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Thai Kochbuch

Erstellt von shark, 26.03.2010, 14:05 Uhr · 2 Antworten · 1.379 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von shark

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    5

    Thai Kochbuch

    Hallo

    Kann jemand ein gutes Thai-Kochbuch empfehlen?

    Suche vor allem ein Buch mit möglichst vielen Curry-Rezepten.

    Danke für eure Tips.

  2.  
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  3. #2
    Avatar von woma

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    3.243

    Re: Thai Kochbuch

    da gibt es das Standardwerk:

    Thai-Currys
    Autor : Vatcharin Bhumichitr
    ISBN : 978--3-88472-777-5
    1977 Der Titel der Orginalausgabe "The Big Book of Thai Curries" 158 Seiten

    bei google Books gibt es einige Werke mit eingeschränkter Ansicht

    woma

  4. #3
    Avatar von Bigfoot

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    137

    Re: Thai Kochbuch

    Hallo Shark

    Da gibt es nur ein Buch:
    Thai Food von Davis Thompson
    ISBN-10: 3-89910-182-0

    Ist eine Riesenbiebel mit genialen aber auch aufwändigen Rezepten. Zudem sehr teuer aber jeden Euro wert.
    Ganz toll finde ich den Geschichtlichen Teil des Buchs.

    Gruss Bigfoot

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