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Leben im Isaan

Erstellt von waanjai_2, 01.03.2009, 12:47 Uhr · 9.456 Antworten · 845.905 Aufrufe

  1. #8931
    Avatar von rolf2

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    Zitat Zitat von siamthai1 Beitrag anzeigen
    damit wirst du leben müssen.
    auch das ist mir klar und aus genau diesen Gründen ist meine Begeisterung von Thailand in den Jahren nüchterner geworden und ich bezweifle mehr und mehr das ich dort dauerhaft leben will später, ne Hälfte-Hälfte Lösung erscheint mir da gesünder.

  2.  
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  3. #8932
    Avatar von siamthai1

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    also ich bin gesund ,und mir gehts gut, die ehe stimmt,was will man mehr ?alles andere geht mir am allerwertesten vorbei.

  4. #8933
    Avatar von Suratthani

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    Zitat Zitat von waanjai_2 Beitrag anzeigen
    Wer weiß eigentlich mehr, wie die großen Ketten - wie Lotus, Big C oder Makro - an ihre frischen Gemüse und Obst gelangen?
    Kommt das aus Thailand oder gar aus dem Ausland? Was weiß man über die Anbauweisen?
    Bei meinem letzten Makro Besuch war grad Wareneingang und das meiste Obst und Gemuese kam aus dem Ausland (konnte man auf den Kartons schoen lesen).
    Sehr viel aus China und Vietnam.Ein paar Sachen auch aus Europa.

    Gruesse aus Surat

  5. #8934
    Avatar von Helli

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    Zitat Zitat von rolf2 Beitrag anzeigen
    unsere Salatkpöpfe sowie anderes Gemüse kommt aus unserem Biogarten, da kommt weder Kunstdünger rein noch irgendwelche Pestizide, Fungizide oder Insektizide. Meine Frau testet auch immer wieder thailändisches Gemüse, was gut geht ist Pak Khanaa, Chilli, Pak chie und noch anderer Gemüsekram den ich aber nicht mit Namen kenne.
    Ist ihr Stolz und wird gern von anderen Thaifrauen bewundert, ich allerdings bin immer wieder über das Chaos dort verwundert, mit gradlinigen deutschen Anbaumethoden hat das nichts zu tun, alles wächst mehr oder weniger kreuz und quer, aber schmeckt auch
    Ich muss Dich nicht beneiden, denn hier bei uns ist das genauso chaotisch
    und gut mit dem Anbau. Nur mit dem kleinen Unterschied, dass wir hier das
    ganze Jahr ernsten können und Ihr in DE nicht.
    Ich hoffe, dass Du dann eine Asia-Shop Alternative hast die auch hält, was sie
    vielleicht verspricht, denn die diversen Einfuhrverbote für thail. Gemüse in die
    EU dürften Dir auch nicht verborgen geblieben sein. Ich wünsche Euch guten
    Appetit (keine Ironie!!).

  6. #8935
    Avatar von siamthai1

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    sind ja keine so lange wege ! geht ja noch.

  7. #8936
    Avatar von Helli

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    Zitat Zitat von Suratthani Beitrag anzeigen
    Bei meinem letzten Makro Besuch war grad Wareneingang und das meiste Obst und Gemuese kam aus dem Ausland (konnte man auf den Kartons schoen lesen). Sehr viel aus China und Vietnam.Ein paar Sachen auch aus Europa. Gruesse aus Surat
    ...und das Größte sind die "Bio-Bananen" aus Mittelamerika und die Papaya aus Holland!
    Das Problem werden hier beim Obst die wahrscheinlich abzunehmenden Sortimente sein,
    die dann auch solche Exoten zwangsweise beinhalten und wie das bei großen Supermarkt-
    ketten so ist: das Sortiment sollte überall gleich sein und es kann durchaus sein, dass in
    TH kein Gemüseanbauer diese Mengen und Sorten liefern kann. Vielleicht auch, weil die
    seit jeher mehr mit den traditionellen Frischmärkten verbandelt sind.

  8. #8937
    Avatar von siamthai1

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    abend helli, da könntest du recht haben ! eine echte marktlücke. ich fang mal damit an,vielleicht wirds noch mal was.

  9. #8938
    Avatar von Yogi

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    Zitat Zitat von Antares Beitrag anzeigen
    Ich rede keinen biomist sondern schreibe das ich es besser finde wenn Lebensmittel welche Roh gegessen werden nicht mit F_äkalien in Berührung kommen.
    ....................
    Musste nicht auch die Familie von "Ekel Alfred" im Hinterhof auf die Tomaten k.acken?

  10. #8939
    Avatar von rolf2

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    Zitat Zitat von Helli Beitrag anzeigen
    Ich muss Dich nicht beneiden, denn hier bei uns ist das genauso chaotisch
    und gut mit dem Anbau. Nur mit dem kleinen Unterschied, dass wir hier das
    ganze Jahr ernsten können und Ihr in DE nicht.
    Ich hoffe, dass Du dann eine Asia-Shop Alternative hast die auch hält, was sie
    vielleicht verspricht, denn die diversen Einfuhrverbote für thail. Gemüse in die
    EU dürften Dir auch nicht verborgen geblieben sein. Ich wünsche Euch guten
    Appetit (keine Ironie!!).
    wir sind keine Selbstversorger was Gemüse und Fleisch und Fisch angeht, das wäre aber was worauf ich in Thailand Lust hätte auch von wegen ganzjähriger Erntemöglichkeiten. Wir bemühen uns möglichst gute frische Ware zu bekommen, Thaigemüse aus dem Thaimarkt sind eigentlich nur Sojasprossen, Bambus und Maküa, die liebe ich die Dinger und natürlich Chillies falls wir mal keine mehr aus Thailand oder dem heimischen Garten haben.

  11. #8940
    Avatar von Yogi

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    Zitat Zitat von Helli Beitrag anzeigen
    Ich muss Dich nicht beneiden, denn hier bei uns ist das genauso chaotisch
    und gut mit dem Anbau. Nur mit dem kleinen Unterschied, dass wir hier das
    ganze Jahr ernsten können und Ihr in DE nicht.
    Ich hoffe, dass Du dann eine Asia-Shop Alternative hast die auch hält, was sie
    vielleicht verspricht, denn die diversen Einfuhrverbote für thail. Gemüse in die
    EU dürften Dir auch nicht verborgen geblieben sein. Ich wünsche Euch guten
    Appetit (keine Ironie!!).
    Das Meiste Grüngedöns in den deutschen Asialäden kommt eh aus Holland.

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