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Wo gibt es den besten Kaffee/Cappuccino/ Espresso, das beste Cafe in Thailand?

Erstellt von sanukk, 21.08.2015, 20:54 Uhr · 267 Antworten · 15.294 Aufrufe

  1. #141
    Avatar von hueher

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    NEIN, ich kenne hier in der Nähe eine Chinesin welche Kaffee eigentlich gut röstet, bin zufrieden damit! Zuletzt hatte ich von Eduscho 4 KG mitgenommen, wir trinken nicht mehr soviel pro Tag nur zum Frühstück, nachmittags manchmal Tee, manchmal Kaffee.............

  2.  
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  3. #142
    Avatar von dschai jen

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    Zitat Zitat von Franky53 Beitrag anzeigen
    du die werden dann sicher nach deinen Anweisungen speciell geröset...

    ne war nur Spass..was machst du damit ,daheim im Topf rösten?
    Gibt durchaus Möglichkeiten mit geringen Mitteln zuhause Kaffee zu rösten
    https://www.youtube.com/watch?v=2TqpKMkhsqc

    Ich persönlich trinke eigentlich nur Filterkaffee.
    Nachdem meine Senseomaschine kaputt war, habe ich erst mal meinen alten Melitta Handfilter reaktiviert und selbst mit günstigem gemahlenen Kaffee aus dem Supermarkt habe ich schon einen wesentlich besser schmeckenden Kaffee produziert als mit der Senseo.

    Aktuell benutze ich für 1 Tasse eine Aeropress mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen vom lokalem Kleinröster aus einer Handmühle.
    Größere Mengen werden mit dem Handfilter gebrüht.
    Aeropress ist optimal für 1 Tasse Kaffee und man kann alle Parameter wie Mahlgrad, Wassertemperatur, Ziehzeit usw. selbst bestimmen und optimieren.
    Das Ding ist außerdem optimal für Reisen, Camping, da sehr robust.

    Einen Espresso kann man damit nicht produzieren, aber das geht auch nicht mit einem Vollautomaten.
    Dafür brauchts dann schon eine Siebträgermaschine.

    dschai jen

  4. #143
    Avatar von Franky53

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    Zitat Zitat von dschai jen Beitrag anzeigen

    Einen Espresso kann man damit nicht produzieren, aber das geht auch nicht mit einem Vollautomaten.
    Dafür brauchts dann schon eine Siebträgermaschine.

    dschai jen
    glaube mir das geht.

  5. #144
    Avatar von hueher

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    @dschai jen...............gibts diesen "Aeropress" in DACH irgendwo? Was kostet son Ding eventuell?
    Ich habe eine Kaffeemühle elektrisch und eine Handmühle wie früher bei Muttern! Ich habe am liebsten alles was nicht mit zu großem Aufwand zu erledigen ist. Daher nur "Handbetrieb" beim Kaffee zubereiten................. WARUM? Weil hier in TH manchmal der Strom weg ist, so gibts eben auch Kaffee "ohne"-

  6. #145
    Avatar von dschai jen

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    Gibts überall einfach mal in die Suchmaschine eingeben.
    Z.B.: AeroPress Coffee Maker online kaufen | Coffee Circle

  7. #146
    Avatar von dschai jen

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    Zitat Zitat von Franky53 Beitrag anzeigen
    glaube mir das geht.
    Einen echten Espresso mit Crema wirst du nicht aus dem Vollautomaten bekommen.
    Einen "Pseudo"Espresso wie z.B. beim Tschibo schon.

    Falls dich das Thema interessiert:
    Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee

  8. #147
    Avatar von Powermaxe

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    Bin immer auf der Suche nach guten und guenstigen Kaffee. Habe mir letzten Sommer aus Deutschland einen De Longhi Kaffeevollautomaten mitgebracht. Bei Amazon Angebotspreis 299.00 Euro. In Thailand um die 40 000 Baht. Habe mir dann im Handgepaeck noch 5 kg Segafredo Kaffee mitgenommen. Die 5 kg neigen sich dem Ende zu, habe zwar noch 2 kg. Khun Dao den ich mir von meiner Motorradtour aus dem Norden mitgebracht habe, auch diese 2 kg. sind bald mal zu Ende.

    Wenn jemand guenstige Nachschubwege fuer Kaffee kennt, lasst es mich wissen.

  9. #148
    Avatar von Micha L

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    Zitat Zitat von hueher Beitrag anzeigen
    @MichaL........ Starbucks? Pfffff..........der "normale Kaffe" ist ok, aber überteuert! All die anderen Sorten von denen sind typisch Ami daher für mich "bäääää" ! Kaffee mit all dem süßen Zeugs drinnen ist nicht meine Welt, ich bin Liebhaber des braunen Gesöffes und der kommt nur natur in die Tasse. Ich wollte damals vor 10 Jahren in Panama eine Plantage kaufen, wurde mir um $ 300tsd. angeboten, leider konnte ich nicht alles auftreiben, könnte heute noch heulen. Es war ein super "bio" Kaffee aus den Bergen Panamas ( Boquete ). Hier in TH war ich öfters im Süden, Region Surattani wo es einige Plantagen gibt und dort darf ich mir selber die Bohnen aussuchen.
    Wie gesagt, nicht objektiv, sondern wegen der Umgebung im Lokal.
    Aber ich trinke dort Filterkaffee, den man schwarz gereicht bekommt.

    Zuhause "türkisch", wie gesagt.....

  10. #149
    Avatar von xxeo

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    Handgebrühter Filterkaffee schnitt vor einer Zeit bei einer dieser Testen-bis-der-Arzt-kommt-Fernsehprodukttestaktionen am besten ab, vor allem anderen. Ich habe das, hüstel, noch nie gemacht, bin aber offen für neue Technologien!

    Starbucks boykottiere ich seit einiger Zeit, seit ich in Köln mal wieder dort war, bei den Preisen einen leichten Anfall kriegte und ein paar Häuser weiter Kaffee plus Gebäck erhielt, was Starbucks allein für die koffeinhaltige Brühe berechnet. Ausnahme: Wenn man im Plüschsessel sitzen und/oder eine lange Zeit überbrücken will, ist man bei der Kette aus Seattle gut aufgehoben.

  11. #150
    Avatar von klaustal

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    hallo erst einmal

    frohes neues jahr

    ich lebe in thailand seit knapp 2 jahren und ich geniesse den kaffee wie es ihn in thailand zu kaufen gibt und er schmeckt mir. ich brauche kein kaffee aus deutschland oder besonders geröstet. auch brauche ich nicht irgendwelche geräte aus deutschland mir einen kaffee zu kochen bzw. zu brühen

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