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Da isser wieder!

Erstellt von Mang-gon-Jai, 26.04.2002, 19:43 Uhr · 20 Antworten · 1.792 Aufrufe

  1. #11
    Avatar von Mang-gon-Jai

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    Re: Da isser wieder!

    Danke für die Grüße
    @odysseus
    Schlange schmeckt wirklich sehr lecker! Eine Kobra gebraten oder als Suppe, das ist schon etwas Feines.
    Wie Du sicher weißt, essen ‚wir’ im Issaan fast alles. Käfer, Termiten, Heuschrecken und auch Mäuse oder Ratten stehen bei uns häufig auf dem Speiseplan.
    Wer im Issaan leben will, muß sich wohl daran gewöhnen.
    Zur Zeit gibt es gerade viele Ameisenpuppen. Die Leute ‚ernten’ sie selbst, man kann sie jedoch auch auf den Märkten kaufen. Die Puppen werden in kochendem Fett gebacken, man kann sie aber auch roh essen. Das ist nicht unbedingt mein Fall. Man sieht, wie sich die Tierchen in der Eihülle bewegen.
    Wie auch immer: Eiweißreich ist die Kost dort auf jeden Fall.

    Gruß

  2.  
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  3. #12
    Avatar von MichaelNoi

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    Re: Da isser wieder!

    Hallo Mangon und Jindi,

    wärmende Grüße an euch 2

    Ich hätte vor kurzem Im Issan auch die Möglichkeit gehabt allerlei Getier bis hin zum gebackenen Scorpion zu vertilgen, allerdings habe ich es nicht über´s Herz gebracht, bzw. über die Lippen

    Letzte Änderung: MichaelNoi am 29.04.02, 08:31

  4. #13
    Avatar von Mang-gon-Jai

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    Re: Da isser wieder!

    @MichaelNoi:

    Du mußt Dich einfach einmal überwinden. Anfangs ist es sicher etwas gewöhnungsbedürftig.
    Glaub mir, wenn man den Ekel überwunden hat, stellt man fest, daß so einige dieser ‚schrecklichen’ Speisen recht gut schmecken.
    Gebackene Heuschrecken sind ’ne Wucht.

    Gruß und guten Appetit

    Mang-gon Jai

  5. #14
    Thai
    Avatar von Thai

    Re: Da isser wieder!

    Naja,

    die kleinen feinen Teile der Heuschrecken bleiben mir immer zwischen den Zähnen stecken.Leckerer Chipsersatz.

    Stimmt aber schon, Augen zu und durch.
    Es gibt immer ein erstes Mal.

    @Mang-gon-jaj
    warst Du nun in Phanom Rung oder hast es verschoben?

  6. #15
    Avatar von seven

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    Re: Da isser wieder!

    Sieht interessant aus mit der Schlange auf dem Tisch. Zum Glück ist mir so ein Tier noch nie in Thailand begegnet.
    Bei meinem letzten Besuch habe ich das erste Mal "Mod Daeng", also rote Ameisen gegessen. Ist gar nicht mal so schlecht, wenn sie richtig zubreitet sind. Die Schlange hatte man mir für den nächsten Tag versprochen, aber anscheinend gibt es in der Gegend nicht mehr soviele (was ich auch gar nicht sooo schlimm finde :-) ) Wurden anscheinend schon zu viele verspeist. :-)

  7. #16
    Avatar von MichaelNoi

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    Re: Da isser wieder!

    Da ess´ich lieber Däng Mo
    ( Wassermelone rot ),
    aber seine Feinde einfach zu verspeisen ist natürlich auch keine schlechte Idee

  8. #17
    Avatar von Mang-gon-Jai

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    Re: Da isser wieder!

    @Thai
    Ich war in Khao Phanom Rung. Es war allerdings wohl der ungünstigste Termin überhaupt – Songkran.
    Menschenmassen schoben sich durch die Ruinen! Ich werde (muß) wiederkommen, dann allerdings an einem Tag, an dem niemand sonst dort ist.

    Gruß

    Mang-gon Jai


  9. #18
    Avatar von MadMac

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    Re: Da isser wieder!

    Moin zusammen,

    bin seit gestern spaet abends auch wieder zurueck...allerdings nicht in Doofland und es waren auch nur 9 Tage :-). Dafuer war ich aber in Phanom Rung...und Mahasarakham und Roi Et und Buriram und und und ;-D. Dazu gab es noch 2 Hochzeiten, sowas wie eine Halbe fuer uns und eine Menge arme aber sehr netter Leute. War aber zu kurz....von letztem Samstag bis Dienstag. Dann noch 4 Tage Koh Samet und schon war die Zeit wieder um :-)

    Uebrigens, die auslaendischen Handies funktionieren NICHT mit PrePaid-Karten. Wir haben 2 Verschiedene probiert und beider verweigerten den Dienst.

    Gruss an alle und besonders die Heimkehrer in den Winter!
    Mac, Strohwittwer bis Mittwoch :-)

  10. #19
    Avatar von Mang-gon-Jai

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    Re: Da isser wieder!

    @seven
    Die Schlange hatte man mir für den nächsten Tag versprochen, aber anscheinend gibt es in der Gegend nicht mehr soviele (was ich auch gar nicht sooo schlimm finde...
    Was ist das für eine Gegend, in der du lebst? Ich kenne kaum eine Gegend im Issaan, wo es nicht vor Schlangen wimmelt. Man muß sie nur finden können.
    Ich erinnere mich oft an meine erste Zeit im Issaan. Ich habe keine Schlangen gesehen. War ich aber mit einem Einheimischen unterwegs in den Reisfeldern, so zeigten mir diese laufend Schlangen. Sie sind hervorragend getarnt. Man muß lernen, sie zu sehen. Heute sehe ich sie auch. Zwischenzeitlich habe ich sogar gelernt, sie mit bloßen Händen zu fangen.
    Ich bin ziemlich sicher, auch in Deiner Gegend gibt es Schlangen, sehr viele sogar. Zur Zeit allerdings, sieht man wirklich sehr wenige dieser Tiere. Sie sitzen in ihren Löchern und warten (wie auch die Menschen) auf Regen.

    Gruß

    Mang-gon Jai

  11. #20
    Avatar von seven

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    Re: Da isser wieder!

    @Mang-Gon-Jai
    So weit ist es leider nicht, dass ich in Thailand lebe. Dann würde ich mir wohl auch einen größeren Ort aussuchen. Das Dorfleben liegt mir als Stadtmenschen nicht so sehr. :-)
    Ich war nur zu Besuch ein paar Tage in einem kleinen Dorf im Jangwat Petchabun. Ich weiß gar nicht, ob ich so großes Verlangen habe die Schlangen zu sehen wie sie in den Reisfeldern herumliegen. Dann würde ich mich wahrscheinlich gar nicht mehr abseits der Wege trauen. Meine Begeisterung für diese Tierchen hält sich - solange sie nicht gebraten auf meinem Teller liegen - in Grenzen. (Die Betonung liegt hier auf "gebraten" nicht wie oben gesehen) Ich würde auch nicht im Traum darauf kommen so ein Tier zu fangen.



    Letzte Änderung: seven am 29.04.02, 15:24

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