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Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

Erstellt von wingman, 21.07.2007, 13:57 Uhr · 39 Antworten · 3.908 Aufrufe

  1. #31
    Avatar von wingman

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    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    das rote schaut fast aus wie chilipulver, scheint wirklich ped ped zu sein.

  2.  
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  3. #32
    Avatar von Micha L

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    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    Zitat Zitat von wingman",p="508448
    scheint wirklich ped ped zu sein.
    Das kommt von Gochujang, koreanischer Chilipaste...sehr feurig.

    Was ist ped ped (ich muß hier noch viel lernen).

    Gruß

    Micha

  4. #33
    Monta
    Avatar von Monta

    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    Zitat Zitat von Micha L",p="508451
    Was ist ped ped
    Ped heißt scharf.
    Die Verdopplung ist eine Steigerungsform, etwa "sehr scharf".

  5. #34
    Avatar von Micha L

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    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    ...wahrlich ped ped

  6. #35
    Avatar von maphrao

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    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    Kimchi esse ich auch sehr gern, wobei es da ja auch unzählige Zubereitungsarten gibt. Es soll auch scharfe Versionen geben, aber kamen mir noch nicht unter, auch wenn die auf den ersten Blick alle scharf aussehen.

  7. #36
    Avatar von Micha L

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    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    Scharf ist relativ. Aber ich vertrag schon ne Menge....

    Die genannte Paste hab ich bei den erwähnten Studenten erstmals pur probiert, von Muttern aus Pyongyang. War hart an der Grenze des (mir) Verträglichen.

  8. #37
    Avatar von maphrao

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    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    Zitat Zitat von Micha L",p="508472
    Scharf ist relativ. Aber ich vertrag schon ne Menge....

    Die genannte Paste hab ich bei den erwähnten Studenten erstmals pur probiert, von Muttern aus Pyongyang. War hart an der Grenze des (mir) Verträglichen.
    Gut ich muss zugeben, dass ich nicht ganz normal bin, was scharfes Essen angeht
    Aber du sagst, ihr macht das manchmal selbst...Hast du ein gutes Rezept zur Hand?

  9. #38
    Avatar von Ampudjini

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    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    Das dann bitte in einem neuen Thema im entsprechenden Board.

  10. #39
    Avatar von Micha L

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    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    Wir sagt man so daher....meine Frau ist richtiger.

    Sie sagt (im Telegrammstil):
    1 Chinakohl waschen, in 2 Hälften schneiden (den Strunk weg), 3 grüne Zwiebeln, 50 g Möhren, 100 g Rettich.
    Versch. Gewürze (die Chili-Paste, Knoblauch, Zucker Ingwer, Garnelen, Zitronensaft, Sesam).
    In Behälter über Nacht verschlossen stehenlassen.
    Den weichgewordenen Kohl in Stücke schneiden ind in einem Plastikbeutel 2 Nächte im Kühlschrank.

    Gruß

    Micha

    Sorry Ampudjini, war schon geschrieben...........

  11. #40
    Avatar von Clemens

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    Re: Nordkorea empfiehlt Hundesuppe

    wirklich schade,dass es hierzulande- legalerweise-kein Hundefleisch gibt! Hätte ich doch zu gerne mal gekostet!

    Ich stelle mir das gerade so vor: Hund lecker im Wok angebraten,mit ein paar Frühlingszwiebeln,ein paar Möhren,Sojasauce und dazu asiatische Nudeln!

    Dazu 2 (mindestens) Weißbier!!

    An dem TAg, an dem das in diesem Land legal wird, bin ich der ERste,der's probieren wird!!

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