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Roti

Erstellt von Mang-gon-Jai, 03.12.2003, 22:10 Uhr · 9 Antworten · 1.139 Aufrufe

  1. #1
    Avatar von Mang-gon-Jai

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    Roti

    Roti! Wer weiß denn, wie der Teig hergestellt wird?

    Gruß

    Mang-gon Jai

  2.  
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  3. #2
    Avatar von Jinjok

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    Re: Roti

    Hallo Mang-gon Jai
    Gut daß Du das fragst.
    Wenn ich Dich mal auf das Nittaya.de-Forum verweisen darf:
    http://212.48.100.59/viewtopic.php?p...slimfood#44244
    Dort gibt es zwei Rezepte verlinkt, allerdings in Englisch, aber frü Dich kein Problem.
    Beide Links sind auch heute noch aktiv.
    Jinjok

  4. #3
    Avatar von Mang-gon-Jai

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    Re: Roti

    @Jinkok
    Danke für den Link. Obwohl schon fast halb elf, bin ich bereits am Backen.

    Gruß

    Mang-gon Jai

  5. #4
    Avatar von Jinjok

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    Re: Roti

    Na dann gutes Gelingen

    und danach guten Appetit

    Jinjok

  6. #5
    Avatar von Peter-Horst

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    Re: Roti

    Hallo MGJ,

    dann mal gutes Gelingen.

    Wie machst Du sie den ... mit welcher Füllung.

    Gruß peter

  7. #6
    Avatar von Mang-gon-Jai

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    Re: Roti

    @Peter-Horst
    Wie machst Du sie den ... mit welcher Füllung.
    Im Grunde kommt alles rein, was weg muss.
    Ich habe auch noch etwas Probleme mit der Formgebung, aber es wird immer besser.

    Zumindest schmeckt´s. Gruß


    Mang-gon Jai

  8. #7
    Avatar von Bökelberger

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    Re: Roti

    Roti! Wer weiß denn, wie der Teig hergestellt wird?
    @Mang-gon-Jai
    Da kann ich dir leider nicht helfen...ich weiss noch nicht mal was Roti ist ?

  9. #8
    Avatar von Jinjok

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    Re: Roti

    Du warst noch nicht in Thailand!!

    Making Roti in Songkhla
    Dort gibt es übrigens noch ein südliches Thai-Rezept.

    Jinjok

  10. #9
    Avatar von rainers

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    Re: Roti

    INDISCHES Fladenbrot im Steinofen gebacken.

  11. #10
    Avatar von Didel

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    Re: Roti

    Hallo Mang-gon Jai,
    ich habe es ja auch schon 2 mal "versucht".
    Das schwierige ist ja mal erst den Teig so dünn ausgerollt zu bekommen.
    Na ja der Geschmack war OK...
    .. aber das aussehen der Teile ließ doch schon zu wünschen übrig
    Vielleicht klappts ja irgendwann mal besser mit viel Übung.

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