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Selbstversorger und Selbstmachen (Eurofood) in Thailand

Erstellt von norberti, 03.03.2013, 18:06 Uhr · 450 Antworten · 57.143 Aufrufe

  1. #171
    Avatar von Siamfan

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    Zitat Zitat von rampo Beitrag anzeigen
    Die Eier .
    ....eine Woche in Salzwasser 50% Salz 50% Wasser dan Kochen aber mindestens 10 Min schmecken sehr gut .
    Danke! Was genau bedeutet "50% Salz50%Wasser"? ...1 Kg Salz auf 1 kg(=Liter)Wasser?
    Gekocht wird aber dann im klaren Wasser?

    Das sind aber nicht die rosa-farbenen Eier?! Das (rosa) sind dann vermutlich die sogenannten Tausendjährige Eier ?!?
    Tausendjährige Eier

  2.  
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  3. #172
    Avatar von rampo

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    Richtig 1Kg Salz 1L Wasser , ja gekocht in klaren Wasser . Nein das sind nicht die Pfuiteufel Eier . Fg.

  4. #173
    Avatar von Siamfan

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    Zitat Zitat von rampo Beitrag anzeigen
    Nein das sind nicht die Pfuiteufel Eier . Fg.
    Als ich die es erstemal gesehen habe, war meine Reaktion aehnlich. Aber richtig zubereitet schmecken die Super-Super!

  5. #174
    Avatar von rampo

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    Bananen in Duene Spalten geschnitten kurz trocknen und dan in Oel Fritieren , je nach Guster Salzen oder Zuckern . Die Bananen muessen aber noch Gruen sein , bei Gelb gets nicht mehr . Sowas sieht man sicher nicht so Offt Fg.

  6. #175
    Avatar von ChangLek

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    ......... ist das ein Somtambäumchen...........

  7. #176
    RAR
    Avatar von RAR

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    Zitat Zitat von siamthai1 Beitrag anzeigen
    tag, ich finde es auch gut das er sein glück gefunden hat. ich meine nur er macht ein bischen viel auf seine alte tage. kaufen muss ich mir die arbeit nicht unbedingt wenn man über 60 ist.
    Es geht nicht um Arbeit kaufen sondern für die Kinder vorzusorgen - mache ich genauso - von was sollen die mal leben wenn ich gestorben bin -

  8. #177
    Avatar von waanjai_2

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    Zitat Zitat von rampo Beitrag anzeigen
    Bananen in Duene Spalten geschnitten kurz trocknen und dan in Oel Fritieren , je nach Guster Salzen oder Zuckern . Die Bananen muessen aber noch Gruen sein , bei Gelb gets nicht mehr . Sowas sieht man sicher nicht so Offt Fg.

    Die frittierten Bananen werden im Flughafen Udon Thani als Spezialität aus Udon Provinz verkauft.
    Deine Malakoo - einfach herrlich. Wieviele Bandscheiben die schon repariert haben.

  9. #178
    Avatar von norberti

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    Zitat Zitat von waanjai_2 Beitrag anzeigen
    Deine Malakoo - einfach herrlich. Wieviele Bandscheiben die schon repariert haben.
    Wie so Bandscheiben ?

  10. #179
    Avatar von waanjai_2

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    Zitat Zitat von norberti Beitrag anzeigen
    Wie so Bandscheiben ?
    Das Papain Papain - Wikipedia, the free encyclopedia
    gilt u.a. als Substanz, das Bandscheiben regenerieren koennte.

  11. #180
    Avatar von rampo

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    Ganz selten Fische ich so , die Richtigen Fischer wuerden sagen das ist kein Fischen . Mache es nur wen es schnell gehen soll , sonst auch mit der Angel aber fuer 30 Kg Fisch dauert es lange mit der Angel auch wens 3-5 sind . Fische solten halt auch im See sein . Fg.

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