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Vegane Thaiküche

Erstellt von Miriveria, 07.08.2012, 09:02 Uhr · 4 Antworten · 604 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von Miriveria

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    Vegane Thaiküche

    Gibt es auch vegane Küchen / Restaurants in Bkk, die Mahlzeiten ohne jeden tierischen Zusatz (also auch keine Fischsoße zum Würzen etc) beinhalten?

    Wie heißt das auf Thai in deren Schrift und der phonetischen Umschreibung?

    Danke.

  2.  
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  3. #2
    Avatar von Chak

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    Gibst du in Google "vegan in Bangkok" ein, dann führt dich gleich das erste Ergebnis zu dieser Website:
    Vegan/Vegetarian Restaurants Bangkok, Healthy, Organic, Thailand -HappyCow -Page1

  4. #3
    Avatar von Miriveria

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    Chak, bei allem Respekt und dank, SO schlau war ich auch. Aber … google hin und her, ich erhoffte in einem Thai Forum eine etwas frischere und auch erfahrene Antwort zu finden, als das, was ne Suchmaschine so rausgibt. ;-(

  5. #4
    Avatar von Dieter1

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    Ich mag keine Veganer. Die essen meinem Essen das Futter weg.

    Und jetzt im Ernst, ich denke da wirst Du am ehesten in Little India noerdlich von Chinatown und suedlich vom Sanam Luang fuendig.

    Die Thaikueche an fuer sich ist aber meines Wissens nicht in der Ausgabe Vegan erhaeltlich. Irgendeine Fischsauce ist immer mit im Spiel.

  6. #5
    Avatar von DisainaM

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    es gibt in ganz Thailand Restaurants der (Dhammakaya) Ufo Sekte, die ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte aus religiöser Überzeugung führen,
    die Karten sind mit 30 Seiten gerichten sehr unterschiedlich,
    manche Pilze haben sogar erschreckenderweise einen echten Fleischgeschmack,
    meist basieren die Gerichte um 2 bis 3 grosse Pilzsorten, deren Frucht auch tatsächlich eine ähnliche Konsistenz, wie der von Fleisch hat,
    man muss also kauen und kann es nicht mit dem Gaumen zerdrücken.

    Auch die Getränke, bestehend aus verschiedenen Wurzelsäften, sind sehr interessant.

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