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Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

Erstellt von Turntablerocker, 07.12.2007, 21:24 Uhr · 10 Antworten · 5.866 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von Turntablerocker

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    Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

    Den Namen hab ich völlig vergessen. Wird oft im Zug von Leuten verkauft. Einfach eine Schale mit Reis, würzigem Hackfleisch mit kleingehaktem Gemüse und oben drauf ein Spiegelei. Jemand eine Idee, wie dieses Gericht heißt?

    Und wenn ja... gibts ein brauchbares Rezept?

    DANKE

  2.  
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  3. #2
    Avatar von MaewNam

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    Re: Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

    Wenn's mit Klebreis serviert wird und vor allem wenn's im Isan war, dann koennte es Larb sein, und recht stark mit Minze gewuerzt.

  4. #3
    Avatar von Turntablerocker

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    Re: Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

    Zitat Zitat von MaewNam",p="547806
    Wenn's mit Klebreis serviert wird und vor allem wenn's im Isan war, dann koennte es Larb sein, und recht stark mit Minze gewuerzt.
    wurde überal serviert. bkk, hua hin... auf der zugfahrt. war kein klebreis, sondern normaler und scharf angebratenes fleisch, gehackt. man, der name liegt mir auf der zunge. das gericht ist übrigens ziemlich scharft

  5. #4
    Avatar von teecee

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    Re: Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

    Da kann sich´s eigentlich nur um "Pad gaprao" handeln.
    das Rezept gibt´s hier

  6. #5
    Avatar von Turntablerocker

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    Re: Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

    Zitat Zitat von teecee",p="547811
    Da kann sich´s eigentlich nur um "Pad gaprao" handeln.
    das Rezept gibt´s hier
    DAS isses. Vielen Dank.

  7. #6
    Avatar von Lupus

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    Re: Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

    Mit Spiegelei auf Reis ist es dann:

    "Pad Krapaow X Kai Daow Raan Kao!

    Wobei X dann für Schwein, Huhn, RInd, was auch immer steht

  8. #7
    Avatar von soulshine22

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    Re: Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

    Zitat Zitat von Lupus",p="548235
    Wobei X dann für Schwein, Huhn, RInd, was auch immer steht
    Pad Krapaow Maa - Alloy jin jin

  9. #8
    pef
    Avatar von pef

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    Re: Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....





  10. #9
    Avatar von Lupus

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    Re: Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

    Zitat Zitat von soulshine22",p="548983
    Zitat Zitat von Lupus",p="548235
    Wobei X dann für Schwein, Huhn, RInd, was auch immer steht
    Pad Krapaow Maa - Alloy jin jin
    Jetzt kommt es noch auf die Aussprache an... Hüüüü oder wau

  11. #10
    Avatar von DisainaM

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    Re: Thai Gericht mit Hackfleisch gesucht....

    eine sinnvolle erweiterung,

    yam nüa geng pet maak


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