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Reiskocher

Erstellt von MartinFFM, 12.01.2005, 12:35 Uhr · 52 Antworten · 7.041 Aufrufe

  1. #31
    Avatar von Loso

    Registriert seit
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    6.971

    Re: Reiskocher

    Jede Wette, das kocht auch über, bzw. gibt einen Geisir aus dem Löcksken.

  2.  
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  3. #32
    Monta
    Avatar von Monta

    Re: Reiskocher

    phimax,

    1/3 Reis zu 2/3 Wasser habe ich nicht geschrieben, sondern ca. 1 Finger dick (nicht Fingerlänge) Wasserstand über Reis.
    Sonst würde es schon ein paar Stunden dauern.

    Gruß
    Monta

  4. #33
    Avatar von phimax

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    Re: Reiskocher

    Stimmt, das hast du geschrieben.
    Wie wäre dies denn etwa im Verhältnis (ausgedrückt)?
    Knn ich von ca. 2/3 Reis zu einem 1/3 Wasser ausgehen?

    Loso, meinst du?
    Ich probiere es Montag einfach mal

  5. #34
    Monta
    Avatar von Monta

    Re: Reiskocher

    phimax,

    das man man so nicht sagen, immer 1 Finger dick Wasser über dem Reis, egal wieviel eingefüllt wurde.

    Gruß
    Monta

  6. #35
    Amras
    Avatar von Amras

    Re: Reiskocher

    @phimax

    Ich wohne nur 25 km von Italien entfernt, und von den Italiener habe ich gelernt, wie man Spaghetti kocht.
    Heisst aber nicht, daß ich Experte bin.

    Pro hundert Gramm Nudeln mindestens ein Liter Wasser.
    Die Nudeln in das sprudelnd kochende Wasser geben und das Wasser bis zum Ende des Kochvorgangs (je nach Teig- und Nudelart ca. 7 - 12 Minuten) am kochen halten.
    Die Nudeln sollten natürlich von Anfang an vollständig mit Wasser bedeckt sein, wird mit Spaghetti in deinem Reiskocher eher schwierig sein.

    Pro Portion Spaghetti rechnet man mit 150 Gramm Nudeln.
    Zählt aber nur als Vorspeise!

    Mit 100 Gramm Sedanini Regai oder Mini Fusilli kannst du zwar mal probieren, aber satt wird du nicht werden.

    Gruß von Robert

  7. #36
    Avatar von phimax

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    14.274

    Re: Reiskocher

    Robert, um deinen Standort beneide ich dich

    Ich berichte dann am Montag.

  8. #37
    Monta
    Avatar von Monta

    Re: Reiskocher

    phimax,

    warum erst am Montag? Wenn was passiert, die Feuerwehr hat um diese Zeit freie Fahrt.

    Gruß
    Monta

  9. #38
    Amras
    Avatar von Amras

    Re: Reiskocher

    Darum

    Und ehrlich (die Flasche Rotwein mach ich gleich/erst noch auf),
    Gruß von Robert

  10. #39
    Avatar von phimax

    Registriert seit
    03.12.2002
    Beiträge
    14.274

    Re: Reiskocher

    Monta, ich habe keine (passenden) Nudeln.
    Reis muß ich ja nicht testen, dat geht ja auf jeden Fall.

  11. #40
    Avatar von Nokhu

    Registriert seit
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    8.028

    Re: Reiskocher

    Normalerweise ist ja ein Messbecher beim Kocher dabei. Du kannst natürlich auch eine beliebige Tasse nehmen. Wenn Du jetzt 3 Becher voll mit Reis hineingibst, brauchst Du 4 Tassen Wasser.
    Also immer einen Becher mehr an Wasser als man an Reis eingefüllt hat.

    Und den Reis vorher gut durchspülen, dann klebt er nicht mehr ganz so stark.

    @ phimax
    Nudeln würde ich darin nicht kochen. Ich denke, das geht in die Hose.

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