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Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

Erstellt von ConnieNL, 16.04.2005, 20:56 Uhr · 40 Antworten · 2.783 Aufrufe

  1. #11
    Avatar von teecee

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    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    ~ Khao Soi ~
    am Besten in Chiang Mai

  2.  
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  3. #12
    Avatar von ConnieNL

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    547

    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    Meine Güte irgendwie quäle ich mich ja selbst wenn ich all das hier lese....die Begriffe von Falangkinok,Dr. Locker und Teecee sagen mir ja garnichts , aaaaber ich vermute es schmeckt herrlich.

    Hey ihr drei,was ist das den was ihr hier aufzählt*kratzamkopf*

  4. #13
    Avatar von Dieter1

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    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    Mit Thaifood kann ich gar nix anfangen. Ich freue mich immer auf die hervoragenden Chinesen in Bangkok.

  5. #14
    hello_farang
    Avatar von hello_farang

    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    @Connie:

    3 der Gerichte koennte ich Dir (gegoogelt) uebersetzen:
    Khau Soi = Nudelcurry mit Huhn
    Pad Krapau Nuea =Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, Chili, Gemuese
    Laab muu = scharfes wuerziges Schweinehackfleisch

    Chock dii, hello_farang

  6. #15
    Avatar von Thaifun

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    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    Fast alles ist lecker !! Probier doch alles mal aus! Wenn Sie sehen, daß Du ein Farang bist, machen sie es auch nicht so scharf oder fragen vorher !! In allen Restaursnts gibt es auch immer die enlische Übersetzung. In den silbernen Töpfen mit dem Loch in der Mitte ist Suppe, meißt Tom Yam !
    Ich esse am liebsten:
    Kung Pau Yai > Große Garnelen BBQ
    Nähm > Saure Mettstäbchen, fast wie Frikadellen aber sauer
    Gai Prik Met Mamuang > Hähnchen mit Chili, Zwiebeln und Cashewkernen
    Kung Gratiam Prik Thai > Garnelen mit Knoblauch und Pfeffer
    Geng Kiau Waan > Grüner Curry
    (und alles andere).

  7. #16
    Avatar von Dieter1

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    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    Thaifun:

    "In allen Restaurants gibts auch immer die englische Uebersetzung"

    Das halte ich aber fuer ein Geruecht.

  8. #17
    Avatar von Thaifun

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    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    @Dieter1
    Ok, ich habe übertrieben, in manchen kleinen Vororten gibt es keine englische Übersetzung. Aber in den meißten größeren Städten hatte ich immer eine. Selbst in den Garküchen (Garagenküchen) bin ich schon auf englische Karten gestoßen. Dort kannst man aber auch sehen was es gibt.
    Lecker ist es aber auch immer wieder an den aufgeschnittenen Ölfässern mit Grillfunktion.

  9. #18
    Avatar von ConnieNL

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    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    @ Thaifun
    ach, in den silbernen töpfen mit dem loch in die mitte ist tom yam ???
    Ich mag tom yam süppchen tierrisch gerne, habe sie aber noch nie in einen silbernen topf bekommen ...naja...

    Ich finde ja auch alles lekker,das ist ja das problem .Auch sage ich fast immer das ich es thai-spicy haben möchte.Okey, in die erste woche bestelle ich mir dann auch direkt ein glas voll mit eiswürfel dabei....um zu löschen.
    Aber dann langsam hat sich mein körper dran gewöhnt.
    Danke noch für die aufklärung mit den silberen töpfen , meine nächste tom yam wird auf alle fälle dadrin serviert .

    Groetjes Connie

  10. #19
    Avatar von woma

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    3.243

    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    2.Wie bestellen die Thai´s wenn sie z.b. mit 4 Personen essen gehen? Ich meine wird dann beliebig von allem etwas bestellt und für jeden Reis oder Nudeln dazu?
    genau, nach langen und zähen Verhandlungen werden die Gerichte bestellt, ist oft gar nicht so einfach zu entscheiden, was jetzt alles auf den Tisch kommen muss, andere Möglichkeit: jeder wählt ein Gericht aus und i.A. wird noch mindestens ein zusätzliches Gericht bestellt, alles zusammen wird in der Mitte des Tisches platziert.

    Dazu auch die Suppe im silbernen "Pokal", davon gibt es eine 3 stöckige Luxusausführung in der unteren Rinne war Tom Yam Gung (scharfe Suppe mit Garnellen und Zitronengras) in der mittleren Tom Ka Gai (Suppe mit Hühnerfiletstreifen und Kokosmilch) und in der Ablage ganz oben steckten Garnellen mit Knoblauch und Chilli

    Achso, jeder erhält einen Teller und eine Schale für die Suppe und eventuell noch Stäbchen für die Nudeln. Reis gibt es in einem großen Topf für alle. Dazu gehört auch unbedingt nam plaa prik = Chilli in Fischsauce.

    Die thailändische Form des Essens = mehrere Gerichte und alles in die Mitte, jeder erhält Besteck+Teller haben wir mit Erfolg auch schon in dt. Restaurants praktiziert ;-D

    woma eigenartig, immer wenn ich diesen Thread ansehe, habe ich danach einen unbändigen Hunger :schuettel:

  11. #20
    Avatar von ConnieNL

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    547

    Re: Welche Gerichte in LOS findet ihr super-lecker?

    Ohh woma ich danke dir für deine antwort !
    Wenn ich jetzt noch den namen für diesen luxustopf zu wissen bekomme bin ich ne gaanz zufriedene Connie.




    Wist ihr, ich bin bis zum nächsten februar immer schön ein bischen am diäten und treibe viel sport.
    Und wenn ich in LOS bin geh ich ungefähr 5 mal am tag essen .....meine güte was freu ich mich da drauf!!

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