprochen fuehlt macht auch nichts .

 

[RAR]

Das sagt doch einiges über Dich aus. Substanzlos. Ist auch ok.
Aber Deine Beleidigungen gegenüber anderen Membern eher weniger.

Das ist nicht substanzlos - das ist die Wahheit - nichts als die Wahrheit - selig die arm im Geiste denn ihrer ist das Himmelreich.....

 

[Dieter1]

Die meisten für mich guten und einfachen Restaurants gehören für mich ebenso in die Kategorie "Streetfood". Deine spezielle Wahrnehumg kenne ich bereits.

Mein Lieber, du hast von der Bangkoker Gastro Szene nicht einmal den Hauch einer Ahnung.

 

[Ilse_Reloaded]

Bangkok hat für mich das breiteste Angebot an kulinarischen Erlebnisse (liegt aber auch an der Stadt-Grösse und Internationalität).

Man kann von 40Baht/Pers. bis zu 15kBaht/Pers. essen. Kommt ganz drauf an was man will.

Was haltet ihr eigentlich von dem so oft verwendeten Geschmacksverstärker MSG in vielen thailändischen Gerichte?

 

[Helli]

Was haltet ihr eigentlich von dem so oft verwendeten Geschmacksverstärker MSG in vielen thailändischen Gerichte?

Zitat aus: https://deine-gesundheit.net/glutamat/
Die Glutaminsäure ist eine Aminosäure die wichtig für unseren Körper ist. Viele Lebensmittel enthalten natürliches Glutamat um unseren Körper ausreichend damit zu versorgen. Wir benötigen kein künstliches Glutamat und vor allem nicht das isolierte Natriumsalz der Glutaminsäure – das Mononatriumglutamat. Und auch nicht all die anderen isolierten Salze des Glutamins.
Eine Überversorgung, vor allem mit den isolierten Salzen führt zu massiven Schäden im Körper. Gehirn, Atmung, Kreislauf, Verdauung und unsere Augen – sie alle leiden unter einem zu viel an MNG (engl. MSG).
Vieles davon ist schon seit vielen Jahren bekannt, in Studien nachgewiesen und viele Studien werden zu dem Thema noch betrieben.

Mit Sicht auf die Isaan-Küche denke ich, dass Geschmacksverstärker (MSG und/oder z.B. Zucker) hier Einzug gehalten haben, weil die natürlichen Geschmacksnerven durch die überaus scharfe Kost längst weitestgehend abgetötet worden sind.
Andererseits wird das Zeug ja auch in "unserer" Kost massenhaft verwendet (weil es billiger als natürliche Gewürze ist).

Man kann also davon halten was man will, man kommt so oder so nicht dran vorbei!

 

[Koelner]

Mein Lieber, du hast von der Bangkoker Gastro Szene nicht einmal den Hauch einer Ahnung.

Ich kenne die meisten auch wenn ich sie nicht alle persönlich besucht habe. Das du dies für dich behaupten wirst, ist mir klar.
Ich habe Tage damit verbracht - Mark Wiens & Co. sei Dank - mir die Exoten und Highlights anzusehen.

Hier ging es auch nicht um die Frage ob der gelangweilte Expat irgendwie was Exkluisves braucht, sondern darum, was jemand, der noch nie in BKK war, unbedingt aufgesucht haben sollte. Auch in Hinblick auf das Ambiente. Für die meisten Menschen ist ein Streetfood(-Restaurant) Anlaufstelle Nummer 1 oder halt ein Nachtmarkt. So war es auch bei mir.

Das du die Michelin-Szene aufsuchen musst, ist mir klar. Eure Hohheit.

 

[Dieter1]

Ich kenne die meisten auch wenn ich sie nicht alle persönlich besucht habe. Das du dies für dich behaupten wirst, ist mir klar.
Ich habe Tage damit verbracht - Mark Wiens & Co. sei Dank - mir die Exoten und Highlights anzusehen.

Hier ging es auch nicht um die Frage ob der gelangweilte Expat irgendwie was Exkluisves braucht, sondern darum, was jemand, der noch nie in BKK war, unbedingt aufgesucht haben sollte. Auch in Hinblick auf das Ambiente. Für die meisten Menschen ist ein Streetfood(-Restaurant) Anlaufstelle Nummer 1 oder halt ein Nachtmarkt. So war es auch bei mir.

Das du die Michelin-Szene aufsuchen musst, ist mir klar. Eure Hohheit.

Geblubber!

Wie bereits fest gestellt, du hast nicht den Hauch einer Ahnung. Du erfasst noch nicht einmal das Thema.

 

[Chak]

Wer die ewig gleichen foodlands in den shopping centers wörtlich satt hat dem epmpfehle ich ein gut erhaltenes altes Restaurant welches noch den flair von früher hat.

Einfach mit offenen Augen durch Bangkok streifen, hier eine kleine Hilfe dazu:
https://bk.asia-city.com/restaurants/news/photo-essay-bangkok-oldest-restaurants

Natürlich war ich noch nicht in all diesen alten Restaurants (s. link), aber wenn ich so eins finde wo die Wände halbhoch gefliest und die Stühle klein sind dann geh ich rein und lass mich überraschen.

Als Flair würde ich das nun nicht bezeichnen und ob man da nun gut essen kann ist auch immer Geschmackssache.

Die Eltern einer Schulfreundin meiner Frau haben ein Nudelrestaurant, das exakt wie in dem Bild aussieht, allerdings in der Phahonyotin. Die Nudelsuppe soll auch ziemlich berühmt sein, mich hat sie dennoch nicht so vom Hocker gerissen.

 

[noritom]

Ich war schon oft in diesen "einfachen, ursprünglichen Restaurants"

Nix mehr für mich. Zum Teil dreckig, der Boden klebt, und wenn dann noch einer/eine mit nem alten, vor Dreck strotzenden Lappen um die Ecke kommt um den Tisch abzuwischen.......nein Danke.

Brauch ich nicht mehr.

Ist schon komisch, wie Urlaubsstimmung einem die Wahrnehmung kosten kann. In Deutschland würden die meisten bei den Restaurants nach der Gewerbeaufsicht rufen.

"Clean Food=Good Food".....5555

 

[Franky53]

Genauso könntest Du fragen: Was ist schon ein Lottogewinn?

Für den, der im Michelin steht ist es wie ein Lottogewinn, denn eine bessere Werbung gibt's nicht. Er kann die Preise erhöhen und bekommt dennoch ein Vielfaches an Kunden dazu.

Sicher, es ist SchickiMicki damit verbunden, Angeberei auch oft, der Neid und Anfeindungen der Kollegen, aber vor allem ist es "eine Lizenz zum Gelddrucken" (wie die Engländer sagen würden).
.

Manchmal mag es so sein,ich denke du hast eine falsche Vorstellung .
Den Stern halten ist sehr schwer und wird mit viel Aufwand betrieben ,da wird dann das "gedruckte Geld" schnell knapp.
Es gibst ungleich mehr gute Restaurants ohne Sterne die super leben als ,welche mit.
Glaub es oder nicht.

 

[Franky53]

@Dieter1...........soetwas musste ja kommen von Dir?! Traurig!! @ rolf2................ich sende Dir sicher keine Diplome oder Zeugnisse, aber.................ich war Küchenmeister, Ausbilder, Fachlehrer an Hotelfachschule in D+Ö+Brasil, dazu gelernter Kellner, Konditor und hatte ein Hotel im Süden deuschlands und Restaurant in NRW, sowie gearbeitet im Hotelmanagement...........das sollte für Euch Banausen genügen!! Ich will nicht angeben oder wichtig machen..................OK ?! Ansosnten....lmaA

und das 55 Jahre lang,und dann Armuts-Jammer-Rentner in Thailand...da genügt "uns Banausen"..

 

[Chak]

Steakhouse & Co. kann ich überall auf der Welt haben. Ambiente liegt auch immer im Auge des Betrachters. Der eine liebt es ohne Zwang ganz locker und der andere geht am liebsten als Pinguin aus dem Haus oder bewegt sich nur im Polohemd durch sein Hotel.

So viele Restaurants gibt es Bangkok nun auch wieder nicht, in denen ein so strenger Dresscode herrscht, den du offensichtlich mit Penguin meinst. Selbst im Oriental eigentlich nur im Le Normandie und selbst da herrscht offensichtlich noch nichtmal mehr Krawattenpflicht.

Zum Speisen in Le Normandie werden Damen gebeten, elegante Kleidung zu tragen, und Herren werden gebeten, ein elegantes Hemd, lange Hosen und geschlossene Schuhe zu tragen. Herren müssen während des Abendessens außerdem ein Sakko tragen, das auf Anfrage bereitgestellt werden kann.

 

[Franky53]

Irgendeinen Grund wird er wohl gehabt haben

PS: Meinst Du ggf. Alfons SCHUBECK???

Schubert,das wird er wohl besser wissen ,du Banause..

und den Grund wegen zurück geben,ja ,wenn er aberkannt wird wirds unschön.

 

[Franky53]

Dann mach "Butter bei die Fische" und lass ein paar gute Alternativen zum Thema "Restaurants in BKK" raus.

Ich finde die gut gemeinten Tips von Koelner hilfreich, jedenfalls geben diese in jedem Fall keinen Anlass, ihn persönlich zu beleidigen.

Dieter kennt nur Inder... und eine Pizzaria ,die er für das beste italienische Restaurant außerhalb Italiens hält..

 

[Franky53]

Mein Lieber, du hast von der Bangkoker Gastro Szene nicht einmal den Hauch einer Ahnung.

du natürlich ganz sicher...wie überall bei all den anderen Themen auch..Dieterle,Dieterle......

 

[Franky53]

. Selbst im Oriental eigentlich nur im Le Normandie und selbst da herrscht offensichtlich noch nichtmal mehr Krawattenpflicht.

zum Lunch ist es lockerer ,ansonsten schon Sakko.