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Backofen von welchem Hersteller kaufen?

Erstellt von U-411, 25.08.2019, 06:46 Uhr · 125 Antworten · 2.902 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von U-411

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    Backofen von welchem Hersteller kaufen?

    Wenn man hier einen Backofen kaufen will (Bangkok), welche Marken sind denn empfehlenswert zu kaufen? Also nur einen Backofen, keine Kochplatten dazu.

    Obwohl Gas zum Kochen hier ja Standard ist, ist Elektro beim Backen besser, stimmts?

  2.  
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  3. #2
    Avatar von Charin

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    Elektrische Backöfen gehen bis max. 250°C, also zum Pizza- oder Brotbacken nicht so geeignet...

  4. #3
    RAR
    Avatar von RAR

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    Zitat Zitat von U-411 Beitrag anzeigen
    Wenn man hier einen Backofen kaufen will (Bangkok), welche Marken sind denn empfehlenswert zu kaufen? Also nur einen Backofen, keine Kochplatten dazu.

    Obwohl Gas zum Kochen hier ja Standard ist, ist Elektro beim Backen besser, stimmts?
    M i e l e ist sehr gut

  5. #4
    Avatar von U-411

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    Zitat Zitat von Charin Beitrag anzeigen
    Elektrische Backöfen gehen bis max. 250°C, also zum Pizza- oder Brotbacken nicht so geeignet...
    Ich habe (nicht hier) auch schon Backöfen gesehen, die mit der Temperatur höher gehen, also müßte man sich so einen suchen. Was ist denn sinnvoll?

    Miele, ja ich weiß, habe ich in DACH immer gehabt, WaMa, Trockner, Staubsauger, ... - aber ob es hier Miele gibt - und zu welchem Preis?

  6. #5
    Avatar von Pensionist

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    Ich habe seit gut 5 Jahren einen Zanussi von Home Pro, bin sehr zufrieden damit! Preis rund 9500 Bath!

  7. #6
    Avatar von Spencer

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    In den 80er Jahren hatte ich einmal in BKK einen kommerziellen (ca. 1,80 m hohen ) Gas-Backofen zum Brot backen gekauft. Auch verschiedene Mehlsorten haben wir gleich "säckeweise" in BKK besorgt.

    Aufgestellt wurde das Ding anschließend in Eckhard Schüttes (genannt "Gy.psy") "German Beergarden" in Chiang Mai. Dort konnten wir uns anschließend nach Bedarf unser frisch gebackenes Brot abholen und es wurde ein Gemeinschaftsprojekt "Gleichgesinnter".

    Ich kann mich aber beim besten Willen nicht mehr an das Fabrikat erinnern -
    nur einen Tipp kann ich Dir geben : Zum Brot backen ist Dir unbedingt die Anschaffung eines Gas-Backofens zu empfehlen.


    Eckhard Schütte
    (vielleicht kennt ihn jemand !?)

  8. #7
    Avatar von Spencer

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    Zitat Zitat von U-411 Beitrag anzeigen
    Ich habe (nicht hier) auch schon Backöfen gesehen, die mit der Temperatur höher gehen, also müßte man sich so einen suchen. Was ist denn sinnvoll?

    Miele, ja ich weiß, habe ich in DACH immer gehabt, WaMa, Trockner, Staubsauger, ... - aber ob es hier Miele gibt - und zu welchem Preis?
    MIELE-Geräte gibt es mittlerweile auch in TH.
    Diese Geräte sind in Deutschland schon teuer, in Thailand jedoch : IRRE !

    Interessant finde ich auch die in TH erhältlichen kombinierten Gas-/ Elektro-Geräte.

  9. #8
    Avatar von U-411

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    Ich kann mich aber beim besten Willen nicht mehr an das Fabrikat erinnern -
    nur einen Tipp kann ich Dir geben : Zum Brot backen ist Dir unbedingt die Anschaffung eines Gas-Backofens zu empfehlen.
    Im Ernst? Warum?

  10. #9
    Avatar von U-411

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    Hat man bei Gas nicht eine sehr ungleichmäßige Temperaturverteilung? Die Wärmequelle ist doch i.d.R. nur unten.

  11. #10
    Avatar von Spencer

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    Zitat Zitat von U-411 Beitrag anzeigen
    Hat man bei Gas nicht eine sehr ungleichmäßige Temperaturverteilung? Die Wärmequelle ist doch i.d.R. nur unten.
    Mit einem Gas-Backofen kann man eine höhere Temperatur erreichen und auch die Regulierung / Temperaturänderung erfolgt schneller - dies soll beim Brotbacken von Vorteil sein. Ich bin jedoch auch kein Fachmann und berichte nur was mir erzählt wurde. Das in Chiang Mai gebackene "Bauerbrot" war jedenfalls von bester Qualität (wie "zu Hause" ........)

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