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Fischsosse NamPla น้ำปลา

Erstellt von woody, 10.09.2013, 13:42 Uhr · 57 Antworten · 5.902 Aufrufe

  1. #31
    Avatar von waanjai_2

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    Genau, nur das Bad Reichenhaller Salz ist gesund.





    Man kriegt es ja auch mit Jod-S11-Koernchen für unsere Lieblinge.

  2.  
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  3. #32
    KKC
    Avatar von KKC

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    Zitat Zitat von Chak Beitrag anzeigen
    Meine Frau meinte neulich, weil auch die handelsübliche Fischsauce nicht unbedingt gesund sei (ganz zu schweigen von der Pla Ra-Brühe), verwendet sie mittlerweile stattdessen Salz und Sojasauce.
    Was, die Thais vergiften sich selber?
    Und das zuviel Salz auch nicht gesund ist weißt Du wahrscheinlich.

  4. #33
    Avatar von Chak

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    Zitat Zitat von KKC Beitrag anzeigen
    Was, die Thais vergiften sich selber?
    Und das zuviel Salz auch nicht gesund ist weißt Du wahrscheinlich.
    Sicherlich, aber eben weniger ungesund als vergorener Fisch.

  5. #34
    woody
    Avatar von woody
    Zitat Zitat von Chak Beitrag anzeigen
    Meine Frau meinte neulich, weil auch die handelsübliche Fischsauce nicht unbedingt gesund sei ....
    Ja, Soja Sauce ist im besonderen für Veggies geeignet, die stehen darauf.

    Fleisch ist nach deren Meinung auch nicht gesund. Bin mal gespannt, ob Chak auch auf Tofu Steaks umsteigt.

  6. #35
    Avatar von siamthai1

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    moin

    keine thailändische frau die was vom essen kochen versteht,(und das sind nun mal die meisten) bevorzugt salz statt fischsoße. für die thais schmeckt dann das essen nicht.aber ein vorteil hat das salzen der speise,es kommt niemand mehr zum essen zu euch.

  7. #36
    Avatar von waanjai_2

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    Zitat Zitat von siamthai1 Beitrag anzeigen
    keine thailändische frau die was vom essen kochen versteht,(und das sind nun mal die meisten) bevorzugt salz statt fischsoße. für die thais schmeckt dann das essen nicht.aber ein vorteil hat das salzen der speise,es kommt niemand mehr zum essen zu euch.
    Hidden Agenda.

  8. #37
    Avatar von siamthai1

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    was ist das waanjai?

  9. #38
    Avatar von waanjai_2

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    Hintergedanken

  10. #39
    Avatar von siamthai1

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    Zitat Zitat von siamthai1 Beitrag anzeigen
    moin

    keine thailändische frau die was vom essen kochen versteht,(und das sind nun mal die meisten) bevorzugt salz statt fischsoße. für die thais schmeckt dann das essen nicht.aber ein vorteil hat das salzen der speise,es kommt niemand mehr zum essen zu euch.
    falls das in klammern geschriebene irritiert ! damit ist natürlich gemeint, das die meisten thaifauen was vom kochen verstehen.

  11. #40
    Avatar von MadMac

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    Die Salztante zieht aber den Bauch ein

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