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Tomatenmark

Erstellt von nidda, 04.11.2010, 07:50 Uhr · 12 Antworten · 1.656 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von nidda

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    Tomatenmark

    Hab ja schon mitgekriegt,dass Tomatensaucen in Thailand nicht sehr beliebt sind,aber irgendwo muss es doch Tomatenmark geben!
    Für sachdienliche Hinweise schon mal Khop Khun Khap.

  2.  
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  3. #2
    Avatar von eber

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    Hallo, dann schau mal im Tops market nach. Viel Spaß beim suchen.

  4. #3
    Avatar von waanjai_2

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    Zitat Zitat von nidda Beitrag anzeigen
    Hab ja schon mitgekriegt,dass Tomatensaucen in Thailand nicht sehr beliebt sind,aber irgendwo muss es doch Tomatenmark geben!
    Wie kommst Du denn hierauf.
    Gehst Du in die gängigen Supercenter - Lotus/Tesco, Big C, Makro, Tops etc. - dann siehst du massiv Tomatenketchup. Sozuagen seit Vietnam. Dann gibt es eigentlich überall fertige Pasta Saucen von italienischen und australischen Herstellern. Dann gibt es nahezu überall passierte Tomaten und natürlich auch Tomatenmark. In der Ecke suchen, wo alles für die Spaghetti-Herstellung liegt. Die Thais mögen übrigens Spaghetti Bolognese sehr sehr gern.

  5. #4
    Avatar von nufi

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    Zitat Zitat von waanjai_2 Beitrag anzeigen
    Die Thais mögen übrigens Spaghetti Bolognese sehr sehr gern.

    Bei uns im Haus hat sich die Variante mit Thunfisch durchgesetzt. Und dann die Sauce auch etwas süsslich ( mit Ketchup ) machen. Was nicht gut ankommt ist mit Rotwein verfeinern.
    Was ganz gut ankommt ist die Sauce mit Tabasco und Thaichilli auf scharf zu würzen.

    Zum Tomatenmark:
    Falls es an Sprachkenntnissen mangelt oder man unsicher ist: Dose am Ohr schütteln, wenn es nicht blubbert, ist es Mark!

  6. #5
    petpet
    Avatar von petpet
    Gibt es bei Makro und heißt: tomato paste

  7. #6
    Avatar von eber

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    Hallo, eine Frage: braucht man nicht vielleicht einen speziellen Schein haben oder nicht für Makro.

  8. #7
    Avatar von nufi

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    Zitat Zitat von eber Beitrag anzeigen
    Hallo, eine Frage: braucht man nicht vielleicht einen speziellen Schein haben oder nicht für Makro.

    Parkschein oder was?

  9. #8
    Avatar von waanjai_2

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    Zitat Zitat von eber Beitrag anzeigen
    Hallo, eine Frage: braucht man nicht vielleicht einen speziellen Schein haben oder nicht für Makro.
    Bevor hier wieder isolierte Antworten geposted werden.
    Schau einfach einmal in den alten thread hinein: http://www.nittaya.de/mitglieder-boa...politik-23609/

    Hättest auch schlicht einmal die Suchfunktion bemühen können, wie schon viele andere vor Dir. Ja, es gibt eine Suchfunktion im Nittaya. Wetten?

  10. #9
    Avatar von eber

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    Hallo, man sollte öfters die besuchen und auch wegen Makro. Man braucht einen sogenannten Gewerbeschein und nicht einen Parkschein wie mache hier reinschreiben.

  11. #10
    Avatar von nufi

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    Man braucht einen sogenannten Gewerbeschein
    Bei mir ging es bisher immer ohne.

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