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Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

Erstellt von titiwas, 04.12.2009, 05:01 Uhr · 37 Antworten · 1.610 Aufrufe

  1. #21
    Avatar von titiwas

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    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

    Zwei Korrekturen zu meinen obigen Aussagen. Es gibt sehr wohl einen Food Park (Foodstall oder Foodloft wie waanjai_2 es nannte), aber so elegant gemacht, daß man ihn auf den ersten Blick als solchen gar nicht erkennt.

    Desweiteren gibt es auch einen Mc Donald im untersten Verkaufsgeschoß, etwas bescheiden und ein wenig versteckt. Diese Zurückhaltung kennt man sonst gar nicht von denen.

    Gestern mir mal das Animationsprogram der großen Dinosaurier - Figur angeschaut. Toll gemacht.

    Top Supermarkt mit gutem, breitem Angebot, im Konservenbereich aber unter aller Sau. Da ist Big C, Makro und Lotus besser.

  2.  
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  3. #22
    Avatar von waanjai_2

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    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

    Zitat Zitat von titiwas",p="801241
    Desweiteren gibt es auch einen Mc Donald im untersten Verkaufsgeschoß, etwas bescheiden und ein wenig versteckt. Diese Zurückhaltung kennt man sonst gar nicht von denen.
    Kommt noch, kommt noch.



    Die Zeit wird kommen, da gibt es so etwas auch auf dem Nittaya-Server

  4. #23
    petpet
    Avatar von petpet

    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

    Zitat Zitat von titiwas",p="801241
    Zwei Korrekturen zu meinen obigen Aussagen. Es gibt sehr wohl einen Food Park (Foodstall oder Foodloft wie waanjai_2 es nannte), aber so elegant gemacht, daß man ihn auf den ersten Blick als solchen gar nicht erkennt.

    ...
    Monatliche Miete für einen Essensstand dort:

    100.000,00 THB

    Jemand aus der Verwandtschaft hatte angefragt.

  5. #24
    KKC
    Avatar von KKC

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    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

    Zitat Zitat von petpet",p="801309
    Zitat Zitat von titiwas",p="801241
    Zwei Korrekturen zu meinen obigen Aussagen. Es gibt sehr wohl einen Food Park (Foodstall oder Foodloft wie waanjai_2 es nannte), aber so elegant gemacht, daß man ihn auf den ersten Blick als solchen gar nicht erkennt.

    ...
    Monatliche Miete für einen Essensstand dort:

    100.000,00 THB

    Jemand aus der Verwandtschaft hatte angefragt.
    Kann ich mir schwer vorstellen, das muss ja dann vom Gewinn bezahlt werden.(Obwohl in Thailand ist (fast) alles möglich).
    Habe heute gesehen, das die Essen im Foodcourt so zwischen 30 und 50 Baht kosten.
    Gruß

  6. #25
    Avatar von waanjai_2

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    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

    Ich gehe auch davon aus, dass da ein Uebertragungsfehler passiert ist.

    Nehmen wir ein Beispiel aus der Hauptstadt, aehem Udon. :-)

    Da betraegt die monatliche Standmiete auf dem Nachtmarkt - und zwar genau vor dem Centrepoint Gebaeude - so ca. 600 Baht im Monat. Wollte man einen Stand auf dem neuen UD Bazaar haben, dann kostet der 3.000 Baht im Monat. Uebrigens zu teuer fuer die alten Staende auf dem Lum Udon.

    Bei Chez Hassan kostet das Steak Muu 60 Baht. Er muss also schon so ca. 30 Steaks im Monat verkaufen, um die Standmiete zu verdienen. Seine anderen Gerichte kosten weniger und bringen weniger. Nun sind dies alles Nachtmaerkte, die ab 18:00 beginnen.

    Das Central Plaza ist allerdings ab 10:30 10 Stunden lang offen.

  7. #26
    woody
    Avatar von woody

    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

    Zitat Zitat von waanjai_2",p="801356
    .....Das Central Plaza ist allerdings ab 10:30 10 Stunden lang offen.
    Trotzdem ist das ganz einfach Kappes.

    100.000 THB im Monat an Miete fuer einen Platz im Foodcenter, dass ist einfach realitaetsfremd und gehoert in den Bereich von Fantasievollen, die gerne uber Mios sprechen aber noch nie mehr als eine Hand voll Braune ihr eigen nannten.

  8. #27
    petpet
    Avatar von petpet

    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

    Zitat Zitat von KKC",p="801352
    Zitat Zitat von petpet",p="801309
    Zitat Zitat von titiwas",p="801241
    Zwei Korrekturen zu meinen obigen Aussagen. Es gibt sehr wohl einen Food Park (Foodstall oder Foodloft wie waanjai_2 es nannte), aber so elegant gemacht, daß man ihn auf den ersten Blick als solchen gar nicht erkennt.

    ...
    Monatliche Miete für einen Essensstand dort:

    100.000,00 THB

    Jemand aus der Verwandtschaft hatte angefragt.
    Kann ich mir schwer vorstellen, das muss ja dann vom Gewinn bezahlt werden.(Obwohl in Thailand ist (fast) alles möglich).
    Habe heute gesehen, das die Essen im Foodcourt so zwischen 30 und 50 Baht kosten.
    Gruß
    Nee, vom Gewinn muss das nicht bezahlt werden. Sind ja Kosten und die senken den Gewinn, also muss man das vom Umsatz bezahlen. Nehmen wir einmal an, dass der ø-Preis der verkauften Gerichte bei 40 THB liegt und nehmen wir an, dass davon 30% Wareneinsatz und 30% sonstige Kosten betragen. Dann liegt der Break Even bei 208 Gerichten / Tag. Ab dem 209ten verkauften Gericht beträgt der Gewinn vor Steuern pro Gericht 16 THB. Wieviele Gerichte verkauft also so ein Stand / Tag? 250? Bei einer Öffnungszeit von 10 Stunden wären das ø 25 Gerichte / Stunde. Nicht unrealistisch! Macht einen zu versteuernden Gewinn von 20.000 THB / Monat. Ist doch nicht schlecht!

    Ich persönlich halte die 100.000 THB / Monat Miete auch für etwas hoch/unrealistisch, aber selbst bei einer derartigen Miete noch durchaus machbar. Liegt sicherlich [s:ce5ce6d70a]auch [/s:ce5ce6d70a] größtenteils an der Köchin, ob es funktioniert. :-)

  9. #28
    Avatar von waanjai_2

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    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

    Zitat Zitat von petpet",p="801384
    Liegt sicherlich [s:9d0a5aac21]auch [/s:9d0a5aac21] größtenteils an der Köchin, ob es funktioniert.
    Ich wuensche es keiner thailaendischen Koechin, so unter Druck zu stehen, und durchschnittlich 25 Gerichte pro Stunde verkaufen zu muessen.

    Wir haben in Udon ja auch ein Central Plaza - ueberrascht? Der alte Charoensri Complex wurde vor ein paar Monaten umbenannt. Und nun sollte deutlich Flagge gezeigt werden fuer die Gruppe der Eigner - der Central Gruppe. Klar, war auch ein vorgezogener Reflex auf die Aktivitaeten der UD-Gruppe mit ihrem UD-Bazaar und der UD-Town in Udon Thani.

    Aber dort auf dem 4. Stock da setzt kein einziger Stand mittags 25 Gerichte pro Stunde um. Geschweige denn waehrend des Nachmittages.

  10. #29
    petpet
    Avatar von petpet

    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

    Zitat Zitat von waanjai_2",p="801388
    .
    .
    .

    Aber dort auf dem 4. Stock da setzt kein einziger Stand mittags 25 Gerichte pro Stunde um. Geschweige denn waehrend des Nachmittages.
    Hört sich schrecklich viel an, oder? Ist aber gar nicht so dramatisch! Aus eigener Erfahrung kann ich berichten, dass man in ganz normalen Restaurants, mit Service und Speisekarte und so zeitraubenden Dingen, schon in zwei Schichten, also Mittagsgeschäft und Abendgeschäft, locker 300 Essen an den Mann bringt. Das sind 1,5 Std. Mittags und 2 Stunden Abends. Dazwischen nichts! Also über 10 Stunden verteilt, einen Schnitt von 25 Gerichten -auf die simple, thailändische Foodstoreweise zubereitet- an die Kundschaft zu bringen, ist kein Hexenwerk, aber sicherlich nicht unbedingt nachvollziehbar.

  11. #30
    Avatar von waanjai_2

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    Re: Zentral Plaza in Khon Kaen gestern eröffnet.

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