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Thai-Restaurants 2013 - Adressen in D, A & CH

Erstellt von thai9, 03.01.2013, 05:45 Uhr · 100 Antworten · 13.125 Aufrufe

  1. #81
    Avatar von Micha L

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    Gute Thai-Restaurants in Deutschland haben eine Extra-Karte in Thai mit besonderen Spezialitäten...

  2.  
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  3. #82
    Avatar von Dieter1

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    Zitat Zitat von Micha Beitrag anzeigen
    Mag sein, aber der Wegeaufwand wäre es mir nicht wert.
    Nimm Dir ein Hotel zwischen Asok und Phromphong und der Wegeaufwand ist ein Abendspaziergang.

    Aber kalkuliere als Folge ein, dass die Thairestaurants in D zukuenftig nicht mehr Deinen Erwartungen entsprechen werden .

  4. #83
    Avatar von Micha

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    Zitat Zitat von Dieter1 Beitrag anzeigen
    Nimm Dir ein Hotel zwischen Asok und Phromphong und der Wegeaufwand ist ein Abendspaziergang.
    In der Zeit, die ich ungünstigenfalls mit dem PKW inkl. Parkplatzsuche brauche, um vom Flughafen aus da anzukommen und dann wieder raus, schaffe ich es locker bis Korat. So viel besser kann gar kein Restaurant sein.

  5. #84
    Avatar von Chak

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    Zitat Zitat von Dieter1 Beitrag anzeigen
    Was die gehobenen Thairestaurants in Bangkok angeht stimmt das nicht, dass in den Thairestaurants in D die Qualitaet besser waere.
    Das stimmt natürlich, aber ich habe den Verdacht, wenn hier einige das Essen in Thailand mit den Restaurants in Deutschland vergleichen, dann ziehen sie irgendwelche Garküchen am Straßenrand heran und nicht die gehobene thailändische Gastronomie.

  6. #85
    Avatar von Chak

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    Zitat Zitat von rolf2 Beitrag anzeigen
    Der Durschnittsdeutsche verträgt nicht die Originalchärfe vieler thailändischer Gerichte, also muss sich der Koch zwangsläufig an die hiesige normale Kundschaft anpassen und weniger "original" kochen.

    Thaiküche esse ich deswegen Zuhause oder in Thailand
    Deswegen wäre die Marktlücke auch ziemlich klein, die hier Svenson sieht. Wohl ein Grund, warum das kaum mal jemand versucht.

    Dazu kommt noch, wenn man vollkommen authentisch kocht mit den originalen Zutaten, dann mag das kaum noch jemand bezahlen.

  7. #86
    Avatar von Chak

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    Zitat Zitat von Micha Beitrag anzeigen
    In der Zeit, die ich ungünstigenfalls mit dem PKW inkl. Parkplatzsuche brauche, um vom Flughafen aus da anzukommen und dann wieder raus, schaffe ich es locker bis Korat. So viel besser kann gar kein Restaurant sein.
    Schlechte Ausrede, sowohl Hotels als auch Restaurants in Bangkok haben Parkplätze. Oder wie meinst du wie die Thailänder da hinkommen?

    Selbst die Isaanbude, in die mich Madmac gelockt hat, hatte einen ausreichend dimensionierten Parkplatz.
    (Kleiner Scherz, das war durchaus zu recht so gut besucht.)

  8. #87
    Avatar von Dieter1

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    Zitat Zitat von Micha Beitrag anzeigen
    In der Zeit, die ich ungünstigenfalls mit dem PKW inkl. Parkplatzsuche brauche, um vom Flughafen aus da anzukommen und dann wieder raus, schaffe ich es locker bis Korat. So viel besser kann gar kein Restaurant sein.
    Vom Flughafen aus sind das 30 - 40 Minuten Fahrzeit. Nach Korath sind es 2 - 3 Stunden.

  9. #88
    Avatar von waanjai_2

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    Zitat Zitat von Micha Beitrag anzeigen
    Mag sein, aber der Wegeaufwand wäre es mir nicht wert. Im Isaan ist es vergleichsweise schwierig ein qualitativ hochwertiges Thai-Restaurant zu finden.
    Nicht so in Udon. Meine Empfehlungen für Udon sind:

    Baan Thai Steak & Restaurant Udon Thani Thailand | Udon-News.com

    Krua Kha Takray Restaurant Udon Thani Thailand | Udon-News.com

    Rabiang Patchanee Restaurant - Udon Thani / Thailand | Udon-News.com

  10. #89
    Avatar von Wuschel

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    Zitat Zitat von UweFFM Beitrag anzeigen
    Zu Frankfurt,
    ist dir schonmal aufgefallen das die Menüs vom Rainbowgarden nur noch in chinesisch sind? Da sind wohl leider keine Thais mehr am werkeln wie früher.
    Rainbowgarden gibts doch überall und überall schmeckt es gleich, schon immer.
    Der beste Thailänder war meiner Meinung nach in der Leipziger PAssage, der ist leider seit Jahren in Florida.

    Im Anfagsposting genannte Liste ist auch Regensburg dabei,
    kann da jemand etwas zu sagen, drei Lokale sind aufgelistet?

  11. #90
    Avatar von Chak

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    Zitat Zitat von Chak Beitrag anzeigen
    Deswegen wäre die Marktlücke auch ziemlich klein, die hier Svenson sieht. Wohl ein Grund, warum das kaum mal jemand versucht.

    Dazu kommt noch, wenn man vollkommen authentisch kocht mit den originalen Zutaten, dann mag das kaum noch jemand bezahlen.
    In Hamburg gibt es seit September im Mittelweg Nr. 24 das "Isaan Thai Cuisine", das ziemlich authentische Isaan-Küche bietet. Die Gerichte wurden lediglich entschärft, aber ich bin mir sicher, die sehr engagierte Köchin wird auch auf Wunsch gerne ein wenig schärfer kochen.

    Ich hoffe nur, dass ausreichend Gäste das doch recht spezielle Angebot goutieren und sich das Restaurant in dieser recht teuren Gegend halten kann.

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