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Bier kaufen

Erstellt von Hans.K, 05.11.2014, 06:45 Uhr · 124 Antworten · 6.615 Aufrufe

  1. #101
    Avatar von Franky53

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    Zitat Zitat von ccc Beitrag anzeigen

    ... und wie immer, über Geschmack lässt sich vortrefflich streiten, wie die einen sagen, oder nicht streiten wie es die anderen sehen. Such's Dir aus.
    ..und der ändert sich auch manchmal.

    mich würde wirklich interessieren ,wie viele Bierexperten hier die Biere nennen könnten ,zumindest ,die sie bevorzugen ,wenn man 10 neutrale Gläser mit eisgekühlten Bieren verkosten lässt.

  2.  
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  3. #102
    Avatar von crazygreg44

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    ich streite mich nicht um Geschmack ! Jedem das Seine !

  4. #103
    Avatar von crazygreg44

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    Zitat Zitat von Franky53 Beitrag anzeigen
    ..und der ändert sich auch manchmal.

    mich würde wirklich interessieren ,wie viele Bierexperten hier die Biere nennen könnten ,zumindest ,die sie bevorzugen ,wenn man 10 neutrale Gläser mit eisgekühlten Bieren verkosten lässt.
    nicht der persoenliche Geschmack aendert sich, sondern die Rezeptur der betreffenden Getraenke oder Nahrungsmittel.

    Ich sagte ja schon ein paar Seiten zuvor, macht ne Blindverkostung, aber ich beziehe mich auf ein Bier von ein und derselben Marke, das eine 2 Wochen alt, das andere 6 Monate.

    Biere untereinander vergleichen, ist wie die Meute zu reizen. Weil halt jeder nen anderen Geschmack vertritt.

    Dem Schwab schmeckt Oettinger, dem Bayer graut's davor.

    In Monnheem heisst das lokale Bier "Friedhofsbier", weil die Wasserentnahmequelle ziemlich nahe eines Friedhofs liegt.

    Aber es schmeckt sehr guuuutt !!

    Ich wuerde auch zum testen niemals Eiswuerfel verwenden. Immer nur gut kuehl gelagertes Bier aus dem Kuehlschrank.

    Die beste Temperatur ist 4 Grad. Hab ich so gelernt bei meiner Arbeit als Bierfahrer in meiner Jugendzeit. Wir hatten ein grosses Lager, 160 Sorten Bier.

    Prost!

  5. #104
    Avatar von Dieter1

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    Zitat Zitat von crazygreg44 Beitrag anzeigen
    In Monnheem heisst das lokale Bier "Friedhofsbier", weil die Wasserentnahmequelle ziemlich nahe eines Friedhofs liegt.
    Aus diesem Grund nannte man in Muenchen das Paulaner ein "Leichenwasser" .

  6. #105
    ccc
    Avatar von ccc

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    Zitat Zitat von Franky53 Beitrag anzeigen
    ... mich würde wirklich interessieren ,wie viele Bierexperten hier die Biere nennen könnten ,zumindest ,die sie bevorzugen ,wenn man 10 neutrale Gläser mit eisgekühlten Bieren verkosten lässt.
    Das würde ich mir nicht zutrauen, denn der Geschmack, bzw. der gefühlte Geschmack ist auch stark abhängig von der Temperatur (des Biers aber auch der Umgebung).

    Ich klassifiziere ein Bier eigentlich nur nach "schmeckt", "geht so" und "ungenießbar". Das was ein Bier für mich ungenießbar macht ist der Nachgeschmack, und da schneiden bei meinem Gaumen die thailändischen Sorten alle ziemlich schlecht ab. Ich vermute, das liegt an dem Reis, der mitvergoren wird.

    Speziell in Thailand, wo ich gerne sehr scharf esse, genieße ich besonders, wenn zwischendurch ein wohltemperiertes Bierchen langsam die Speiseröhre hinunterfließt ohne einen Nachgeschmack zu hinterlassen, der die Aromen und Geschmacksimpressionen der gerade genossenen Speise überdeckt (wow, das hab ich doch toll formuliert, oder?).

  7. #106
    Avatar von Hermann2

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    Zitat Zitat von crazygreg44 Beitrag anzeigen
    Dem Schwab schmeckt Oettinger, dem Bayer graut's davor.
    Prost!
    Kein Wunder, Oettinger ist ja auch meist das billigste Bier!

  8. #107
    Avatar von Dieter1

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    Ich kenne keinen Schwaben der Oettinger bevorzugen wuerde.

  9. #108
    Avatar von lucky2103

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    Oettinger Brauerei GmbH Michael Mayer
    Brauhausstraße 8 86732 Oettingen i. Bay.

    Registernummer: HRB 759 Amtsgericht Augsburg
    USt.-ID.-Nr: DE 127 493 154
    Geschäftsführer: Michael Mayer, Dr. Karl Liebl, Jörg Dierig
    ..............

  10. #109
    ccc
    Avatar von ccc

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    Zitat Zitat von Dieter1 Beitrag anzeigen
    Ich kenne keinen Schwaben der Oettinger bevorzugen wuerde.
    Ich stelle mir gerade vor, wie Dieter alle Schwaben, die er im Laufe seines Lebens kennengelernt hat, danach befragt, ob sie Öttiger bevorzugen. Würde er das nämlich nicht tun, dann könnte es einen geben, der sehr wohl Öttiger mag. Dann würde Dieter aber einen Schwaben kennen, der Öttinger bevorzugt (ohne es Dieter verraten zu haben). In diesem Falle wäre aber Dieters Aussage zur Öttinger-Präferenz der Schwaben unrichtig, denn dann würde er einen Schwaben kennen, der Öttinger mag.

    ... und da Dieter bekanntlich immer Recht hat, muss es wohl so sein, dass er jeden Schwaben den er kennt, nach Öttinger befragt hat. Theoretisch wäre seine Aussage allerdings auch dann richtig, wenn er gar keinen Schwaben kennt.

  11. #110
    Avatar von Dieter1

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    ccc, nicht dass Du Dir jetzt das Hoeschen feucht machst.

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