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Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

Erstellt von GAP089, 18.07.2009, 12:37 Uhr · 46 Antworten · 6.600 Aufrufe

  1. #21
    antibes
    Avatar von antibes

    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    Sieht ja lecker aus. :-)

  2.  
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  3. #22
    MUC
    Avatar von MUC

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    712

    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    Zitat Zitat von Jiap",p="751523
    Zitat Zitat von ChangKhao",p="751512
    wenn gerade keine Pappaya zur Hand ist, nimmt meine Frau eine Salat-Gurke
    Statt Papaya benutze ich Möhren.
    Meine Frau nimmt Kohlrabi...

  4. #23
    Avatar von ernte

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    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    Zitat Zitat von MUC",p="751527
    Zitat Zitat von Jiap",p="751523
    Zitat Zitat von ChangKhao",p="751512
    wenn gerade keine Pappaya zur Hand ist, nimmt meine Frau eine Salat-Gurke
    Statt Papaya benutze ich Möhren.
    Meine Frau nimmt Kohlrabi...
    noch besser sind Kohlrabi und Möhren.

  5. #24
    MUC
    Avatar von MUC

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    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    Zitat Zitat von ernte",p="751529
    Zitat Zitat von MUC",p="751527
    Zitat Zitat von Jiap",p="751523
    Zitat Zitat von ChangKhao",p="751512
    wenn gerade keine Pappaya zur Hand ist, nimmt meine Frau eine Salat-Gurke
    Statt Papaya benutze ich Möhren.
    Meine Frau nimmt Kohlrabi...
    noch besser sind Kohlrabi und Möhren.
    ...und etwas Gurke! ;-D

  6. #25
    Avatar von Jiap

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    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    Zitat Zitat von antibes",p="751526
    Sieht ja lecker aus. :-)
    Mein Schwiegervater hat gesagt, dass für Som Tam Knoblauch sehr wichtig ist.

  7. #26
    Avatar von ernte

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    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    Wir halten fest Som Tam:
    keine Papaya man nehme

    Kohlrabi
    Möhren
    etwas Gurke
    Knoblauch (wichtig)


  8. #27
    MUC
    Avatar von MUC

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    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    Zitat Zitat von ernte",p="751541
    Wir halten fest Som Tam:
    keine Papaya man nehme

    Kohlrabi
    Möhren
    etwas Gurke
    Knoblauch (wichtig)

    ...und was ist mit dem (üblen) Krustengetier oder Pla ra (ปลาร้า)? Unbedingt - meint meine Frau...






    edit: Foto

  9. #28
    Avatar von Changnoi59

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    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    Jetzt warte ich nur noch darauf, dass Einer/Eine sagt, er nimmt statt Papaya ne Banane

  10. #29
    Avatar von ernte

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    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    Zitat Zitat von MUC",p="751548
    Zitat Zitat von ernte",p="751541
    Wir halten fest Som Tam:
    keine Papaya man nehme

    Kohlrabi
    Möhren
    etwas Gurke
    Knoblauch (wichtig)

    ...und was ist mit dem (üblen) Krustengetier oder Pla ra (ปลาร้า)? Unbedingt - meint meine Frau...
    nee bei mir auch ohne tiere - stinkefischsosse ja aber ohne fisch.

  11. #30
    Avatar von wiesel

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    102

    Re: Som Tam: Papayasalat wie in Thailand

    stimmt, knobi ist da wichtig. ich nehme für 2 Personen 2-3 zehen, je nach größe derselbigen. derzeit bin ich ein weichei und es kommen "nur" 2 chilischoten dran.

    heute habe ich rettich und möhren verwendet.

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