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Bier.

Erstellt von strike, 26.01.2015, 08:13 Uhr · 1.067 Antworten · 67.592 Aufrufe

  1. #271
    Avatar von waltee

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    ...oder die Belgischen Biere, einfach die besten, z. B.:


  2.  
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  3. #272
    Avatar von Joerg_N

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    Wallonisch oder Flaemisch ?

  4. #273
    Avatar von sanukk

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    Zitat Zitat von ccc Beitrag anzeigen
    Mit der richtigen Biersorte (womit wir wieder die Kurve zum Thema nehmen) und einem funktionstüchtigen Du-Yen könnte man das schon eine Zeitlang aushalten.

    .....
    Also, um einen neuen Aspekt zum Thema 'Bier' einzubringen: Welche Temperatur sollte es denn idealerweise haben? Mein Bruder, ein passionierter Biertrinker, hat bei sich daheim 2 Kühlschränke: Einen für Bier, der auf 7° eingestellt ist und einen für alles andere, der 4° kalt ist. Er schwört auf die 7° und ich muss sagen, irgendwie gebe ich ihm Recht. Bei ihm schmeckt das Bier einfach besser als bei mir zuhause. In Thailand sind die Biertemperaturen ja meist gefühlt knapp über Null, was auf Kosten des Geschmacks geht (bei manchen Biersorten sogar eher ein Vorteil).
    In Thailand schmeckt das Bier kurz vor dem Gefrierpunkt tatsächlich am besten. Es erwärmt sich automatisch innerhalb von Minuten....
    Um das zu verhindern, gibt es in den Tischzapfanlagen eine Menge Eis in einem Zylinder, an Bars und Steintischen die Styropor-Kondome, die die zu schnelle Erwärmung verhindern sollen.....


    PS: Älter Herren, die ich kenne, trinken das Bier gern warm. Ich weiss nicht, warum.......

  5. #274
    KKC
    Avatar von KKC

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    Diese Styropor-Kondome sind recht praktisch, zögern auf jeden Fall die Erwärmung des Bieres hinaus und sind mir lieber als Eiswürfel ins Bier zu kippen (wie das die Thais machen; pardon die kippen Bier auf die Eiswürfel!).

  6. #275
    Avatar von sanukk

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    Wo Du Recht hast, hast Du Recht........

  7. #276
    Avatar von hueher

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    Der Schaum muß mindestens ca. 10 Minuten stabil bleiben, denn ein gutes Bier braucht den Schaum, nicht für den Geschmack sondern für die Qualität! Dies ist die Aussage eines Experten des Forschungszentrum Weihenstephan für Brau-und Lebensmittelqualität und der muß es ja wissen, dort werden Biere aus vielen Ländern der Welt getestet und beurteilt.
    "Schaum muss stabil sein" - Experten testen Bier-Qualität

  8. #277
    Avatar von Dieter1

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    Belgisches Bier finde ich zum kotzen.

    In Bayern wird Bier gebraut, alles andere sind qualitativ minderwertige Plakiate.

  9. #278
    Avatar von Piratzel

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    Na na na na.....

  10. #279
    Avatar von ROI-ET

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    Zitat Zitat von Dieter1 Beitrag anzeigen
    Belgisches Bier finde ich zum kotzen.

    In Bayern wird Bier gebraut, alles andere sind qualitativ minderwertige Plakiate.
    Du meinst in Oberfranken!!!

  11. #280
    Avatar von strike

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    Laut Bierlandkarte scheint Franken tatsächlich "die" Bierregion in Deutschland zu sein.
    Wobei das ja auch Bayern ist

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