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Leben im Isaan

Erstellt von waanjai_2, 01.03.2009, 12:47 Uhr · 9.456 Antworten · 845.148 Aufrufe

  1. #6771
    Avatar von Micha

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    Zitat Zitat von berti Beitrag anzeigen
    a. "ngua" ist tatsächlich Isaan- Dialekt, ...
    Verdammt, wie Recht Du hast.
    Es gibt sogar einen Song der sich darum dreht:

    ลาบงัวผัวป๋า


  2.  
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  3. #6772
    Avatar von Mike63

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    Zitat Zitat von Micha Beitrag anzeigen
    Und was ist mit dem Unterschied zwischen "beef" und "cow" gemeint?

    *** gibt es eigentlich auch nüa kwai?

  4. #6773
    Avatar von waanjai_2

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    22 Uhr ein langer Arbeitstag geht zu Ende. Die zwei Schüsseln mit Bamboo shoots sind gekocht. Wurden zwar nicht in Einweckgläser eingeweckt, wohl aber in kleinere Portionen gepackt - für die Winterzeit, wenn es keinen frischen Bambus gibt.
    Nun hängen sie in 24 Beuteln und warten, daß man sie irgendwann ißt.


  5. #6774
    woody
    Avatar von woody
    Zitat Zitat von Mike63 Beitrag anzeigen
    *** gibt es eigentlich auch nüa kwai?
    Naklar. In ganz Thailand werden wieder Büffel ausschliesslich als Schlachtvieh gezüchtet.

  6. #6775
    Avatar von Mike63

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    Zitat Zitat von woody Beitrag anzeigen
    Naklar. In ganz Thailand werden wieder Büffel ausschliesslich als Schlachtvieh gezüchtet.

    **** und das wird nicht als nüa wua bezeichnet, sondern als nüa kwai ? Habe ich auf einer Speisekarte noch nie gesehen. Aber vielleicht nehmen es die Thais nicht so ernst, zwischen beiden zu unterscheiden.

  7. #6776
    woody
    Avatar von woody
    Zitat Zitat von Mike63 Beitrag anzeigen
    **** und das wird nicht als nüa wua bezeichnet, sondern als nüa kwai ? Habe ich auf einer Speisekarte noch nie gesehen. Aber vielleicht nehmen es die Thais nicht so ernst, zwischen beiden zu unterscheiden.
    Die nehmen es schon genau, nur findet man Büffel-NüaKwai nicht in jedem Lokal und auch nicht auf jedem Markt.

  8. #6777
    Avatar von Navita

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    Zitat Zitat von waanjai_2 Beitrag anzeigen
    22 Uhr ein langer Arbeitstag geht zu Ende.
    Für dich dürfte es ein Tag wie immer gewesen sein. Arbeit im Isaan ist faszinierend - ich kann stundenlang zusehen ...

  9. #6778
    Avatar von rolf2

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    Russisches Sprichwort

    worauf kann ein Mensch stundenlang schauen?

    auf's Wasser, in's Feuer und auf arbeitende Menschen

  10. #6779
    woody
    Avatar von woody
    Ich hoffe Waanjai akzeptiert in seinem thread auch ein parr Bilder die nicht aus dem Isaan stammen.

    Hier eine Wasserbüffelherde und ihr Hirte die in meiner Gegend umherzieht.





  11. #6780
    KKC
    Avatar von KKC

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    Die hier sind aus dem Isaan, in der Nähe von Chumphae.

    P1000243.jpgP1000244.jpg

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