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Som-tam ohne Papaya ...

Erstellt von ReneZ, 22.06.2005, 08:55 Uhr · 35 Antworten · 5.132 Aufrufe

  1. #21
    Avatar von Nokhu

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    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    Zitat Zitat von heini",p="274915
    inzwischen gibt es aber hier im asia markt getrocknete papaya streifen, durch das geringe gewicht sehr preisgünstig und ergiebig.
    1 tüte soll etwa 2-3 frischen papayas entsprechen.
    schmecken soll´s auch sehr gut!
    gruss heini
    Meine ist ganz begeistert von diesem Zeug´s, kauft Sie nur noch.

    Gruss um die Ecke.


  2.  
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  3. #22
    Avatar von littleape

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    208

    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    ich mache ab und zu auch som tam mit nicht ganz reifen mangos

    kommt auch sehr gut bei freunden an!!

  4. #23
    Avatar von Jiap

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    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    Wenn ich Appetit auf Som Tam habe, benutze ich immer Möhren statt Papaya. Es schmeckt auch lecker.

  5. #24
    Avatar von PengoX

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    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    Wir waren mal sehr fein essen in Bangkok (mit Anzug usw.).
    Und dort gab es als besondere Speise Som Tam aus Karotten.

    Aber eigentlich ists egal was drin ist. Hauptsache die Nase läuft vor lauter schärfe...

    PengoX (der kein Som Tam mag)

  6. #25
    Rene
    Avatar von Rene

    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    Zitat Zitat von PengoX",p="301484
    Hauptsache die Nase läuft vor lauter schärfe...
    ... und rot ist die auch ;-D

  7. #26
    Avatar von wingman

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    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    Hallo,
    bislang kenne ich nur Som Tam mit Papaya. Aber trotzdem ein interessanter Tread für mich, denn wenn meine hier ist kommt dieses Problem auf mich zu. Ohne ihr Som Tam ist meine ungeniesbar ;-D , und superscharf. Manchmal denke ich könnte man die Aluteile meines Bikes darin zum vercromen vorbereiten ;-D .
    Im Ernst ist es so scharf ich kann es so nicht essen (inner Verätzungen dürften die Folge sein).
    Ich bekomme also die etwas entschärfte Version, die ist dann ok und schmeckt auch.
    Frage, ob eine Papayapflanze hier in D etwas wird? Ich habe eine mitgebracht und hoffe das sie anwächst. Der Ableger ist von dem Papayabaum vor ihrem Haus, ich hege sie eben sehr sorgfältig.

    Wingman

  8. #27
    Avatar von wingman

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    14.074

    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    Habe gerade einen tückischen Fehler entdeckt ;-D , natürlich ist nicht meine Kleine superscharf ohne ihr Som Tam, sie bereitet den Salat superscharf zu, grins.
    Bevor wieder "Einwände" und Fragen kommen ;-D .

    Wingman

  9. #28
    Avatar von ReneZ

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    4.327

    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    Hallo @wingman,

    da sind wir dann also wieder beim Anfang dieses Threads
    Somtam kann man hie in D gut essen, nur der Papaya ist
    viel teurer. Dadurch wird er oft durch Möhren ersetzt.
    Das ist eine Art 'billig'-somtam, die gut schmeckt, aber
    durch die Farbe klar erkennbar ist.
    Setzt man Kohlrabi ein (statt Möhren) ist er immer noch
    'günstig' aber vom Aussehen und Geschmack kaum vom richtigen
    Somtam zu unterscheiden

    Da muss auf dieser Genuss also nicht verzichtet werden.

    Gruss, René

  10. #29
    Avatar von wiesel

    Registriert seit
    14.01.2004
    Beiträge
    102

    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    @wingman

    schau mal hier

    rein, da gibts was. vielleicht hilft es dir ein wenig.

    gruß wiesel

  11. #30
    Avatar von Dieter1

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    10.08.2004
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    31.990

    Re: Som-tam ohne Papaya ...

    Som Tam? So was ess ich nich.

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