Seite 18 von 28 ErsteErste ... 81617181920 ... LetzteLetzte
Ergebnis 171 bis 180 von 277

Liebe geht durch den Magen

Erstellt von Udo, 03.03.2002, 13:25 Uhr · 276 Antworten · 15.547 Aufrufe

  1. #171
    Avatar von Mang-gon-Jai

    Registriert seit
    12.02.2002
    Beiträge
    3.479

    Re: Liebe geht durch den Magen

    Wenn unser Thread hier ‚Liebe geht durch den Magen’ heißt und wenn Ihr meint, daß dieser Thread schon ganz schön lang ist, dann seht Euch einmal an, was denn da im Thaiboard abgeht. :-)
    Wohl jeder 2. Thread dort handelt vom Essen oder vom Kochen (das Thema ‚Bin oft ganz allein - Samii arbeitet immer’ haben sie natürlich auch.) :-)

    Na ja, beides kann ich verstehen. Habe auch schon wieder Hunger. Muß mal in die Küche gehen und sehen, was Jindi hergestellt hat.


    Guten Appetit


    Mang-gon Jai

  2.  
    Anzeige
  3. #172
    Avatar von Jinjok

    Registriert seit
    05.07.2001
    Beiträge
    5.556

    Re: Liebe geht durch den Magen

    MangGon
    Bevor unsere Frauen hier das Forum für ihren Gedankenaustausch entdeckt hatten, war der schon fast legendäre Reisthread, gestartet von Zange mit bisher 181 Antworten der längste. Aber unsere Frauen sind fleißig und haben gleich 3x diesen Benchmark eingestellt. 2...3 weitere Threads sind nahe dran über die 200 Antworten Marke zu gehen. Andernorts neiden manche Leute den Frauen den Spaß den sie dort haben und den Platz den sie einnehmen, aber ich finde das Forum hat sich dadurch um Zehnerpotenzen aufgewert.
    Jinjok

  4. #173
    Avatar von MichaelNoi

    Registriert seit
    07.02.2002
    Beiträge
    3.844

    Re: Liebe geht durch den Magen

    In Bayern sagt man:
    " Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen "
    das erklärt doch alles, oder

  5. #174
    LungTom
    Avatar von LungTom

    Re: Liebe geht durch den Magen

    An alle die diesen srätt genau so lieben wie ich. Oder an alle Lafer Freunde, oder ganz einfach @all

    [move:5f0f262fe0]Johann Lafer kocht unterwegs[/move:5f0f262fe0]Thailand
    17.06., 18:50, SWR

    Wird am selben Tag gleich 3 mal gesendet.

  6. #175
    Avatar von Jinjok

    Registriert seit
    05.07.2001
    Beiträge
    5.556

    Re: Liebe geht durch den Magen

    Danke LungTom, daß Du mich an diesen Thread erinnerst hast.
    Ich schulde Nong Noi noch mein Kah Mu Pae-Lo-Report!

    Hallo Nong Noi
    Ich habe das Eisbein (Schweine-Oberschenkel) außen mit Pae-Lo-Gewürz eingerieben und es so ein paar Stunden wirken lassen. Dann kamen einige in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen in heißes Öl und als die zu duften anfingen legte ich das Eisbein dazu. Als dieses ringsrum leicht angebräunt war, gab ich 2 Eßlöffel helle Sojasoße, 4 Eßlöffel Zucker und 2 Teelöffel Salz hinzu. Als die Soße zu kochen begann, füllte ich langsam nach und nach mit 1 Liter Wasser auf, immer wenn die Soße zu kochen begann.

    Als das Eisbein komplett bedeckt war, ließ ich es 2 Stunden auf kleiner Hitze vor sich hinköcheln, bis das Fleisch sich vom Knochen löste. Nun gab ich noch meinen vor einer Woche selbst angesetzten Sauerkohl (gesalzene Chinakohlblätter mit dem Waschwasser von Reis eine Woche luftdicht gären gelassen) hinzu. Fertig! Davon haben wir am nächsten Tag eine Portion gegessen. Dazu Noi's Dip (große rote Chilli, Knoblauch und Zitronensaft im Mörser zerstampft). Zwei Tage später haben wir den Rest gegessen und es war noch leckerer.

    Ein sehr einfaches und billiges Gericht und sooooowas von Lecker
    Viele Grüße
    Jinjok (iim maak khrap)

  7. #176
    Noi
    Avatar von Noi

    Re: Liebe geht durch den Magen

    Hallo khun Pee Jinjok

    Ich freue mich dass,das Essen dir Gut geschmeckt hat. Ich wuensche dir Guten Appetit

    Viele Grüße Nong Noi

  8. #177
    Avatar von Jinjok

    Registriert seit
    05.07.2001
    Beiträge
    5.556

    Re: Liebe geht durch den Magen

    Sawadee khrap Nong Noi
    Ohne Eure hätte ich das Gericht hier nicht kochen können, weil es bei mir in keinem Kochbuch und nicht im Internet zu finden war. Ich hätte bis zum nächsten Thailand-Urlaub warten müssen. Heute koche ich Kai Khem. Die Eier waren dann eine Woche in der Salzlake. Mal sehen ob die auch was werden.
    Viele Grüße
    Jinjok

  9. #178
    Noi
    Avatar von Noi

    Re: Liebe geht durch den Magen

    Hallo khun Pee Jinjok

    Na dann viel Spaß beim kochen"kai kaem", und informiere mich bitte wie es ausgegangen ist.Viel Glück

    Viele Grüße Noi

    Letzte Änderung: Noi am 14.06.02, 13:53

  10. #179
    Avatar von Ampudjini

    Registriert seit
    03.04.2002
    Beiträge
    2.482

    Re: Liebe geht durch den Magen

    Oh ja, viel Erfolg mit den Kai khem.
    Dann stellt sich raus, ob mein Rezept realisierbar und untödlich war! ;-D

  11. #180
    Noi
    Avatar von Noi

    Re: Liebe geht durch den Magen

    Hallo Ampudjini!
    Wenn Pee Jinjok sich meldet, dann wird ja alles gut verlaufen sein!
    Hoffentlich sind die Eier durch den Salz nicht giftig.


    Viele Grüße Noi

Seite 18 von 28 ErsteErste ... 81617181920 ... LetzteLetzte

Ähnliche Themen

  1. Magen/Darm
    Von netfisch im Forum Treffpunkt
    Antworten: 32
    Letzter Beitrag: 20.11.11, 18:51
  2. Eine Liebe geht zu Ende: PAD und DP
    Von waanjai_2 im Forum Politik und Wirtschaft
    Antworten: 25
    Letzter Beitrag: 17.08.09, 09:37
  3. Liebe, Heuchelei und Missbrauch der Liebe
    Von tomskithai im Forum Ehe & Familie
    Antworten: 10
    Letzter Beitrag: 07.03.08, 18:44
  4. ...das Geld geht - die Liebe auch !!??
    Von Kali im Forum Ehe & Familie
    Antworten: 16
    Letzter Beitrag: 18.07.03, 19:38
  5. Nägel im Magen?
    Von odysseus im Forum Treffpunkt
    Antworten: 6
    Letzter Beitrag: 28.07.02, 09:04