Ergebnis 1 bis 6 von 6

Rezept für Lab Gai der auch Lab Muuh

Erstellt von Mr. Butterfly, 21.08.2003, 00:41 Uhr · 5 Antworten · 2.794 Aufrufe

  1. #1
    Mr. Butterfly
    Avatar von Mr. Butterfly

    Rezept für Lab Gai der auch Lab Muuh

    Hallo,

    kennt jemand ein authentisches und Isaantaugliches Rezept für Lab Gai/Muuh?

    Bitte pet mak...

    Dankeschön :-)

  2.  
    Anzeige
  3. #2
    Avatar von Jiap

    Registriert seit
    24.08.2001
    Beiträge
    2.427

    Re: Rezept für Lab Gai der auch Lab Muuh

    Scharfgewürztes Hackfleisch mit Mize Ergibt 1 Portion

    1/4 Tasse (50g) Rind- oder Schweinefleisch, gehackt
    2 Stengel Koriander, fein gehackt
    1 Eßlöffel gehackte Frühlingszwiebel
    1 Eßlöffel gehackte Schalotten
    1/2 Teelöffel Chilipulver
    15 Minzenblätter
    1 Eßlöffel Reisgrieß, geröstet und zerstoßen
    1/2 Tasse Brühe

    Frisches Gemüse als Beilage

    Weißkohlblätter, lange Bohnen, Frühlingszwiebeln und andere Gemüse nach Wahl

    Gewürze

    1 Eßlöffel Zitronensaft
    1 Eßlöffel Fischsoße
    1 Teelöffel Zucker

    Zubereitung

    1. Die Brühe zum Kochen bringen, das Fleisch darin umrühren, bis es gar und die Brühe verdunstet ist. Zur Seite stellen.

    2. Die übringen Zutaten mit den Fleisch mischen.

    3. Gewürze zugeben un umrühren. Anschließend auf einer Platte anrichten. Frisches Gemüse wird separat serviert.

    Guten Appetit!
    Jiap :-)

    PS: Gewürz wie Du möchtes!

  4. #3
    Mr. Butterfly
    Avatar von Mr. Butterfly

    Re: Rezept für Lab Gai der auch Lab Muuh

    Vielen Dank,

    für die schnelle Antwort

    Werde ich heute gleich ausprobieren!

    Grüße

    Alex

  5. #4
    Avatar von MichaelNoi

    Registriert seit
    07.02.2002
    Beiträge
    3.844

    Re: Rezept für Lab Gai der auch Lab Muuh

    Scharfgewürztes Hackfleisch mit Mize ,
    ich hab´s gewußt
    nichts für ungut

  6. #5
    Avatar von Jiap

    Registriert seit
    24.08.2001
    Beiträge
    2.427

    Re: Rezept für Lab Gai der auch Lab Muuh

    Ja...ja ich weiß. Ich habe es falsch geschrieben. :schaem:

    Es muß Hackfleisch aus Miezekatze heißen.

    :P
    Jiap

  7. #6
    Avatar von MichaelNoi

    Registriert seit
    07.02.2002
    Beiträge
    3.844

    Re: Rezept für Lab Gai der auch Lab Muuh

    Hallo Jiap
    schön, dass du Spaß verstehst

Ähnliche Themen

  1. Rezept für Muräne
    Von messma2008 im Forum Essen & Musik
    Antworten: 8
    Letzter Beitrag: 16.10.09, 18:52
  2. Frühlingsrollenteig Rezept ?
    Von MichaelNoi im Forum Essen & Musik
    Antworten: 13
    Letzter Beitrag: 02.01.09, 23:07
  3. wer kennt das rezept?????
    Von superbub im Forum Essen & Musik
    Antworten: 12
    Letzter Beitrag: 07.07.08, 13:10
  4. Das Such-Rezept
    Von phii baan im Forum Essen & Musik
    Antworten: 5
    Letzter Beitrag: 10.07.07, 00:02
  5. Rezept für Khao Tom
    Von Georg im Forum Essen & Musik
    Antworten: 12
    Letzter Beitrag: 10.10.06, 01:18