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Wer hat die Kokosnuss geklaut?

Erstellt von Samuimike1, 15.03.2013, 07:09 Uhr · 23 Antworten · 3.409 Aufrufe

  1. #11
    Avatar von sombath

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    Palmöl ist nicht ungesund .
    Jedoch ist das Palmöl bei 30°C , das ist die Durschnittstemp. in den Anbauländern , naturtrüb .
    Stellt man das Öl in einen Supermarkt , oder exportiert es in kühlere Länder , setzt sich das
    enthaltene Stearin nach unten ab und kein Mensch kauft es .
    Daher wird das Palmöl Raffiniert .
    DH , es werden Öelin und Stearin getrennt .
    Früher mit Chemikalien , heute mit Temperatur .
    In Malaysia und Indonesien wird auf dem Land manchmal noch unraffinirtes Palmöl verwendet und das ist OK .
    Wir jedoch wollen alles schön " sauber " und verwenden raffinirtes Palmöl .

    Sombath


    Zitat Zitat von sanukk Beitrag anzeigen
    Waschmaschinen und viele andere Produkte, die "vom LKW" gefallen sind, sind auch deutlich billiger........


    PS:
    Palmöl, ist übrigens soooo gesund, das es in manchen Ländern schon verboten wurde.....
    Transfettsäuren

  2.  
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  3. #12
    Avatar von clavigo

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    Folgender Ausschnitt aus der englischsprachigen Wikipedia wirft wohl Licht auf die Sache. Wie fast immer ist es die industrielle Verarbeitung die ein vom Ursprung her gutes Produkt ins Umgekehrte wandelt:[QUOTEHealth


    Coconut tree


    Many health organizations advise against the consumption of high amounts of coconut oil due to its high levels of saturated fat, including the United States Food and Drug Administration,[23] World Health Organization,[24] International College of Nutrition,[25] the United States Department of Health and Human Services,[26] American Dietetic Association,[27] American Heart Association,[28] British National Health Service,[29] and Dietitians of Canada.[27][dead link]
    Thomas Brenna, a professor of nutritional sciences at Cornell University, stated that, "Most of the studies involving coconut oil were done with partially hydrogenated coconut oil, which researchers used because they needed to raise the cholesterol levels of their rabbits in order to collect certain data. Virgin coconut oil, which has not been chemically treated, is a different thing in terms of a health risk perspective. And maybe it isn’t so bad for you after all."[30]
    Coconut oil contains a large proportion of lauric acid—a saturated fat that raises blood cholesterol levels by increasing the amount of high-density lipoprotein (HDL) cholesterol and low-density lipoprotein (LDL) cholesterol.[31] It is also found in significant amounts in laurel oil, palm kernel oil (not to be confused with palm oil), human and animal breast milk and sebaceous gland secretions.[32][33] This may create a more favourable blood cholesterol profile, though it is unclear if coconut oil may promote atherosclerosis through other pathways.[31] The effects of coconut oil on the peripheral nervous system in animal models is that it is acutely anti-inflammatory, although chronically neutral.[34] Because much of the saturated fat of coconut oil is in the form of lauric acid, coconut oil may be a better alternative to partially hydrogenated vegetable oil when solid fats are required.[35] In addition, virgin coconut oil is composed mainly of medium-chain triglycerides,[36] which may not carry the same risks as other saturated fats.[35][37] [38]
    Advocacy against coconut and palm oils in the 1970s and 80s due to their perceived danger as a saturated fat caused companies to instead substitute trans fats, unaware of their health-damaging effects.[39]
    A repellent made from coconut oil can be used to prevent tungiasis-causing sand fleas from invading the body.[40]

    ][/QUOTE]

  4. #13
    Avatar von sanukk

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    Ich nix verstehen, ich deutsch. Deutsches Forum. Verstehst Du? Copy/paste nix gutt, für Ali, verstehst Du?
    Du übersetzen in Deutsch. Dann ich verstehen...... Ich gutt deutsch sprechen, verstehst Du? Dann auch Aische verstehen, was meinst du?

  5. #14
    Avatar von ฉลาม

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    Wer hat denn nu die Kokosnuss geklaut? Gibts Fahndungsphotos, Phantombilder und eine Belohnung?
    So ne runde Murmel in braun mit etwas Bast dran habe ich kürzlich gesehen, wo kann ich mir meine Belohnung abholen?

  6. #15
    Avatar von clavigo

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    Sorry, Sanukk, aber deitsches Wiki sacht laider nix genaues. Kurz: ist wohl wie beim Oliven- und ähnlichen Ölen. Industrielle Produktion kehrt eventuelle Vorteile schnell in Nachteile um, z.B. heiße Extraktion. Ob man KOkosöl Virgine kalt gepresst dazu sagen soll?

  7. #16
    Avatar von benni

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    obwohl, sich aufregen, weils einmal ein englisches Posting gibt, zeugt ja nicht gerade von Weltverständnis. Und in Thailand? Immer den deutschen Übersetzer bei der Hand...........?

  8. #17
    Avatar von hueher

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    Neue-und alte Studien sagen, Palmöl ist krebserregend, besonders wenn man dieses erhitzen tut! Leider ist mittlerweile dieses besch.is.sene Palmöl fast in allen Produkten drinnen, vom Bratenfett, Margarine, Shampoos, Schokolade bis .....lla usw.......... Unilever ist der größte Palmölverbraucher und sollte eigentlich so langsam vom Verbraucher boykotiert werden.
    Ich hatte in der Vergangenheit meistens beim Einkauf keine Lesebrille mit um das "Kleingedruckte" zu studieren, bis ich mir zuletzt einige Packungen Margarine von "Hofer/Aldi" mitgenommen hatte, weil diese gut schmeckte ( am Frühstückstoast ) . Da ich hier viel Zeit habe, studierte ich darauf mal das Kleingedruckte und bin erschrocken, 69% pflanzliche Fette, bzw. verschämt versteckt darunter "Palmöl"! All dies war sehr,sehr winzig klein gedruckt............ Der Name dieses Produktes ist "BELLASAN"-Margarine mit Butter ( 12% ) von Aldi, diese Margarine wird in Wien von "Senna"" erzeugt! Mir ist übel......

    Leider beginnen auch hier in unserer Umgebung einige Farmer die kostbaren Cocospalmen umzulegen und Ölpalmen aufzuziehen, was irgendwann in Zukunft ( 40 Jahren ) zu einer Monokultur führen wird. Die Cocospalme kann Familien ernähren auf Jahrzehnte hinweg, vom Palmblatt über die Cocosnuß bis zum (Holz)Stamm, die Ölpalme hat nur die Frucht, der rest ist Müll...............
    Flüssige Gefahr: Palmöl: So schädigt es die Gesundheit und die Umwelt | www.heute.at

  9. #18
    Avatar von Franky53

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    es geht aber hier um Cocosoel ,(nicht um Palmoel ) das ist wegen ihrer mittelkettigen Fettsäuren sehr zu empfehlen da diese direkt in Blut gehen und damit Leber und Galle schonen.

  10. #19
    Avatar von Micha L

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    Wunderdinge in Sachen Gesundheit werden vielfach berichtet, so z. B. bei Grüntee und Bier, und es gibt entsprechende wissenschaftliche Untersuchungen.

    Meistens läuft es aber darauf hinaus, daß die Wirkung erst eintritt, wenn man Unmengen davon aufnimmt, Also Mengen, die kaum jemand durchhält.
    Bei Bier scheidet die Unmenge aus, Um Vitamine und Mineralien tatsächlich wirken zu lassen, und entsprechende Broschüren der Bierbrauerlobby sind nicht ernst zu nehmen.

  11. #20
    Avatar von Franky53

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    Zitat Zitat von Micha L Beitrag anzeigen
    Wunderdinge in Sachen Gesundheit werden vielfach berichtet, so z. B. bei Grüntee und Bier, und es gibt entsprechende wissenschaftliche Untersuchungen.

    Meistens läuft es aber darauf hinaus, daß die Wirkung erst eintritt, wenn man Unmengen davon aufnimmt, Also Mengen, die kaum jemand durchhält.
    bei Bier soll es welche geben die hart dran arbeiten.

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