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Paa Tong Go - Rezept ?

Erstellt von Conny Cha, 19.09.2004, 12:20 Uhr · 31 Antworten · 3.277 Aufrufe

  1. #31
    Avatar von Thaifun

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    Re: Paa Tong Go - Rezept ?

    Tippfehler > Vorsicht

    Die Mengenangabe vom Salz ist falsch!!
    Richtig ist 1-2 Teel. Salz, je nach Geschmack.

    @administrator
    Vielleicht könnt Ihr den Text im Rezept nochmal ändern, falls sich dies hier niemand durchliest.

  2.  
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  3. #32
    Avatar von Thaifun

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    Re: Paa Tong Go - Rezept ?

    Hier noch ein paar Tips zur Zubereitung !!

    1. Der Teig wird euch viel viel zu flüssig vorkommen, ist aber genau richtig so.
    2. Spart beim ausrollen nicht mit dem Mehl, der Teig klebt wie die Pest.
    3. Benutz zum schneiden der Streifen einen Pizzaschneider (Rollmesser).
    4. Macht auf die Verbindungsstelle der Teigstreifen einen Wassertropfen. Dort kleben die Streifen dann aneinander (Chromosom)
    5. Im Öl brauchen die Teigstreifen viel Platz. Macht also nicht zuviel auf einmal.

    Habe gerade frische gegessen, schmecken wirklich original wie in Thailand.

    Viel Spaß bei der Zubereitung und dem Verzehr dieser Köstlichkeit.

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